Koliko lahko in morate zaužiti lešnike na dan

Kljub dobro znanim koristim za človeško telo, mu lahko oreščki škodijo tudi, če ga uživamo v večjih količinah. V tem članku boste našli potrebne informacije o tem izdelku ter priporočene stopnje porabe.

Kje raste lešnik in kako izgleda

Lešniki so plod velike leske. Obdana je s tanko lupino, ki v povprečju znaša 50–75% mase celotnega ploda. Oblika je kroglasta, dolžina 15–20 mm in širina 11–20 mm. Barva matice je rumeno rjava. Široko se uporablja v slaščičarski industriji, pa tudi za proizvodnjo masla.

Ali veste? Olje, narejeno iz teh sadežev, se nikoli ne suši, kar je zelo cenjeno pri kuhanju in kozmetologiji..

Gruzija velja za rojstni kraj te rastline.. Danes so največje dobavitelji države Sredozemlja. Višina dreves lahko doseže 5 m in jih uvrščamo med zmrzljive rastline, ki zdržijo do -30 ° C. Lešnik - listna trajnica s temno zelenimi zaobljenimi listi, uokvirjena z zobmi. Med cvetenjem je prekrit z belimi in rumenimi majhnimi cvetovi.

Ta drevesa lahko pogosto najdemo v jugovzhodni Aziji in Evropi..

Koliko lahko pojeste na dan lešnikov

Ne smemo pozabiti, da so norme uporabe določenega izdelka individualne in so lahko odvisne od številnih dejavnikov:

  • starost;
  • spol;
  • uteži;
  • prisotnost bolezni (sladkorna bolezen, debelost, težave živčnega sistema itd.).

Je pomembno! Otroci, mlajši od 3 let, tega oreščka ne smejo vključiti v prehrano, saj njihov prebavni sistem ni dovolj oblikovan za prebavo težke hrane.

Določena je približno dnevna norma lešnikov - do 30 g (12 kosov). Glede na to, da se lahko ta vrednost spreminja, je skrajni prag za uporabo tega izdelka na dan 50 g. Če je ta presežena, so možni neželeni učinki za telo.

Ženske med nosečnostjo naj se omejijo na porcijo 40 g na dan, med dojenjem pa ni priporočljivo zaužiti več kot 8 kosov.

Kemična sestava in kalorična vsebnost lešnikov

Takšna omejitev uporabe lešnikov je predvsem posledica visoke vsebnosti kalorij. 100 g tega izdelka vsebuje približno 651 kcal, kar je 41% povprečnega dnevnega vnosa.

Vitaminska sestava:

VitaminiElementi v sledovihMakrohranila
A, retinol (20 mg)Železo (4,7 mg)Kalcij (170 mg)
B1, tiamin (0,6 mg)Cink (2,4 mg)Magnezij (163 mg)
B2, riboflavin (0,1 mg)Baker (1,73 mcg)Kalij (700 mg)
B4, holin (45,6 mg)Mangan (6,18 mg)Silicij (50 mg)
C, askorbinska kislina (6,3 mg)Selen (2,4 mcg)Natrij (3 mg)
E, tokoferol (15,03 mg)Fosfor (299 mg)

Kemična sestava te matice vključuje:

  • beljakovine: 15 g;
  • maščobe: 61 g;
  • ogljikovi hidrati: 9,4 g.

Ugotovljeno je bilo, da imajo lešniki več beljakovin kot meso, več maščob kot olja in več hranilnih snovi kot jajca. Zabeležili so tudi visoko vsebnost koristnih maščob in aminokislin.

Koristne lastnosti lešnikov

Na podlagi zgoraj predlaganih podatkov je jasno, da je matica nasičena z množico elementov, ki telesu nekako koristijo. Na primer, vitamini skupine B sodelujejo pri presnovi, pomagajo pri proizvodnji energije, krepijo imuniteto in pozitivno vplivajo tudi na centralni živčni sistem. In to niso vse koristi, ki jih dajejo vitamini..

Ali veste? Prej so lešnikom pripisovali magične lastnosti. To je posledica dejstva, da so ljudje, če ni bilo pridelka pšenice, riža in drugih poljščin, preživeli zimo, jedo samo to sadje.

  • Koristne lastnosti lešnikov:
  • Z boleznimi srca in ožilja. Kalij in kalcij v sestavi podpirata stene krvnih žil in muskulaturo srca, ki jim daje moč in elastičnost. Priporočljivo je pri krčnih žilah, tromboflebitisu, težavah s kapilarami in drugih boleznih krvnih žil in žil..
  • Za imuniteto. Vitamin C prispeva k odpornosti telesa na bolezni, pa tudi krepitvi imunosti.
  • Za prebavila. Zmanjševanje plinov se zmanjša, izboljša se proces prebave in absorpcije hranil.
  • Za čiščenje telesa. Aktivne snovi v sestavi omogočajo odstranjevanje toksinov in toksinov iz telesa. Znano je tudi o uporabi teh sadežev kot ljudskega zdravila proti glistam..
  • Proti onkološkim boleznim. Snov paklitaksel se aktivno bori proti rakavim celicam in znatno zmanjšuje možnost njihovega razmnoževanja..
  • Za matere. Telo je zaradi velikega števila vitaminov in mineralov nasičeno s snovmi, katerih pomanjkanje je še posebej izrazito med nosečnostjo. Izboljšanje proizvodnje materinega mleka.
  • V kozmetologiji. Uporaba tega oreška pozitivno vpliva na videz kože, las in nohtov zaradi visoke vsebnosti vitamina A in E.
  • Orehovo olje vtremo pri revmi in bronhitisu. Priporočljivo je za okrogle črve in epilepsijo..

Kontraindikacije za uporabo lešnikov

Vsak izdelek s prekomerno porabo lahko škoduje telesu. Pred uporabo je pomembno, da se seznanite z njegovimi kontraindikacijami.

  • Lešnikov ljudem ne priporočamo:
  • s sladkorno boleznijo;
  • z boleznimi jeter in trebušne slinavke;
  • z alergijami.

Je pomembno! Če imate kakršne koli dvome o vključitvi tega izdelka v prehrano, se morate posvetovati z zdravnikom.

Simptom njegovega prenajedanja je najpogosteje glavobol, saj se pojavijo vazospazmi. Tako bo pravilna uporaba lešnikov telesu prinesla veliko koristi. Izdelek bo zaradi bogate vitaminske sestave uporaben pri številnih boleznih. Vendar ne pozabite na razumne norme uporabe..

Delite na družbenih omrežjih:
Takole je videti