Rdeče dansko govedo: pregled pasem
Rdeče danske krave imajo pravico, da angleško govedo štejejo za enega od svojih "staršev". Vse do sredine 19. stoletja so se za izboljšanje zunanjih podatkov in povečanje mase teh živali parili s predstavniki pasme Shorthorn. Nastale potomce so delno pustili, da se križajo med seboj, drugi del pa so izboljšali z mešanjem s čistokrvnimi danskimi osemenjevalnimi biki. Kot rezultat, je bila danska rdeča pasma krav bistveno izboljšana v telesnem stanju, splošnem mišičnem razvoju, povečanju žive teže in povečanju mlečnosti.
Opis pasme
Ta pasma spada med mlečne in mlečno-mesne vrste domačega goveda. Živali imajo močan stas. Telo je globoko, podolgovato in široko. Noge so srednje dolge. Hrbet in prsnica sta široka. Vimena pravilne posodne oblike je dobro razvita. Bradavice so valjaste. Glava rahlo podolgovata, vrat podolgovat.
Hrbtenica je močna, mišice so dobro razvite. Za nosno regijo je značilna siva barva z odtenkom skrilavca. Glavna barva telesa krav je rdeča, včasih s temnim odtenkom. Med kravami te pasme so posamezniki, pri katerih so trebuh in vimena pokriti z belimi pikami.
Ker se to govedo vzreja ne le za proizvodnjo mleka, ampak tudi kot mesna pasma, se lahko teža odraslih krav giblje od 550 do 800 kg, biki tehtajo več - približno 1000 kg (vendar so lahko težji). Višina odraslih posameznikov v vihru je približno 1,30 m, globina prsnice je do 0,67 m, njegova širina 0,42 m, dolžina telesa vzdolž poševnosti je 1,56 m, širina hrbta v mačah 0,54 m Rogovi so sivi, široko razmaknjeni..
Za to vrsto krav je značilna zgodnja zrelost. Najboljše črede teh krav se nahajajo v bližini Sankt Peterburga, Pskov in Moskve.
Pri nas so živali rdeče danske pasme precej razširjene. Predstavniki te vrste so bili uporabljeni tako za čisto rejo kot za parjenje z vrstami, pridobljenimi iz nje:
- rdeča estonska pasma;
- Latvijsko rjava;
- Litovsko rdeča;
- stepeno rdeča.
Taka izbira je bila izvedena z naslednjimi cilji:
- povečanje žive teže potomcev;
- izboljšave videza;
- spremembe oblike vimena pri kravah;
- hitrejši začetek dojenja pri telicah;
- povečanje donosa mleka.
Glavne pozitivne lastnosti te vrste:
- hitro zorenje krav;
- visok donos mleka;
- velika telesna teža;
- prilagoditi v kakršnih koli pogojih;
- temperament v bourines peppy.
Pomanjkljivost krav te pasme je povešanje spodnjega dela hrbta.
Kmetje, ki gojijo predstavnike tega goveda na svojih kmetijah, upoštevajo naslednje glavne kazalce:
- visoka plodnost pri posameznikih te pasme;
- majhno število mrtvorojenih telet;
- telitev v burenkih prehaja enostavno in hitro;
- posamezniki te pasme živijo dlje časa;
- visoka produktivnost v skoraj celotni življenjski dobi;
- govedo te pasme je zelo odporno proti boleznim (zlasti mastitisu), ima močno imuniteto do tuberkuloze;
- odpornost na toploto, ki se zlahka prilagodi podnebnim razmeram v vročem in hladnem podnebju;
- pasma daje visok donos mleka z rednim povečanjem telesne teže (lahko dobite veliko količino mesa).
Zmogljivost
Za to pasmo so značilni naslednji kazalniki za pridelavo mleka:
- mlečni donos - približno 9000 kg na leto;
- vsebnost maščobe v mleku - 4,1-4,2%;
- količina beljakovin - 3,2-3,5%.
Nekaterim kmetijam z dobro oskrbo in pravilnim krmljenjem uspe doseči pridelek od 11.400 do 17.500 kg na leto.
Teleta se rodijo s povprečno težo približno 35 kg, do leta lahko teleta tehtajo 400-415 kg, v 1,5 letih pa dosežejo težo 580-600 kg.
Te živali dobro pridobivajo na teži; dnevno povečanje telesne mase lahko znaša 1,2-1,4 kg. Mesni izkoristek med zakolom je več kot 50%.
Funkcije prehrane
Mlečne in mesne pasme krav bi morale imeti dieto, ki bo vključevala krmo, ki izboljšuje dojenje in hkrati pomaga povečati težo goveda.
V prehrano je treba vnesti te živali za pravilno prehrano:
- seno;
- koreninske rastline (silaža ali druga hrana z visoko sočnostjo);
- koncentrati.
Od pomladi do pozne jeseni je priporočljivo, da govedo odpeljete na pašnike, tako da posamezniki dobijo veliko količino pašne zelene krme. In le, če živali med pašo ne dobijo dovolj zelenja, lahko v svojo prehrano dodajo dodatne izdelke.
Za povečanje mase živali jim dajemo različne vrste hrane. Poleg sena ali zelene trave dodajte takšne vrste krme, kot so silaža, različni koncentrati za krmo goveda. So glavna hrana za krave na velikih kmetijah in majhnih kmetijah. Vse te izdelke je treba natančno izračunati, saj pomanjkanje takšnih krmil vpliva na splošno stanje posameznikov tako slabo, kot je njihov presežek.
Sestava krme za hitro pitanje živali za meso mora vključevati:
- žitni posevki - do 45%;
- pšenični otrobi - 15-16%;
- sončnična torta v granulaciji - 30%;
- koruza - 7%;
- mineralno-vitaminski kompleks, kreda in natrijev klorid - 3%.
Zagotavljanje mlečnih in mesnih pasem krav z vsemi potrebnimi krmi je ena najpomembnejših težav pri skrbi za njih. Hrana ne sme vsebovati samo celotnega kompleksa snovi, potrebnih za te živali, temveč tudi poceni.