9 Preprostih receptov za pripravo slastnega granatnega marmelade

Oriental sadje granatna jabolka je pravo skladišče hranil in elementov v sledovih. Njegova sistematična uporaba pomaga obnoviti moč, preprečiti razvoj anemije in povečati imuniteto. Da bo granatna jabolka vedno pri roki, lahko iz nje naredite marmelado z dodatkom različnih sestavin. Povedali vam bomo, kako narediti okusno granatno poslastico..

Če ste nalili domač sok, nato v marmelado dodajte 250 g sladkorja in ga kuhajte 10 minut. Če je v trgovini, maso samo kuhajte, dokler ni gosta. Po vlijemo v čiste kozarce, hladimo in hladimo.

Z orehi

Olupite 3 velike granatne jabolke. Odložite petino vseh zrn, iz preostalih iztisnite sveža. Nato ji dodajte 750 g sladkorja in kuhajte 20 minut. V sirup dodamo preostala semena granatnega jabolka in 250 g orehovih jedrc, nasekljanih ne zelo drobno. Kuhajte 20 minut. Pred izklopom dodajte malo vanilijevega sladkorja.

Z jabolkom

Operite 3 velika jabolka, odstranite jedro, narežite na rezine, prelijte sladkor in pustite nekaj ur. Olupite granatno jabolko. Jabolka kuhajte 60 minut na šibkem ognju, nato jim dodajte granatno seme, ingver in cimet ter jih kuhajte še 30 minut. Odstavimo, ohladimo na sobno temperaturo in razporedimo po kozarce.

Z limono

Olupite 3 granatna jabolka. Zrna nalijte v ponev, dodajte 100 g sladkorja, 125 ml granatnega jabolka in malo rdeče paprike. Maso kuhajte na šibkem ognju in kuhajte še 20 minut. Pustite, da se ohladi na sobno temperaturo, nato stisnite sok pol velike limone in dobro premešajte. Če je masa zelo gosta, dodajte malo vode in premešajte. Džem je pripravljen.

S feijoa

Olupljena zrna 1 granatnega jabolka pomešamo z 950 g feijoe in zmeljemo z mešalnikom. V maso dodamo 1 kg sladkorja. Vse dobro premešamo. Ko se sladkor popolnoma raztopi, zmes še enkrat dobro premešamo. Končano marmelado vlijemo v čiste kozarce, pokrijemo s tesnimi pokrovi in ​​postavimo v hladilnik.

S sladkimi malinami

Iz dveh granatnih jabolk naredite sveže, razredčite z vodo v razmerju 1: 0,5. Zavremo in zavremo in dodamo 500 g vode. Olupljena zrna 2 granatnega jabolka zmešamo s 150 g malin, prelijemo s sirupom, zavremo in na šibkem ognju kuhamo pol ure. Sok srednje limone stisnite tik preden ga izklopite, za 5 minut postavite vejico timijana in nato odstranite. Nalijte marmelado v kozarce.

S kutino

Na grobo grater naribajte 1 kg kutine, nalijte 200 ml vode in kuhajte na nizkem ognju približno 30 minut. Nato v ponev dodamo 500 ml granatnega soka in 1,5 kg sladkorja. Zavremo in zavremo 1 uro. Marmelado je treba nenehno mešati, sicer bo gorela. 5 minut pred odstranjevanjem z vročine dodajte sok pol limone. Končano marmelado vlijemo v čiste kozarce, pokrijemo z odejo in pustimo, da se ohladi.

Z gorskim pepelom

Olupite 2 velika granatna jabolka. V ponvi zmešajte 500 ml vode, 700 g sladkorja, 125 ml granatnega soka in skuhajte sirup. Ko zavre, kuhajte še 7 minut. Dodajte 500 g planinskega pepela, granatnih semen in kuhajte nekaj minut, počasi mešajte. Džem damo za 10 ur na osamljeno mesto, nato ponovno zavremo in kuhamo 5 minut. Po želji dodajte še malo limoninega soka. Ohlajeno marmelado damo v kozarce.

Bolje je pobirati gorski pepel po prvih zmrzalih. Če ste izbrali jagode, ko je zunaj toplo, jih za nekaj dni postavite v zamrzovalnik, nato pa jih 24 ur namočite v hladni vodi.

Pravila za shranjevanje zimskih odej

Zimske odeje granatnega jabolka je treba hraniti na hladnem, temnem prostoru. Uporabne so leto dni po konzerviranju..

Kaj lahko skuham in kako postrežem granatno marmelado

Iz gotove granatne marmelade lahko pripravite okusen domač sladoled in omako za mesne jedi. Gosta marmelada bo odličen nadev za sveže pite.