Recept za sočno granatno zapestnico z okusom solate

Pred gostovanjem gostov je treba pogosto razmišljati, kako jim ugajati in jih presenetiti. Tradicionalno več pripravljenih solate. Če želite navdušiti s svojim izvirnim videzom in nenavadnim okusom, bo seveda lahko solata "granatna zapestnica". Je enostavno kuhati po preprostih receptih s fotografijo v članku..

Izbor in priprava sestavin

Za solato bi morali izbrati meso mladega piščanca, saj ga kuhamo kratek čas in v kuhani obliki ostane sočno in nežno. Pred kuhanjem ga morate dobro oprati. Granatno jabolko naj bo dobro zrelo. Treba ga je očistiti in ločiti zrnje.

Ali veste? Grki pravijo sok granatnega jabolka ljubezenski napoj, Turki pa ga prodajajo kot močan afrodiziak.

Recepti za solato

Solata "granatna zapestnica" je ena izmed petih najbolj priljubljenih jedi, ki jih postrežejo na praznični mizi. To je razloženo ne le z izvirnim rafiniranim okusom, ampak tudi z nenavadnim, učinkovitim, privlačnim videzom. Vsebuje več plasti, je narejen v obliki obroča in okrašen s semeni granatnega jabolka..

Obstaja veliko možnosti kuhanja te jedi. Spodaj najdete klasično različico - z dodatkom piščanca in pese.

Ali veste? V starem Rimu so šipek imenovali zrnato jabolko, v srednjem veku - semensko jabolko. Italijani verjamejo, da je prav ta sadež postal spor med biblijskimi liki Adamom in Evo.
Lahko ga kuhate tudi iz govejega mesa, prekajenega piščanca, jezika, divjačine, vanj dodate slive, kumare, orehi. Vsakič lahko dobite praktično novo jed z izvirnim okusom.

6–84–5 ur
8 sestavin
Video recept
velik šipek

1 kos.

  • pesa

    1 kos.

  • čebulo

    1 kos.

  • korenje

    1 kos.

  • krompir

    2 kos.

  • jajca

    2 kos.

  • oreh

    50 g

  • majoneza

    400 ml

    • Hranilna vrednost na 100 g:
    Vsebnost kalorij
    111 kcal
    Veverice
    10,3 g
    Maščobe
    4,9 g
    Ogljikovi hidrati
    6,8 g
    1. Piščanca, jajca in zelenjavo skuhajte, razen korenja in čebule. Korenje zmeljemo z mletjem na graterju.
    2. V ponvi z rastlinskim oljem rahlo prepražimo.
    3. Vrzite ga na sito in pustite, da odvečno olje odteče.
    4. Preko sesekljane čebule prelijte kuhano vodo - s tem boste odstranili grenkobo..
    5. Narezajte prsi.
    6. Mletite jajca, peso in krompir. Odstranite jedrca in drobno sesekljajte.
    7. Nadaljujte z zbiranjem solate na krožniku velikega premera: na sredino postavite kozarec (po možnosti na glavo), okoli kozarca položite prvo plast krompirja in nanjo postavite majonezo.
    8. Krompir pokrijte z drugo plastjo - piščancem. V prihodnosti je treba na vsako plast vliti majonezo.

    9. Sestavine razporedite po naslednjem vrstnem redu: čebula, korenje, oreški, jajca, piščanec, pesa.

    10. Poravnajte robove.
    11. Vrh solate okrasite z granatnim jabolkom.
    12. Odstranite kozarec. Infuzijsko posodo pustite 3-4 ure v hladilniku.

      13. Video recept

    Je pomembno! Če želite, da je piščančje meso po kuhanju sočno in nežno, ga kuhajte v slani vodi z lovorjevim listjem približno 15–20 minut. Če piščanca kuhate dlje, bo suh.

    Recept številka 2

    S peso

    6–82 h
    5 sestavin
    Video recept
    pesa

    3 kos.

  • granatna jabolka

    2 kos.

  • sladkorja

    1 žlica. l.

  • orehi

    150 g

  • majoneza

    250 ml

    • Hranilna vrednost na 100 g:
    Vsebnost kalorij
    166,6 kcal
    Veverice
    3,9 g
    Maščobe
    14,2 g
    Ogljikovi hidrati
    6,1 g
    1. Kuhano peso zmeljemo z graterjem.
    2. Zmešajte z granatnimi semeni.
    3. Vstavite sesekljana oreška jedrca.
    4. Dodajte sladkor.
    5. Zmešajte z majonezo.

      6. Video recept

    Je pomembno! Peso je treba kuhati ločeno od vseh drugih sestavin, da jih ne obarvate rdeče.

    Torej, kljub na videz zapletenosti in zapletenosti na prvi pogled, solata iz granatnega jabolka narejena iz preprostih sestavin, precej hitro in preprosto. Da bi bilo okusno, bi morali izbrati kakovostne izdelke, se držati nasvetov za kuhanje in upoštevati priporočena razmerja komponent.

    Delite na družbenih omrežjih:
    Takole je videti