Značilnosti pasme krav kostroma
da bi naenkrat dobili veliko mleka in mesa - to so znanstveniki sami postavili. Kot rezultat dolgega dela se je rodila kostromska pasma krav. Odlikuje ga vzdržljivost in velja za enega najboljših po vsej Rusiji. Zanimivo je, da je njegova priljubljenost presegla meje države, zdaj pa take živali najdemo v Ukrajini in Belorusiji.
Kratek opis
Pasma krav Kostroma je enako priljubljena tako na kmetijah kot na zasebnih kmetijah, kar pomeni, da je prepoznavna. Ima velike velikosti in močne kosti, ima razvit mišični sistem. Krava Kostroma hitro pridobiva na teži. Njen videz lahko opišemo na naslednji način:
- siva barva;
- sklede vimena;
- širok in enakomeren hrbet;
- dolga glava;
- ozko čelo;
- noge so kratke;
- močna prsa;
- podolgovato telo.
Številne fotografije živali kažejo na vizualno podobnost med pasmo Kostroma in pasmo Schwyz. Stvar je v tem, da je ona njena prednica. Ta svetel predstavnik goveda lahko tehta do 850 kg. In biki beležijo primere povečanja telesne teže do 1,5 tone. Živali se vedno veselijo dobrega potomca.
Pasma Kostroma se je pojavila kot rezultat izbora specialistov v težkih vojnih letih. Zato so si prizadevali ustvariti ne le zelo produktivno, ampak tudi trdoživo pasmo, saj je krava Kostroma tako nezahtevna.
Značilnosti
Ta pasma je uspešna - rezultat truda in pravilne izbire genskega materiala. Zahvaljujoč temu ima posameznik takega goveda svoj primat in je vse bolj priljubljen pri kmetih. Čeprav je, če pomislite, ta pasma stara več kot 70 let. Kostromska pasma goveda, na kratko značilnost:
- sposobnost lažjega prilagajanja vremenskim spremembam in prehranskim spremembam;
- močna prebava;
- zaradi dobre imunosti krava ne more biti bolna 20 let in razmnoževati zdravih telet;
- enostavno telitev in dobro preživetje pri teletih;
- Kostroma pasma daje veliko količino mleka z veliko maščobami;
- prilagaja se različnim življenjskim razmeram;
- zaradi sposobnosti hitrega pridobivanja teže ima visok mesni kazalnik: pridelek v zakolu je v povprečju 65%;
- vsak posameznik ima gosto kožo.
Tudi ta pasma ima, čeprav eno, vendar minus: počasno nastajanje mleka, kar pomeni, da molza krave traja več kot 10 minut. Ta čas je treba pomnožiti s tremi. In pol ure časa pride vsak dan. Ta značilnost je posledica strukture vimena, vendar obstaja le en sklep: molzni stroj bo rešil težavo.
Uspešnost izvedbe
Krava Kostroma daje visoko kakovostno mleko in veliko. Šteje se, da povprečna letna številka znaša 5000-6000 litrov z vsebnostjo maščob do 4%. Vse to omogoča vzrejo tovrstnega goveda na industrijski nivo in s tem znižanje stroškov mleka.
Kaj pa produktivnost mesa? Tudi tukaj je vse na vrhu. Teža kastriranih bikov do 1,5 leta je lahko 500 kg. Res je, ključ do tega je dobra prehrana in pravilno vzdrževanje živine. Ločena tema je visoka kakovost mesa. Odlični okusi so splošno znani in ustvarjajo dodatno oglaševanje. Zanimivo je, da teleta znane pasme Kostroma pridobivajo težo od 1 kg na dan.
Hranjenje in nega
Tudi tako nezahtevna burenka ima svoje značilnosti in jih je treba upoštevati.
- Uravnotežena prehrana. V hrani morajo biti prisotni minerali in vitamini. Tabu za posameznike - koncentrirana krma. Od njega krava boli in zmanjšuje se njen mlečni donos.
- Hrane mora biti veliko (do 20 kg na dan). Ta vidik je še posebej pomemben za mlado govedo. Pravilna prehrana v pravi količini spodbuja rast in razvoj živali.
- Poleti ena žival potrebuje 70 litrov vode na dan.
- Bik Kostroma kalje z zadrževanjem v neogrevanih prostorih. Na ta način se zmanjša smrtnost mladih živali..
- Če je krava te pasme v hladni sobi, se bo vsebnost maščobe v mleku povečala, donos mleka pa se bo zmanjšal. Popolnoma drugačna slika je opazna pri pogojih z visoko temperaturo: produktivnost se poveča in vsebnost maščob se zmanjša.
- Ta pasma krav je občutljiva na hrup in ne mara velike koncentracije lastnih vrst. To tudi negativno vpliva na donos mleka.
Pomembna točka: teleta so skupaj le do 5 mesecev, nato pa se samci in samice ločijo. Puberteto pri gobijih beležimo že pri 8 mesecih, pri telicah pa to pri 15 mesecih. Zgodnje parjenje bo povzročilo težave s potomci.
Zaključni del
Zanimivo je, da je rastlina Karavaevo, ki je vzrejala pasmo Kostroma v daljnih 40. letih prejšnjega stoletja, še vedno največja v svojem sektorju v Rusiji. Dolgoletne izkušnje na področju govedoreje omogočajo pridobivanje močnih in kakovostnih mladih živali. Njihova specializacija ostaja pasma Kostroma. Naenkrat je prejela več visokih vladnih nagrad.
Zabeleženi so tudi zapisi, na primer Acolyte, ki je v mlečnosti ostala nedosegljiva, njen rekord je bil v enem letu 16252 kg mleka, in Nevihta z nekoliko slabšo številko - 14203 kg.
Številni pregledi strokovnjakov za govedorejo in zasebnike vedno govorijo v prid kravi pasme Kostroma. Dejstvo, da so se takšni posamezniki začeli vzrejati v sosednjih državah, še enkrat poudarja uspeh. Krava Kostroma si resnično zasluži posebno pozornost in spoštovanje.