Simentalska pasma krav

Pasma krav Simental je ena najstarejših vrst, njeni predniki so se v Švici pojavili v 5. stoletju..

Simentalska pasma krav

O pasmi simentalca

Simentalske krave so šle skozi več ločenih stopenj, končale so se v drugi polovici 20. stoletja. Simentalska pasma krav je zelo razširjena zaradi svoje edinstvene sposobnosti hitrega aklimatiziranja. Postal je genetski material za vzrejo drugih govedi, med katerimi izstopajo bolgarsko rdeče govedo, pestrični madžarski predstavniki, rdeče peščene slovaške živali, Montbeliards in fleksi.

V Rusiji se je pasma simentalca začela odvajati od 19. stoletja. Danes se z njeno vzrejo ukvarja več kot 35 domačih regij. Cena pasme krav Simental se začne od 100 tisoč rubljev.

Razvoj simentalske pasme je olajšala želja Švicarjev, da bi dobili vir visokokakovostnih surovin za izdelavo sira - mleko, pa tudi nič manj kakovostnega govejega mesa. Zato so bila prizadevanja rejcev usmerjena v izboljšanje govedi v obe smeri..

Simentalsko govedo, ki se je pojavilo, so imenovali kraj njegovega nastanka - dolina reke Bern (Simma), ker pogosto te krave imenujejo tudi bernske.

Razvoj švicarskega goveda je potekal v naravnih razmerah alpskih travnikov in gorskega zraka, zahvaljujoč temu, da je neproduktivna pasma simentalcev začela dajati dobre kazalnike proizvodnje mesa in mleka.

Zunanjost Standard

Simentalske živali odlikuje hrapava, robustna sorazmerna telesnost, pri vihru doseže višino 1,35-1,4 m, naraste v dolžino 1,6-1,65 m. V razvitih udih metakarpalni pas doseže 20 cm.

Odrasle telice pridobivajo težo v razponu od 0,55–0,65 ton. Dobički tehtajo več: od 0,9 do 1,2 tone. Največje teže so za telice postavljene na 0,87 tone in za gobje 1,3 tone. Poleg teh skupnih lastnosti, ki so značilne za živali iz Švice, značilnosti pasme krav simentalske vključujejo tudi značilne pasme:

• glava krav in bikov izstopa s široko čelno kostjo,
• prsni koš je dovolj globok, pri bikih se konča z razvitim prsnim košem,
• hrbtna regija je široka z dvignjenim križcem,
• mišična masa je dobro razvita,
• simmentalna koža je debela in močna,
• vimena telic ima pogosto zaobljeno obliko z velikimi bradavicami.

Iz fotografije simentalske krave je takoj razvidno, da je barva obleke v opisu simentalca v glavnem favna, včasih najdemo goveje peščene živali in obarvano rdeče in belorelo govedo iz rodu Simmental.

Simentalna izvedba

Za pasmo krav Simental je značilna optimalna kombinacija mlečnosti in produktivnosti mesa, kazalniki produktivnosti (koliko goveda pridelujejo meso in mleko) ter proizvodne lastnosti (maščoba in beljakovine) so neposredno odvisne od regije, v kateri govedo gojijo..

Kazalniki produktivnosti mleka iz simentalke so približno 3,0 - 3,5 tone mleka.

V osrednjem černozemskem delu Rusije so bili postavljeni absolutni rekordi pri mleku krav simentalcev: približno 10-12 ton mleka z vsebnostjo maščobe od 3,9 do 4,85%.

Glede na produktivnost mesa so se simentalci uveljavili kot pasma z visokimi stopnjami množičnega prirasta v celotnem obdobju rasti..

Zorenje telic telic se začne pri 2,5 letih. Do te starosti je krava Simental sposobna teletati, porod pa mine skoraj brez zapletov. Simentalska teleta so velika: eno tele tehta v povprečju od 44 do 46 kg, pri starosti 6 mesecev pa poveča svojo težo vsaj 4-krat..

Mlade živali je enostavno gojiti, saj so živali sposobne preživeti, ne potrebujejo posebne pozornosti in ustvarjajo izjemne pogoje za rast in razvoj.

Da bi upravičili vložene finančne stroške, kmetje priporočajo pitanje novorojenih bikov simentalske pasme. Ko so v hlevu, lahko dodajo do 1,0-1,1 kg teže..

Odrasla krava simentalka med zakolom da do 55-56% mesa, pri simentalskih bikih je klavni pridelek večji - do 65%. Govedina ima visoko vsebnost kalorij, vsebnost grobih vlaknin in maščob z zmerno stopnjo do 12%.

Privlačen simentalski za vzrejo

Zaradi plemenskih pregledov domači in tuji kmetje to vrsto krav razlikujejo med drugimi predstavniki goveda zaradi prednosti živali. Če ni očitnih minusov, pluse vključujejo:

• hkrati visoko razvite lastnosti dveh smeri proizvodnje: mleka in mesa,
• izbirčnost v krmi tako odraslih živali kot mladih telet,
• dolgo obdobje hranjenja mladih živali z mlekom, kar zmanjšuje stroške na teletih za teleta,
• intenzivna rast novorojenih živali in njihova enostavna prilagoditev pogojem,
• osemenitev telic se lahko izvaja z naravnimi in umetnimi metodami, medtem ko telitev poteka brez zapletov.
• dobre lastnosti rodovitne produktivnosti, ki so lahko genska snov, ki pri križanju z drugimi govedami daje visoko produktivnost v mlečni ali mesni smeri.

Poleg tega kmetje ugotavljajo mirno naravo živali, njihovo dobro zdravje in poslušnost. Vse te prednosti dokazujejo, da so biki te pasme odlična izbira in jih je treba vnesti..