Recepti za solato iz tune in avokada

Solata z avokadom in tuno za praznično večerjo v družbi prijateljev in sorodnikov. Koristne sestavine, bogate z beljakovinami in maščobami. Kombinacija lahkotnosti in sitosti.

Recept za solato iz avokada in konzervirane tune

Predstavnik prigrizkov jedi sodobne ameriške kuhinje je priljubljen recept za solato s konzervirano tunino, češnjo in avokadom. Za kuhanje boste potrebovali:

  • velik avokado - 1 kos .;
  • listi solate - 5-6 kosov;
  • jajca - 3 kos .;
  • tuna - 250 g;
  • Češnja - 4 kos .;
  • limonin sok - 2 tsp.

Jajca kuhamo 7-8 minut po vrenju. Vzemite ven, prenesite v hladno vodo. Liste za nekaj minut namočimo v slani vodi, stresemo odvečno tekočino, raztrgamo na poljubne koščke. Tuno vlečejo, razrežejo in se znebijo morebitnih kosti..

Plod olupimo s hrbtno stranjo žlice. Kost vzamejo, jo nasekljajo na rezine. Češnjo narežemo na 4 dele. Jajca olupimo, narežemo na 4 rezine. Hrana je postavljena na krožnik, na zadnji, ki da rezine paradižnika, jajca. Spray sok.

Pozor! Če želite dodati svetlost, lahko uporabite več vrst češnjevih paradižnikov, rdeče in rumene barve.

Tuna solata z avokadom in jajcem

Nizkokalorična različica recepta z visoko vsebnostjo beljakovin za opazovalce teže. Avokado s konzervirano tunino in jajci se kombinira z okusom jogurta, hkrati pa ohranja koristne lastnosti. Sestavine za kuhanje:

  • tuna - 180-200 g;
  • avokado - 1 kos .;
  • jajca - 3 kos .;
  • listi solate - 3-4 listi;
  • jogurt - 1 kos..

Bolje je uporabiti fermentiran mlečni izdelek z nizko vsebnostjo maščob brez tujih dodatkov. Za večje koristi izberite visoko beljakovinsko možnost. Jajca kuhamo do kuhanja, damo v hladno vodo. To bo pomagalo, da se zlahka znebite lupine..

Pripravljeno sadje sesekljamo na rezine. Jajca zdrobimo do enake oblike. Oprano posodo razporedimo po širokem krožniku, na vrhu nalijemo malo jogurta v tanke trakove. Sledi plast avokada, nato ribe in jajca. Obleka zalivana od zgoraj.

Solata s tuno in avokadom s kumarico

Izvirna predstavitev, svetle barve in prefinjen okus. Recept za solato s konzervirano tunino in svežim avokadom izgleda odlično na praznični mizi, pikniku, bifeju. Treba je pripraviti:

  • tuna (v lastnem soku) - 200 g;
  • avokado - 1 velik;
  • kumare - 1-2 kosov;
  • limonin sok - 4 tsp;
  • olje po okusu;
  • sol, poper - po okusu.
Pozor! Sadež ne zdrži dolgo za privlačen zeleni odtenek. Kuhanje je najbolje, preden pridejo gostje..

Sadje prerežemo na pol. Zadnjo stran žlice nežno olupite, tako da ostane nedotaknjena. Za lažji postopek lahko za to prilagodite žlico z ostrimi robovi, kot za sladoled. Meso sesekljamo na kocke, pa tudi olupljene kumare.

Zmes zalivamo s sokom. Premestite ribe, znebite se odvečne tekočine. Po potrebi vzemite kosti. Sesekljamo, dodamo v zmes. Nalijte začimbe, olje, dobro premešajte. V polovico lupine sadja položite solato v grah.

Solata iz avokada s tuno in paradižnikom

Gurmanska jed z originalno postrežbo. Za kuhanje so kupljene naslednje sestavine:

  • konzervirana tuna - 1 kos .;
  • avokado - 1 velik;
  • velik paradižnik - 1-2 kos .;
  • česen - 2 stroka;
  • rukola - 1 šopek;
  • limonin sok - 2-3 tsp;
  • olje - 1 žlica. l .;
  • začimbe po okusu.

Pripravite sadje (olupite in odstranite koščico). Kašo gnetemo z vilicami ali v mešalniku. Doda se limonin sok, da ne izgubi svoje apetitne barve. Potresemo z olivnim oljem, prelijemo sesekljan česen, začimbe. Nežno mešajte, dokler ne postane gladko..

Paradižnik operemo, obrišemo. Potopite v vreli vodi 2 minuti. Ohladimo in olupimo. Stresite kocko. Ločeni sok se ne doda. Na jedi dajte obroče za solate in položite v plasteh: avokado, paradižnik, ribe. Odstranite obroč in okrasite z vejicami rukole.

Solata z avokadom, tunino in feta sirom

Konzervirane ribe, ustvarjene za solate, se odlično ujemajo s sadjem, zelenjavo in sirom. Pripravite:

  • tuna (konzervirana hrana) - 1 pločevinka;
  • avokado - 1 velik;
  • rukola - 1 šopek;
  • zrel paradižnik - 2 srednje;
  • kumare - 2-3 kosov;
  • feta sir - 70 g.

Sadje olupimo, narežemo na kocke, damo v solatno skledo. Zelenjavo narežemo na trakove, razporedimo po plasteh. Sir se razreže na kocke, riba se zdrobi. Arugula je raztrgana na poljubne koščke ali puščena z vejicami.

Solato premešamo pred prihodom gostov in jo položimo v porcije solatne sklede. Kot preliv uporabite olje po okusu.

Solata z avokadom, tuno in beli poprom

Svetla možnost v grškem slogu, postrežena na veliki posodi. Kot začimbe uporabite Adyghe sol. Uporabljajte izdelke pri kuhanju:

  • velik avokado - 1 kos .;
  • paradižnik - 1 kos .;
  • beli poper - 1 kos .;
  • feta sir - 1 paket;
  • tuna v lastnem soku - 1 kos .;
  • listi solate - 2 kosi..

Paradižnik operemo, z velikimi kockami nasekljamo z ostrim nožem. Feta sir odstranimo iz embalaže, narežemo na isto obliko. Avokado se znebite lupin in kosti, narezanih na tanke rezine.

Rukolo operemo, posušimo. Odrežite vrh paprike, vzemite semena. Narežemo na trakove, nato pa na kocke. Ribe vzamejo, odtečejo tekočino, odvzamejo kosti..

Na ravno posodo položite 2 lista na eni strani. Potresemo rukolo, potresemo z limoninim sokom. V ločeni skledi zmešamo vse izdelke, razen sira. Razširite na pripravljeno posodo z zelišči, na vrhu prelijte feta sir.

Solata z avokadom, tunino in jabolki

Poletna jed bo presenetila goste in dom. Pestro pest sezamovih ali lanenih semen.

  • avokado - 1 kos .;
  • zeleno jabolko - 1 kos .;
  • tuna (konzervirana hrana) - 1 kos .;
  • listi solate - 1 šopek;
  • limonin sok - 1 žlica. l.

Glavno sadje in jabolko olupimo, vzamemo semena in semena. Jabolko zmeljemo z ostrim nožem. Sadje gnetite z vilicami. Ribe se znebite odvečne tekočine in kosti, zdrobljene. Solato raztrgajte na koščke.

Na posodo dajte obroče za solato. Razporedite po plasteh: avokado, ribe, jabolko, spet sadje, tuna, sesekljani listi. Vsako plast poškropimo z limoninim sokom. Prstane odstranimo pred serviranjem..

Pozor! To možnost solate lahko začinite z jogurtom z nizko vsebnostjo maščob in jo postrežete v porcioniranih prozornih skledicah..

Solata z rugolo, tunino in avokadom

Lahka večerja za tiste, ki imajo radi zdravo prehrano. Avokado s konzervirano tunino, jajcem, rugolo dobro gredo skupaj. Potrebovali boste:

  • avokado - 1 kos .;
  • konzervirane ribe - 1 kozarec;
  • jajca - 2 kos .;
  • rukola - 1 šopek.

Arugulo namočimo v hladni vodi 5 minut, jo odstranimo in damo na žičnato stojalo ali vafeljsko brisačo, tako da kozarec odvečno vlago. Sadje olupimo in zdrobimo v mešalniku do smoothieja. Jajca kuhamo v vreli vodi 7-8 minut in damo v hladno vodo, dokler se ne ohladijo..

Jajca olupite iz lupine, narežite na kocke. Arugula raztrgana v liste, vejice. V gotovih tartletih do polovice namažemo ribe, pomešane z jajci. Nato maso "pokrovčka" iztisnemo s slaščicami. Okrašena z vejicami rugole.

Postrežemo v navadni solatni skledi, če avokada ne gnetemo, ampak narežemo na kocke. Vse zmešamo v eni skledi in začinimo po okusu z olivnim oljem.

Solata z avokadom, tunino in mandarinami

Zanimiv recept, ki ga najdete v grških kavarnah in restavracijah. Doma lahko izdelate iz naslednjih izdelkov:

  • sveža tuna - 250 g;
  • zelena solata - 70 g;
  • Mandarina - 1 kos .;
  • koren zelene - 20 g;
  • avokado - 1 kos .;
  • beli poper - 30 g.

Za omako:

  • olje - 40 g;
  • sok limete - 10-15 g;
  • vinski kis - 10 g;
  • med - 5-10 g.

Sestavine za omako zmešamo v ločeni skledi, pustimo, da se vzhaja. Ribo sesekljamo na koščke in ocvremo. Zelena solata se je raztrgala.

Mandarino olupimo, olupimo s filma, vzamemo kosti. Zeleno nasekljamo zeleno, papriko nasekljamo na kocke. Plod olupimo, zdrobimo na rezine. Zelenjavo zmešamo s porcijo omake in razporedimo po krožniku. Sledi ocvrta riba in trakovi preostale omake na vrhu.

Sir, avokado in solata iz tune

Solata z avokadom in konzerviranim tuninim receptom s sirom izgleda lepo na dolgi beli posodi. Pripravite:

  • velik avokado - 1 kos .;
  • Češnja - 6-8 kosov;
  • tuna - 200 g;
  • feta sir - 100 g;
  • limonin sok - 4 tsp;
  • olje po okusu.

Češnjo narežemo na 4 dele, odvečen sok odstranimo. Feta odstranimo iz embalaže, zdrobimo na kocke. Plod narežemo na pol, ga olupimo in vzamemo iz kosti, zalivamo z limoninim sokom. Narežemo na tanke rezine. Ribo olupite, prej odcedite tekočino.

Vse je mešano, po okusu dodajo začimbe, olivno olje. Kocke feta postavimo zadnje, da ne bi pokvarili videza med mešanjem.

Solata z avokadom, tunino in grahom

Preprosta solata, ki se uspešno kombinira z avokadovim tunom in jajcem. Za dokončanje recepta boste potrebovali:

  • konzervirana tuna - 1 kos .;
  • zeleni grah - 1 kozarec;
  • rdeča čebula - 1 kos .;
  • jajca - 2 kos .;
  • kumara - 2 kos .;
  • majoneza, sol, poper - po okusu.

Čebulo nasekljamo, pustimo v ločeni skledi. Jajca kuhajte do kuhanja, ohladite. Olupite, naribajte. Kumaro odstranimo z olupkom in jo narežemo na majhne kocke.

Ribe vzamemo iz pločevinke, tekočino odcedimo. Vzamejo kosti in zgnetejo z vilicami. Vse damo v globoko posodo, premešamo in nalijemo grah. Namesto majoneze se za zniževanje kalorij uporablja jogurt brez dodatkov.

Solata iz avokada, tune in škampov

Solata iz večjega števila sestavin se pripravi v 20 minutah. Vsaka gostiteljica bo pravočasno za prihod nepovabljenih gostov. Pripravite:

  • konzervirana hrana - 1 pločevinka;
  • avokado - 1 medij;
  • limona - 1 kos .;
  • peteršilj - 1 šopek;
  • kozice - 15 kosov;
  • jajca - 2-3 kos .;
  • feta sir - 1 paket;
  • kumara - 1 kos .;
  • sol, poper - po okusu.

Kozice očistimo, operemo. Na ogenj damo lonec slane vode. Zavremo in zavremo kozice 2 minuti. Vzemite ven, pustite, da se ohladi. Jajca kuhajte do mehkega, ohladite in nasekljajte.

Pripravljeno sadje se zmelje v majhne kocke. Peteršilj operemo, osušimo in nasekljamo. Ribe iz pločevinke zmečkamo z vilicami. Limono narežemo na pol in iztisnemo sok. Vse damo v skledo, premešamo in pustimo. Oblečimo z majonezo 5-7 minut pred serviranjem.

Solata z ananasom, avokadom in tuno

Če je potrebno za veliko pojedino, je preprosto sorazmerno povečati število izdelkov. Klasični recept za solato s konzervirano tunino, ananasom in avokadom je zasnovan za 3 obroke. Potrebovali boste:

  • svež ananas - 4 obroči;
  • avokado - 1 kos .;
  • tuna - 250 g;
  • listi solate - 1 šopek;
  • Češnja - 6-8 kosov;
  • kumara - 1 kos .;
  • Parmezanski sir - 100 g;
  • rdeča čebula - ½ kos.

Ananas in češnja narežemo na koščke. Sesekljana čebula na pol obročev. Olupite kumaro, jo drobno nasekljajte. Plod je olupljen, nasekljan s slamicami. Solato narežite na majhne koščke.

Sir zdrobimo na grater, z vilicami gnetemo ribe iz pločevinke. Zmešajte vse, razen sira. Dodamo olje kot preliv.

Pozor! Za ta recept lahko pripravite poseben preliv 1 tbsp. l kis (vino), ščepec popra in olivno olje. Trgovina prodaja gotove prelive z začimbami brez ojačevalcev okusa. Pomagali bodo diverzificirati jed in ji dodati nove opombe. Razporedite po porcijskih solatnih skledah, posuti s parmezanom.

Solata iz avokada, tune in fižola

Čudovita spomladanska različica solate s svetlimi aromatičnimi sestavinami:

  • konzervirani fižol (rdeč) - 150 g;
  • avokado - 1 kos .;
  • češnja (rdeča) - 5 kosov;
  • češnja (rumena) - 5 kosov;
  • rdeča čebula - 1 kos .;
  • solata - 3 listi.

Za omako, pospravljeno:

  • olje - 4 žlice. l .;
  • limonin sok - 1 ½ žlice. l .;
  • tabasco - 2 kapljici;
  • sol po okusu.

Za omako dobro premešamo vse sestavine in pustimo, da vzhaja. Plod olupimo, narežemo na tanke rezine. Čebulo narežemo na pol obročev. Zelenjava je razdeljena na polovico. Listi drobno sesekljani ali raztrgani.

V ločeni skodelici zmešamo fižol, vilico pire tunine in češnje. Na krožnik damo solato. Nato vsi ostali izdelki. Preliv prelijte 5 minut pred serviranjem.

Solata z avokadom, tuno, lanenimi in sezamovimi semeni

Recept po meri. Ledeno gobo lahko po potrebi zamenjate z drugo vrsto solate. Potrebovali boste:

  • konzervirana tuna - 1 pločevinka;
  • ledena solata - ½ kos .;
  • paradižnik - 1 kos .;
  • Avokado - ½ kos .;
  • jajca - 4 kos .;
  • limona - 1 kos .;
  • olje - 1 žlica. l .;
  • sezamova semena - 1 žlica. l .;
  • lanena semena - 2 tsp.

Na štedilnik je postavljen lonec z vodo. Po vrenju odložite jajca in kuhajte v vreli vodi največ 5 minut. Rumenjak naj ostane mehak. Prenese se v posodo s hladno vodo. Po ohladitvi odstranite lupino, razrežite na 4 rezine vsako jajce.

Zelenjavo nasekljamo in pomešamo s tuno. Avokado očistimo, nasekljamo s kockami. Vse pomešano z limoninim sokom in oljem. Pred serviranjem potresemo z lanenimi in sezamovimi semeni..

Solata z avokadom, tunino in granatnim jabolkom

Zdrava jed za tiste, ki vodijo zdrav življenjski slog. Recept za solato s konzervirano tunino, granatnim jabolkom in avokadom lahko postrežete v prozorni posodi na listih ali pa jih razporedite v porcionirane solatne sklede. Za kuhanje:

  • granatna jabolka - 1 kos .;
  • avokado - 1 velik;
  • tuna - 150-170 g;
  • čebula - 1 kos .;
  • zelena solata - 5 kosov;
  • Češnja - 8-10 kosov;
  • olivno olje, začimbe po okusu.

Avokado očistimo, odstranimo iz kamna in narežemo na rezine. Granatno jabolko očistimo, zrna vzamemo. Tuno vzamemo iz pločevinke, pustimo, da odteče olje, z vilicami gnetemo ribe brez kosti. Češnja je razdeljena na 4 dele. Čebulo narežemo na pol obročev, solato drobno narežemo in damo na dno posode.

Sestavine so postavljene v solatno skledo, zalivane z olivnim oljem ali vinskim kisom. Potresemo s semeni granatnega jabolka.

Solata iz avokada, koruze in tune

Srčna različica s konzervirano koruzo za mizo za poletne počitnice. Hranljiva in okusna solata je pripravljena iz izdelkov:

  • konzervirana koruza - 1 pločevinka;
  • tuna - 1 pločevinka;
  • Bolgarski poper (rdeč) - 1 kos .;
  • korenje - 1 kos .;
  • paradižnik - 1 kos .;
  • zelena čebula - 1 šopek;
  • oljčno olje - 2-3 žlice. l.

Korenje kuhamo do mehkega. Vso zelenjavo narežemo na kocke, pomešamo in začinimo z olivnim oljem. Tune vzamemo iz pločevinke, jih odstranjujemo odvečnega soka, sesekljamo. Zelenice se drobijo. Sestavine zmešamo v solatni skledi..

Zaključek

Solata z avokadom in tuno bo postala praznična dekoracija. Svetle barve, nenavaden bogat okus in številne prednosti. Recepti so prilagodljivi in ​​hostesa jih bo lahko lepo prilagodila zase, spremenila preliv ali izdelke. Recept lahko razvejate z začimbami, začimbami, prelivi, uporabite posnete mlečne izdelke z zelišči, dodate note citrusovega soka za aromo ali spremenite vrste zelišč.

Delite na družbenih omrežjih:
Takole je videti