Črno pestra pasma krav

Mlečno govedo je na domačih kmetijah veliko povpraševanje. Eden od predstavnikov tega trenda je sorazmerno nova pasma krav - črna in pestra. Pasmo so vzredili rejci v Sovjetski zvezi v letih 1930-1940. Danes zaseda častno tretje mesto na lestvici mlečnih pasem..

Črno pestra pasma krav: značilna

Kmetje v številnih državah sveta se ukvarjajo z vzrejo črnoplavitih krav. Njihovi predniki so nizozemska in ostfrijska pasma, ki so jo začeli križati v 18. stoletju na Nizozemskem. Vzrejena pasma je bila značilna za govedo mlečne usmeritve: nerazvite mišice, visoke stopnje donosa mleka. Vzhodna transformacija pasme se je v ZSSR zgodila v zadnjem stoletju. Nato se je povečala vrednost in produktivnost mesa, povečala se je imuniteta..

Na Nizozemskem do zdaj potekajo prizadevanja za izboljšanje enake količine mesa in mlečne produktivnosti krav te pasme. Za to so izbrane močne in razvite živali. Potrebno je, da imajo brezhibno telo, razvit vimen in močan okostnjak.

Opis pasme

Med predstavniki te pasme obstajajo različne skupine bikov in krav. To je posledica razlik v metodah vzreje, reji, pa tudi v pogojih živine..

Črno pestra pasma krav

Glede na teritorialno poreklo se izvede diferenciacija govedi:

• Krave iz osrednje regije Ruske federacije. Pojavil se je kot rezultat križanja pasme črno-pesek z lokalnimi (Kholmogorsky, Yaroslavl). Teža takega bika lahko doseže 1 tono. Krave so praviloma polovico manj, njihova teža se giblje od 500 do 650 kg. Povprečna letna produktivnost proizvodnje mleka je 4000-6000 kg. Vsebnost maščobe v proizvodu, odvisno od načina pitja, se giblje med 3,6 in 3,7%.
• Raznovrstne krave Urala. Pegata krava se je pojavila kot rezultat križanja pasme Tagil z baltskim črnim pečatom. Sestava telesa je lahka in dokaj suha. Lastniku uspe eno leto po standardu zbrati od 3,5 tone do 5,5 tone mleka. Vsebnost maščob se giblje med 3,8-4%.
• Krave Sibirije. Ta vrsta se je pojavila kot rezultat križanja lokalnih pasem z Nizozemci. Po svoji ustavi so živali zelo majhne, ​​zato so stopnje pretoka mleka nekoliko nižje. Ob upoštevanju vseh pravil oskrbe in zagotavljanja visokokakovostne prehrane lahko največja količina mleka znaša 5 ton. Kazalniki mlečne maščobe - ne več kot 3,9%.

Značilnosti in značilnosti pasme

Videz živali ima naslednje značilne lastnosti:

• močne kratke noge;
• podolgovato in proporcionalno telo;
• ne zelo široka prsa;
• koža - elastična, tanka;
• podolgovata podolgovata glava, podolgovat sprednji del;
• opazimo bližino zadnjih bradavic;
• rogovi so svetlo sivi, na koncih so lahko nekoliko temnejši;
• vimena so v obliki skodelice, velike in nesimetrične velikosti;
• gladka vihra.

Kar zadeva fizične parametre predstavnikov te pasme, so naslednji:

• pri vihru je povprečna rast 1,3 m;
• donos klavnega mesa več kot 50%;
• diagonala telesa se giblje od 158 do 165 cm;
• vsebnost maščobe v mleku ob upoštevanju vseh vzdrževalnih pravil lahko doseže 4,2%;
• povprečna teža bika je 1 tona, krav je za polovico manj;
• koncentracija beljakovin v mesu - 3,4%;
• globina prsnega koša približno 75 cm.

Teleta se rodijo majhna, njihova teža je 35-40 kg. Pri običajnem pitju povprečno dnevno povečanje teže znaša 0,6-0,8 kg. Če je hranjenje intenzivno in telesna aktivnost živali zmanjšana, bo porast 0,8-1 kg. V letu in pol je teža bika 420-460 kg.

Vzreja in splošna nega

Vsebina goveda vključuje celo vrsto potrebnih ukrepov: redni pregled živali pri veterinarju, dobra prehrana, molža, nabiranje surovin, čiščenje prostorov, v katerih živijo krave. Pomembna pomanjkljivost živali - na pogoje so zelo zahtevne.

Prostor, v katerem živijo živali, naj bo prostoren, topel in suh, najmanjša površina je 20 m². Vrata in okna v skednju naj bodo obrnjena proti vzhodu in jugu.

Črno pestra pasma krav na pašniku

Pozimi zagotovite dobro osvetlitev in dobro prezračevanje. Optimalna temperatura + 5-12 stopinj. Zelo pomembno je, da sobo kakovostno očistite. Pravilna ureditev skednja vključuje:

• Prisotnost podajalnikov. Vsaka prostornina mora biti takšna, da lahko sprejme del sena.
• Zmogljivost z vodo. Vedno mora biti polna, voda mora biti vedno čista, zato jo je priporočljivo menjati vsak drugi dan..

Da bi preprečili razvoj bolezni, mora žival redno čistiti dlake s čopičem, umivati ​​vimena, obrezati kopita. Poleti je priporočljivo redno izvajati vodne postopke..

Prehrana

Vse krave imajo različne zahteve glede krme. Odvisno so od velikosti živali, količine mleka, pogojev pridržanja. Večji del prehrane naj bo kakovostno seno. Na vsakih 100 kg teže živali mora biti najmanj 3,5 kg sena. Za povečanje mleka je treba prehrano obogatiti z zaspanimi krmi, na primer: krompirjem, koružno silažo, repo, krmnimi lubenicami.

Živali je treba piti vsaj 2-3 krat na dan.

Prednosti in slabosti pasme

Pasma črno petelin je eden najboljših predstavnikov krav molznic, kar kmetom omogoča, da s prodajo kakovostnih mlečnih izdelkov pridobijo dober dobiček. Poleg tega imajo živali takšne prednosti:

• visoka kakovost proizvodov, prejetih od živali: pusto mleko in zmerno maščobno nežno meso;
• krave so vzdržljive, imajo močno imuniteto, redko zbolijo;
• zmerna zgodnja zrelost, združena z zmožnostjo hitrega pridobivanja mišične mase, uživanja minimalne količine krme.
• odlične prilagodljive lastnosti se živali hitro prilagodijo novemu kraju.

Žal ima pasma tudi slabosti. Rejci si dejavno prizadevajo za odpravo negativnih lastnosti, kot so:

• očitne značilne razlike med skupinami te pasme;
• nizka koncentracija beljakovin v mlečnih izdelkih, pa tudi vsebnost maščob;
• okostje je pri živalih nerazvito, niso zelo velike;
• povečane zahteve za vzdrževanje živali.

V Rusiji je črno-pestra pasma krav zelo pogosta. To govedo ima veliko prednosti pred drugimi predstavniki svojih vrst. Da bi te živali vzrejali in od tega pridobili dobiček, morate upoštevati vsa pravila njihovega gojenja.