Recepti za solato z avokadovimi in rakovimi palicami

Sodobna gastronomska raznolikost na prodajnih policah včasih povzroči neverjetne kombinacije. Solata z rakovim mesom in avokadom je odlična izbira za ljudi, ki želijo popestriti svoje kulinarično obzorje. Taka jed bo s svojo nežnostjo, pa tudi s prefinjenim okusom presenetila celo gurmane.

Klasična solata z rakci in avokadom

Kuharske knjige obilujejo ogromno receptov za solate z avokadom in rakovimi palicami. Nekatere vsebujejo dokaj specifične sestavine, na primer mango ali morske alge. Številne možnosti kuhanja vam bodo omogočile, da izberete najprimernejše za vaše okusne želje.

Dakad je avokado eno najbolj priljubljenih sadežev. Njegove koristi so potrdili številni zdravniki in nutricionisti. Ni presenetljivo, da jo ljudje, ki jim je mar za njihovo prehrano, poskušajo čim bolj vključiti v prehrano. Poleg tega ima to sadje edinstven okus, zaradi katerega je vsaka solata neprekosljiva mojstrovina kulinarike. Za pripravo takšne jedi boste potrebovali:

• 2 avokada;
• 200 g rakovega mesa;
• 1 kumara;
• zelena solata;
• zelena čebula;
• sladkorja
• 1 žlica. l rastlinsko olje;
• črni poper, sol;
• limetin sok.

Najprej morate pripraviti rakovice. Če želite to narediti, segrejte rahlo osoljeno vodo in nato v njej nekaj minut spustite kremplje ali surovo meso. Če je že konzerviran končni izdelek - odcedite odvečno tekočino iz pločevinke. Končano meso zmečkamo na majhne kocke.

Nato pripravite preliv. Če želite to narediti, dodajte olivno olje v sok polovice limone. Nastali mešanici dodamo majhno količino soli in mletega popra. Nato dodamo malo sladkorja - omogočil bo, da se vse sestavine bolje odprejo..

Sadje olupite, nato odstranite koščico. Kumare je treba temeljito oprati, nato pa jih tudi narezati na kocke. Listi solate se raztrgajo na majhne koščke. Vse sestavine solate zmešamo v veliki skledi, nato pa jih prelijemo s pripravljenim prelivom. Nastala jed ima harmonično strukturo, navdušila pa vas bo tudi z neopisljivim okusom..

Solata z avokadom, rakovimi palicami in jajcem

Po receptu bo dodajanje piščančjih jajc v solato z avokadom in rakovimi paličicami lepše. V kombinaciji z drugimi sestavinami je solata neverjetno zadovoljiva in zelo hranljiva. Za recept boste potrebovali:

• 1 avokado;
• pakiranje rakovih palic;
• 1 2 čebule;
• 1-2 jajca;
• majoneza.

Trdo kuhana jajca, nato olupite, narežite na kocke. Paličice narežemo tudi na majhne koščke. Lupine in semena odstranimo s plodovke, nato pa jih narežemo na majhne trakove. Če želite odstraniti grenkobo s čebule, jo je treba za nekaj minut preliti z vrelo vodo, odcediti in drobno sesekljati.

Vse sestavine zmešamo v solatni skledi, začinimo s poprom in soljo. Ne dodajte preveč majoneze. Njegova količina mora biti dovolj, da zdrži vse sestavne dele.

Solata z avokadom, rakovimi palicami, kumarami in jajcem

Dodajanje kumare v solato z rakovimi palicami vam omogoča, da vanj vnesete svežino. Poleg tega mnogi radi, ko je v sestavi nekaj hrustljavega. Sveža zelenjava je v tem primeru odličen dodatek - vrhunec jedi. Za kuhanje boste potrebovali:

• 1 sveža kumara;
• 1 zrel avokado;
• 1 paket rakovega mesa ali paličic;
• 2 piščančja jajca;
• sol, sveže mlet poper;
• preliv majoneze.

Avokado s kumarami olupimo, nato pa njihovo meso narežemo na kocke. Trdo kuhana jajca, nato pa jih narežite na majhne koščke. Palice narežemo na trakove. Vse sestavine zmešamo v ponvi, začinjeno z majonezo. Solite in dodajte črni poper po okusu.

Solata z rakovim mesom, avokadom in rdečimi ribami

Uporaba rdečih rib v kombinaciji z naravnim rakovim mesom vam omogoča, da dobite jed, ki jo bodo cenili vsi, od pravih gurmanov do navadnih ljubiteljev morske hrane. Za pripravo takšne kulinarične mojstrovine boste potrebovali:

• 100 g pravega rakovega mesa;
• 100 g rdeče ribe;
• 1 avokado;
• 1/2 limone ali limete;
• 1 žlica. l oljčno ali laneno olje.

Morski sadeži se razrežejo na majhne kocke. Plod olupimo, neužitna kost se odstrani iz njega. Kaša je drobno sesekljana, nato pa se zmeša z ribami in rakovicami.

Stisnjen limonin sok z oljem zmešamo v majhni posodi. Njim dodamo črni poper in sol. Nastali preliv vlijemo v vse sestavine, jih dobro premešamo.

Recept za solato z avokadom, rakovimi palčkami in koruzo

Če dodate avokado tradicionalni solati s koruznimi in rakovimi palicami, ki je bistveni element vsake pojedine, vam lahko dodate svojevrsten pridih. Takšen vrhunec bo omogočil doseganje neverjetnega okusa poznane jedi. Za kuhanje morate vzeti naslednje izdelke:

• škatlica rakovih palic;
• 1 avokado;
• 3 piščančja jajca;
• pločevinka sladke pločevinke v pločevinkah;
• sol, črni poper;
• majoneza.

Sadje je treba olupiti, nato odstranite koščico. Jajca in palčke narežemo na majhne kocke. Vse skupaj zmešamo v veliki solatni skledi, nato dodamo sladko koruzo, malo popra in soli. Nato dodamo majhno količino majoneze, ki je dovolj, da rahlo držijo vse sestavine posode.

Rakova solata z avokadom in paradižnikom

Paradižnik daje izjemno sočnost, pa tudi svetlost okusa. Ker recept kaže na odsotnost majoneze, lahko nastalo jed varno štejemo za primer pravilne prehrane. Za pripravo potrebujete:

• 200 g rakovega mesa ali paličic;
• 2 srednje velika paradižnika;
• zrel avokado;
• 1 žlica. l ekstra vigrin oljčno olje;
• 1 žlica. l limonin sok;
• sol, sveže mlet črni poper.

Vse sestavine narežemo na majhne kocke, nato jih zmešamo v veliko solatno skledo. Pripravljen je preliv iz limoninega soka in olja, ki ga vlijemo v preostale izdelke. Končano jed zmešajte, rahlo poperite, posujte s soljo.

Solata z avokadom, rakovimi palicami in gobami

Gobe ​​so odličen dodatek skoraj v kateri koli jed. Pestra izbira in pravi izbor vam bosta omogočila, da pripravite popolno jed tako za veliko pojedino kot za mirno družinsko večerjo.

Najbolje je dati prednost svežim šampinjonom ali gobam Shitake. V nekaterih primerih uporabite sveže gobe ostrig. Torej, za kuhanje boste potrebovali:

• 1 zrelo sadje;
• embalaža za palice;
• 100-150 g svežih gob;
• 3 jajca;
• čebulna glava;
• preliv majoneze.

Čebulo vnaprej olupite, jo drobno nasekljajte, nato pa prelijte z vrelo vodo - to bo zmanjšalo njeno grenkobo. Gobe ​​ocvremo v ponvi z majhno količino olja. Vse sestavine narežemo na majhne kocke, jih zmešamo v solatni skledi in nato začinimo z majonezo. Po okusu lahko solite ali dodate sveže mlet črni poper.

Solata z rakovimi palicami, avokadom in pekinškim zeljem

Pekinško zelje je že dolgo vstopilo v kulinarični svet zaradi svoje lahkotnosti in čudovite strukture solate. Njegova kombinacija z rakovimi palicami omogoča doseganje odličnega ravnovesja in nežnega okusa. Za kuhanje boste potrebovali:

• pol glave pekinškega zelja;
• preliv majoneze;
• 200 g rakovih palic;
• 3 jajca;
• zrel avokado;
• sol, sveže mlet črni poper.

Če želite dobiti popolno jed, morate odstraniti zgornje trde dele listov iz zelja. Zelje nasekljajte na majhne koščke. Meso, jajca in avokado narežemo na kocke. Vse sestavine zmešamo, prelijemo z majonezo, rahlo popopramo in solimo po okusu.

Solata z rakovim mesom, avokadom in hruško

Dodajanje hrušk omogoča boljše razkrivanje okusa naravnega rakovega mesa. Hruška poleg tega daje dodaten sladki pookus, ki bo v kombinaciji s preostalimi sestavinami presenetil še tako izbirčne gurmane. Za pripravo takšne mojstrovine morate:

• sladka hruška;
• 100 g naravnega rakovega mesa;
• avokado
• kumare
• 100 g trdega sira;
• sok polovice limete;
• 1 žlica. l oljčno olje;
• sol, sveže mlet črni poper;
• 2 stroka česna;
• peteršilj, koper.

Sadje olupimo in narežemo, nato pa narežemo na majhne kocke. Kumare, meso in sir sesekljamo tudi na kocke. Vse sestavine zmešamo in začinimo z olivnim oljem, limetinim sokom, česnom in črnim poprom. Končana jed je soljena po okusu.

Solata iz avokada z rakovimi palicami in rižem

Mnoge gospodinje dodajo riž v že znano jed, da povečajo njeno končno maso, pa tudi dodajo sitost. Pravzaprav, če uporabljate določene vrste riža, potem končni rezultat lahko preseže vsa pričakovanja. Najboljša izbira bi bila uporaba dolgodlakih sort. Splošni seznam sestavin je naslednji:

• 100 g dolg riž;
• 1 avokado;
• 200 g rakovih palic;
• 3 jajca;
• preliv majoneze.

Riž je treba kuhati do drobljivega stanja in ga dobro sprati. Preostale sestavine narežemo na majhne kocke, po katerih vse sestavine posode zmešamo v majhni ponvi ali solatni skledi in začinimo z majonezo. Po želji lahko dodate malo soli in sveže mlet črni poper.

Rakova solata z avokadom in morskimi algami

Morske alge končni jedi dodajo nenavaden pridih, ki bo zagotovo všeč vsem ljubiteljem morske hrane. V kombinaciji z drugimi sestavinami dobimo pravo kulinarično mojstrovino. Za pripravo boste potrebovali:

• 200-300 g morskih alg;
• pakiranje rakovih palic;
• pločevinka konzervirane koruze;
• 3 piščančja jajca;
• avokado
• čebula;
• kumare
• majoneza.

Vse sestavine so drobno sesekljane Solata se nabira po plasteh v majhni ponvi v naslednjem zaporedju - morske alge, avokado, koruza, jajce, kumare. Vsako od plasti nekoliko posolimo in namažemo z majonezo. Nato morate ponev obrniti tako, da je plast morske alge na vrhu.

Solata z avokadom, rakovim mesom in mangom

Mango v kombinaciji s sojino omako tej jedi doda pridih azijske kuhinje. Rezultat bo presegel vsa pričakovanja in v njem bodo uživali celo razvpiti gurmani. Za posodo boste potrebovali:

• 150 g rakovega mesa;
• 2 kumare;
• 1 zrel avokado;
• 1 mango
• 30 ml sojine omake;
• 100 ml pomarančnega soka.

Za preliv zmešajte sojino omako s pomarančnim sokom, sol ni potrebna. Vse sestavine narežemo na srednje velike kocke, premešamo in prelijemo s pripravljenim prelivom. Po želji ga okrasite s svežim metinim listom..

Zaključek

Solata z rakovim mesom in avokadom je idealna jed tako za preprosto družinsko večerjo kot za veliko pojedino. Ogromno število možnosti kuhanja vam bo omogočilo, da izberete svoj edinstven recept s sukancem.