Solata s piščancem, gobami in orehi: recept za kuhanje

Pri nakupu oreha upoštevajte naslednja pravila:

• sadje mora biti celo, skupaj z lupino. Če oreščke olupimo, izgubijo nekaj svojih koristnih lastnosti, na površini pa se razvijejo bakterije;
• brez neprijetnih vonjav;
• gostota lupine Močnejši kot je, večja je verjetnost, da sadje v notranjosti ni suho.

Ko kupujete piščanca, natančno preučite njegovo barvo in aromo. File ne sme biti preveč svetel ali bled. Izberite tiste koščke mesa, ki imajo naraven vonj..

Priprava sestavin obsega temeljito umivanje pod tekočo vodo. Po tem je treba gobe olupiti in oreščke segreti v pečici 20 minut (pri temperaturi 180 ° C).

Pri izbiri gob izberite le tiste, ki imajo navadno površino (brez pik). Njihov vonj ne sme biti oster.

Recept za solato

Na internetu lahko najdete veliko receptov za solate, ki temeljijo na piščancu, gobah in orehih. Lahko jih kuhate, tako da se držite postopnega postopka, in spremenite svoje lastne spremembe glede na lastne želje.

Kljub enotnemu postopku kuhanja vsaka gospodinja kuha drugačno razpoloženje in uporablja drugačno količino sestavin (glede na njene želje). Če želite, lahko dodate svoje izdelke (začimbe, slive, omake itd.).

Kraljevska solata

150 g

1. Kuhan piščanec na drobno nasekljajte. Majhno količino dajte na krožnik, ker bo to prva plast solate.
2. Česen naribajte in primešajte majonezi. Z mešanico namažite prvo plast posode..
3. Po tem jajca skuhajte, ohladite in narežite na majhne kocke. Nadev lahko naribate, da postane konsistenca bolj sočna. Vlijemo v krožnik in naredimo drugo plast. Pokrijte s česnovo mešanico.
4. Surove gobe narežemo na majhne koščke, prepražimo v ponvi s sesekljano čebulo. Če želite to narediti, uporabite katero koli rastlinsko olje. Pripravljeno mešanico bomo uporabili v tretji plasti v krožniku. Ščetkajte s česnovo omako.
5. Trdi sir narišite na fino grater in ga položite na vrh prejšnje plasti. Spet premažemo česen in majonezo.
6. Orehe olupite z mešalnikom. Dovolj dobesedno 30 sekund. Potresemo jih s solato.

Tako zdaj veste, kako narediti okusno kraljevsko solato. To bo popolna dekoracija praznične mize. Vse sestavine in dejanja so preprosta, zato je ta recept primeren tako za izkušene kuharje kot gospodinje.