Orehi za otroke

Lastnosti za telo otrok

Orehi vsebujejo široko paleto hranilnih snovi. Sadje vsebuje aminokisline, ki koristijo otrokovemu telesu.

Kaj so koristni

• Orehovo sadje vsebuje veliko hranilnih snovi, vitaminov in mineralov, ki so odgovorni za delo notranjih sistemov otrokovega telesa:
• Lesni izdelki so bogati z omega-3 maščobnimi kislinami. Pomagajo pri vzdrževanju normalnega krvnega tlaka pri otrocih, pomagajo ohranjati zdravje kardiovaskularnega sistema, povečajo aktivnost možganskih celic.
• Minerali, ki jih vsebujejo oreščki, so zelo pomembni za otrokovo hitro rast kosti..
• Vitamini (A, C, E in K), ki so del orehovega sadja, neposredno vplivajo na rast, krepijo imunski sistem, spodbujajo presnovo.
• Magnezij preprečuje tveganje za sladkor diabetes 2 vrsti.
• Kalij (K) in natrij (Na) uravnavata ravnovesje elektrolitov.
• Železo uravnava proizvodnjo hemoglobina.
• Fosfor izboljšuje prebavo, pospešuje obnovo celic in proizvodnjo beljakovin.
• Vitamina B1 in B6, ki ju vsebujeta jedrca orehovega drevesa. potreben za razvoj možganskega tkiva in krepitev otrokovega živčnega sistema.
• Polinenasičene in mono nenasičene maščobe pomagajo znižati holesterol in tvegajo srčne bolezni.
• Izdelek iz lesa pomaga ohranjati zdrave lase, ker vsebuje velike količine biotina.
• Močne antioksidativne lastnosti orehovih plodov pomagajo otrokovemu telesu, da se znebi strupenih snovi in ​​prostih radikalov..

Škoda in kontraindikacije

Kot vsako živilo lahko tudi orehi pri otrocih povzročijo neželene učinke.. Po uvedbi oreščkov v prehrano imajo lahko dojenčki ekcem oz alergijska reakcija. Slednje sega od manjšega draženja do življenjsko nevarne anafilaksije.

• Nujno se obrnite na pediatra, če ima otrok po uživanju oreščkov naslednje znake alergije:
• izpuščaj;
• bruhanje;
• nenadni izcedek iz nosu ali piskajoč kašelj;
• otekanje ustnic in obraza;
• srbeče oči.

Ne dajajte jedrc otrokom, ki so nagnjeni k pogostim migrenam., ker tiramin, ki je del oreščkov, lahko povzroči napad glavobola Pri otrocih, mlajših od dveh let, so težave s prebavnim traktom zelo pogoste. Po uživanju oreščkov se lahko težava poslabša: vsebujejo veliko vlaknin, ki se prebavijo v otrokovem želodcu.

Prav tako ne morete dajati oreščkov otrokom, ki imajo čir na črevesju. ali težave z ledvicami. Hipertenzija in duševne motnje lahko privedejo tudi do prepovedi jedo oreščke.Ker so oreščki uvrščeni med visokokalorično in maščobno hrano, je treba otrokom dati prekomerno telesno težo (ne več kot 7 kosov na dan).

Pri kateri starosti lahko dam

Večina pediatrov priporoča, da opustijo uporabo oreškov oreščkov, dokler otrok ne dopolni prvega leta starosti. Nekateri zdravniki celo priporočajo vnos oreščkov v prehrano otrok šele po dopolnjenem 3. letu, saj je to močan alergen.

Kako pogosto in kolikokrat na dan dajati

Otroci od 3. leta dalje potrebujejo veliko energije, saj njihova aktivnost nenehno narašča. Orehi so lahko odličen vir energije za dojenčka, melatonin, ki je del njih, pa bo pomagal tudi pri uravnavanju spanja..

Otroci od 3 do 5 let lahko dajo največ 50 g orehovih jedrc 1-2 krat na teden ali 3-4 sadja vsak dan. Dojenček, star približnot 5 do 10 let lahko jedo že 5 jeder orehov na dan.

Kako izbrati oreščke

Oreh ima trdo lupino in jedrca sladkega okusa. Po videzu je videti kot drobni možgani. Najbolj priročno je kupiti že olupljen izdelek, vendar morate upoštevati, da v tej obliki oreščki hitro začnejo greniti.

Poleg tega jih nekatera podjetja obdelujejo s plinastim etilenom, zapljuvajo z metil-bromidom, jih namočijo v raztopino glicerola in natrijevega karbonata ter nato sperejo v citronski kislini, tako da plodovi ostanejo dolgo sveži.

Vredno je kupiti sadje okrogle oblike, svetlega odtenka in brez znakov plesni. Olupljeno sadje naj se zlahka zlomi in ne sme biti mokro. Oreščke, ki so zrasle na sončni strani drevesa, odlikuje temna barva in bogat okus. Če ste stresli oreh in slišali, da se jedro drobi in se prosto giblje znotraj, to pomeni, da je sadje staro in se začne sušiti. Bolje je zavrniti nakup takega izdelka.

Priporočila za uporabo

Fino sesekljane oreščke lahko dodate jogurtom, solatam ali sladicam.. Pediatri priporočajo, da jih za zajtrk kombinirate z mlečnimi kosmiči, kosmiči ali kosmiči. Med dolgotrajno toplotno obdelavo (ni pomembno, v službi ali doma) orehi izgubijo svoje koristne lastnosti. Zato nutricionisti svetujejo oz da se posuši jih pri visoki temperaturi 3-5 minut ali jejte surove.

Oreščki so naravni vir hranil, ki otrokovemu telesu pomaga normalno rasti in se razvijati. Otroci in najstniki, ki jedo oreščke, ne da bi odstopili od zdravih prehranjevalnih navad, ne bodo trpeli zaradi prekomerne teže ali stranskih učinkov. Starši morajo spremljati odmerke uživanja sadja in jih uspešno kombinirati v jedi, ki so koristne za otrokovo telo.