Kako kuhati solato s piščancem, ananasom in orehi

Če ste naveličani tradicionalnih vinigret in olivierja, si želite nekaj nenavadnega in nenavadnega - poskusite skuhati čudovito solato z piščanca, ananas in orehi. Pripravljen je zelo preprosto, lahko pa postane vrhunec vaše praznične mize in vzbudi zanimanje gostov.

Izbor sestavin

V receptu za to jed ni dragih izdelkov, ki jih je težko dobiti. Primerno za vse letne čase.. Piščanca bo dal solata sitosti. Poleg tega se odlično ujema z ananasom in oreh dodajte pridih pikantnosti.

Ali veste? Orehi vsebujejo veliko količino hranilnih snovi, vključno z vitamini, minerali, maščobnimi kislinami, eteričnimi olji in vlakninami. Uporabljajo se za preprečevanje številnih bolezni (bolezni srca in ožilja, kosti itd.). Vendar je izdelek zelo kaloričen in celo presega govedino za tem kazalcem..

Recept za solato

4-51 ur 10 minut
8 sestavin
Video recept
piščančja prsa

400 g

  • konzervirani ananas

    300 g

  • piščančja jajca

    3 kos.

  • orehi

    80 g

  • trdi sir

    100 g

  • česen

    2 klinčki (neobvezno)

  • majoneza

    100 g

  • sol, poper

    po okusu

    • Hranilna vrednost na 100 g:
    Vsebnost kalorij
    195 kcal
    Veverice
    13,3 g
    Maščobe
    13,5 g
    Ogljikovi hidrati
    5 g
    1. Piščančja prsa skuhajte (ali filete). Da bo meso sočno in nežno, ga je treba dati v vrelo slano vodo. Skupaj s kožo in kostmi jo kuhamo približno pol ure, brez kosti in kože - 15–20 minut, na koščke - 10 minut. Pripravljeno oprsje ohladite.
    2. Kuhajte tudi trdo kuhan piščanec jajca. Ohladimo jih s hladno vodo.
    3. Medtem ko se meso kuha in jajca, Lahko začnete pripravljati druge izdelke. Sir naribajte na grobi grater. Ananas odstranite iz kozarca, dobro stisnite, saj je izdelek precej sočen, in ga narežite na majhne kocke.
    4. Orehi olupimo in zmeljemo. Za sekanje je lažje uporabiti mešalnik. Matice lahko preprosto sesekljate z nožem ali, pokrita s oprijemljivim filmom, jih položite z valjarjem.
    5. Čisto kuhana jajca, fino naribati.
    6. Kocke kuhane in ohlajene piščančje prsi.
    7. Lahko začnete oblikovati posodo. Snemljivo obliko postavite na ravno dno plošče. Piščančje meso postavite v prvi sloj. Mast majoneza. Po želji lahko tej prelivni omaki dodamo par sesekljanih rezin. česen.
    8. Nato položite skledo z ananasom. Povrhu so jajca, nato sir. Majoneza se nanese na vsak premaz..
    9. Potresemo solato s sesekljanimi oreščki. Jed lahko okrasite s peščico naribanega sira, kislih jagod, peteršiljevih listov.

      10. Video recept

    Po želji lahko solato raznoliko položite konzervirana koruza (ne pozabite, da se ne kombinira z njim česen) ali ocvrte gobe s čebulo (po cvrtju ne smejo biti mastne). Do gobe bo pomembno dodati koper. Sok in barva jedi bo dala tudi tanko skledo sveže naribane korenje. Da bo solata bolj prehranska, lahko majonezo zmešamo z jogurtom ali nadomestimo s kislo smetano. Namesto orehov, olupkov oz lešniki.

    Je pomembno! Posoda mora biti v hladilniku nekaj ur. Tako se bo njegov okus izboljšal.

    Jed ne sme biti soljena. Sol je treba dodati malo ali pa sploh ne dodati, saj je prisotna v majonezi in siru, piščanec pa je bil kuhan v osoljeni vodi. Kar se tiče črnega popra, potem bo dovolj in ščepec.

    Sirupu iz kozarca ananasa ne morete dodati majoneze, kot to počnejo nekatere gospodinje. Solata bo postala pretanka in neprivlačna.

    Funkcije shranjevanja solate

    Ananas je zelo sočen izdelek, zato ne smete dlje časa hraniti posode v hladilniku. V skrajnih primerih ga je treba pokriti s oprijemnim filmom ali dati v zapečateno posodo.

    Ali veste? Ananas je zelo priljubljen izdelek v vzhodni Aziji in Južni Ameriki. Uporablja se za kuhanje mesnih jedi, solat, sladic, peciva in omak..

    Jed se izkaže za zelo svetlo in zanimivo, kot za fotografijo. Vsaka gospodinja se bo spopadla s svojo pripravo, okus pa bo razveselil številne gurmane.

    Delite na družbenih omrežjih:
    Takole je videti