Pasma krav schwyz

Preden začne krava na svojem dvorišču, se mora bodoči živinorejac odločiti, kakšna mora biti produktivnost te živali: mleka, mesa in mleka ali mleka in mesa. Če se težko odločite, je bolje začeti katero od univerzalnih pasem govedi. V tem primeru bo od takšnih posameznikov mogoče dobiti ne le meso in mleko, temveč tudi stranske proizvode, zlasti kožice, ki so v industriji povpraševane - iz njih se izdelujejo torbe, denarnice in drugi dodatki..

Pasma krav Schwitz je ena najbolj priljubljenih univerzalnih pasem govedi med rejci živine v različnih državah sveta. Visoko kakovostno mleko in meso, odpornost na večino bolezni, ki prizadenejo govedo, dobra prilagoditev različnim podnebnim razmeram - to še zdaleč ni nepopoln seznam pozitivnih lastnosti predstavnikov švicarske pasme.

Zgodovina in opis pasme Schwyz

Pasma Schwyz

Sprva so to govedo redili ne toliko zaradi produktivnosti, temveč zaradi sposobnosti uporabe pri osnutku kmetovanja. Šele ko so traktorji in drugi mehanizirani stroji zamenjali vlečne živali, so rejci začeli izboljševati mesno in mlečno produktivnost posameznikov švicarske pasme. Vzporedno z rejo so lastniki teh živali izboljšali življenjske pogoje in spremenili prehrano na bolje. Zaradi tega so posamezniki hitreje začeli pridobivati ​​na teži, povečala se je proizvodnja mleka in kakovost mleka.

Ameriški kmetje izboljšujejo švicarske mlekarice in so naredili velike korake - med dojenjem proizvedejo najmanj 4900 litrov mleka s povprečno vsebnostjo maščob vsaj 4,4%..

Na evropski celini sta glavni poudarek takih krav mleko in meso. Še več, nemške in avstrijske vejice so majhne, ​​noge so kratke, v Franciji in Italiji pa so veliki posamezniki z veliko telesno težo, burenki proizvajajo veliko mleka z visokim odstotkom vsebnosti maščobe.

Avstrijski Schwitz

Krave mlečne in mesne orientacije Shvitsky se gojijo le v južnih regijah. Biki so velike velikosti, hitro pridobivajo na živahni teži.

V Rusiji vzgajajo tudi te univerzalne živali mesne in mlečne produktivnosti. Bik Shvitsky se je pogosto uporabljal pri vzreji novih ruskih pasem govedi: Kostroma, Rjava, Karpatska, Lebedinski in nekatere druge.

Opis krav Schwyz:

• telo - podolgovato;
• okostje kosti - močno;
• vrat - kratek, z dobro razvitimi mišicami;
• glava je majhna s širokim čelom in temnimi rogovi;
• raven hrbet in spodnji del hrbta;
• pravilno nastavite močne okončine;
• globok in širok prsni koš, dobro razvit prsni koš;
• vimena je dobro razvita, oblika je skledast, bradavice so valjaste;
• tanka in trpežna koža;
• plašč je kratek, vendar debel;
• barva - od rjave do svetlo sive barve, na zgornjem delu - svetlejša kot na želodcu.

Značilnosti švicarske pasme krav in bikov

Odrasli moški

Masa odraslega samca je vsaj 900 kg, masa samice pa vsaj 600 kg. Pri novorojenem teletu je telesna teža 32-35 kg. Višina vihra - 1,25-1,35 m. Iz ene burenke za obdobje laktacije lahko dobite 3500-3900 litrov mleka z vsebnostjo maščob 3,7-4,4%. Stopnja donosa mleka - od 1 litra na minuto. Vsebnost beljakovin - najmanj 3,3%.

S pravilno prehrano lahko dnevni prirastek žive teže pri mladih živalih znaša približno 0,9-1,1 kg. Mladi goby tehta 240-245 kg na leto, do 350 kg pa do 1,5 leta. Proizvodnja mesnih izdelkov med zakolom - 52-55%.

Vzreja in splošna nega

Predstavnike švicarske pasme je mogoče gojiti tako v hlevih kot v načinu hleva s pašniki. Ko redijo to govedo v kravjih hlevih, mora kmet stalno imeti na zalogi različne krme, vključno z žiti, silažo, senom in zeleno maso, pa tudi razno zelenjavo.

S prihodom pomladi kmetje v zasebnih kmetijah odpeljejo krave na pašo in s tem prihranijo krmo. V idealnem primeru je, če so v bližini travniki, na katerih so posejane trajnice, posebej za pašo teh hišnih ljubljenčkov.

Vzorčni meni odrasle krave:

• zajtrk - krmna mešanica, seno, dovolj vode;
• kosilo - seno, voda;
• večerja je enaka zajtrku.

Koliko sena in krme dati, je odvisno od starosti posameznika, glavno merilo ni prekomerno krmljenje.

Poleti se živali na paši dajejo samo z vodo, saj za pašo porabijo zadostno količino zelene mase.

Slabosti in prednosti pred drugimi pasmami

Glavne prednosti teh živali:

• visoka odpornost na bolezen, močna imunost;
• zgodnja zrelost mladih živali;
• temperament - miren, uravnotežen;
• dobra aklimatizacija v različnih podnebnih pasovih;
• dobro razvita reproduktivna funkcija pri kravah.

Potomstvo

Schwitz prenese vse potomce na potomce, zato jih aktivno uporabljajo pri vzreji novih pasem govedi.

Med očitne pomanjkljivosti teh krav spadajo:

• krave potrebujejo določene pogoje hranjenja in;
• pri nekaterih kravah je oblika vimena lahko nepravilna, bradavičke blizu drug drugemu, zato je težko uporabljati umetne molzne stroje;
• Mehanizirano molžo je lahko težko zaradi nizke hitrosti dostave mleka v burenkih.

Nasveti in nasveti izkušenih rejcev in veterinarjev

Izkušeni rejci živine priporočajo, da se krave prisilijo v pašo skozi celotno poletno sezono, saj sočne trave povečajo proizvodnjo mleka in hitro pridobijo telesno težo pri mladih živalih, kar zmanjša stroške krme za kmete. Prav tako vsakodnevno bivanje na svežem zraku, nenehno gibanje prispevajo k razvoju mišične mase, krepijo zdravje goveda.

Če se kmetje odločijo za začetek švicarske pasme krav, da bi v prihodnosti prodali meso in mlečne izdelke, potem je tak posel lahko precej uspešen - meso teh živali je nizko vsebno maščobe, dobrega okusa, iz mleka pa lahko naredite okusen sir za prodajo.