Opis črno-pestre pasme krav

Črno peta pasma krav spada v mlečno smer. Zaseda eno vodilnih distribucijskih pozicij v Rusiji. Nanaša se na čistokrvne vrste. Ima dobro odpornost proti boleznim in sposobnost prilagajanja skoraj vsem habitatom.

Črno pestra pasma krav spada v mlečno smer

Opis pasme

Rejni proces te pasme je bil fazen. Prvi posamezniki so bili pridobljeni z uporabo krav in bikov iz Nizozemske. Postopoma so bile na genetski ravni izbrane in določene najboljše lastnosti. Leta 1959 je bila registrirana kot ločena pasma..

V 60. letih XX stoletja se je število ciljev hitro povečalo. Zdaj je njihovo število 50% skupnega števila govedi (goveda).

Zunanjost

Značilnosti videza krav črno pesek:

• podolgovata glava, velika, močna čeljust;
• barva rogov sega od svetlo sive do črne, konice so temne, posamezniki so lahko brez rogov, vendar ne brez rogov;
• vrat je tanek, kratek, s pregibi, s slabo razvitimi mišicami;
• telo je dolgo (1,6-1,63 m), prsnica je srednje velika, globoka (približno 75 cm);
• noge so močne, kratke, enakomerno razporejene;
• posamezniki te pasme imajo raven hrbet, široko hrbtenico in masivno križnico;
• vimena razvita, zadnje bradavice tesno;
• tanka koža, črna barva z belimi lisami različnih velikosti in oblik.

Parametri pasme sovpadajo z rdečkasto vrsto. Višina 1,3-1,35 m. Krava teža 560-660 kg, bik 920-1020 kg, tele od 37 kg (telice) do 42 kg (gobiji).

Pestro govedo je razdeljeno na več vrst:

• iz osrednje regije - odlikuje jih močna telesnost, produktivnost ni samo mlečna, temveč tudi mesna;
• iz regije Altaj - značilne so podolgovate oblike in dober mlečni donos;
• iz regije Ural - suh tip telesa, harmoničnega videza;
• iz Sibirije - majhne velikosti.

Produktivnost

Za črno in pestro pasmo krav so značilne visoke stopnje donosa mleka. V povprečju znašajo 3,6–4,2 tone, največji donos mleka - 8 ton, v čredah plemenskih rastlin pa povprečni kazalniki produktivnosti 5,5–6,7 tone, pretok 1,3–1,5 l / min. Vsebnost mlečne maščobe je 3,5-3,9%. Vsebnost beljakovin - 3-3,5%.

Kakovost mesa je zadovoljiva. Goveje meso, pridobljeno iz gobijev, ima dober okus in teksturo. Donos po zakolu - 55-60%.

Prednosti in slabosti

V začetnih fazah selekcije so bile živali podvržene različnim boleznim, zdaj pa imajo dobro zdravje. Imuni so proti okužbam, niso dovzetni za mastitis. Pozitivne lastnosti govedi te pasme vključujejo tudi naslednje:

• dobra aklimatizacija;
• oblika vimena vam omogoča uporabo molznega stroja;
• postopek molže ne traja več kot 5 minut;
• zmerna zgodnja zrelost mladih živali s hitrim nabiranjem mesa;
• kakovostno mleko.

Pestra sorta krav ima tudi nepomembne pomanjkljivosti:

• zahtevna skrb;
• potrebo po izboljšanju donosa mleka, ker obstajajo možnosti za rast;
• zmanjšan odstotek mlečne maščobe.

Danes potekajo dela za odpravo pomanjkljivosti te vrste goveda. Rejci se trudijo za vzrejo z višjimi lastnostmi. Cilj je povečati produktivnost mleka in mesa ter velikost živine.

Črno-bele krave so imune na okužbe in niso podvržene mastitisu.

Nega

Črne krave potrebujejo popolno oskrbo, ki vključuje naslednje predmete:

• pravočasno molžo;
• čiščenje skednja;
• hranjenje;
• zalivanje;
• zimska krma;
• poletno plavanje;
• obrezovanje kopit;
• občasno čiščenje volne;
• pranje vimena.

Govedo nudi prostoren prostor (več kot 20 m²). Zaščiten mora biti pred prepihom, mrazom in vlago. Bolje je, če so okna jaslic obrnjena proti južni ali vzhodni strani. Optimalna temperatura za vsebnost pestrega goveda pozimi je 5-15 ° C. V tem obdobju zagotovite prezračevanje.

Ta zavetišča potrebujejo več krme kot ostala goveda, nastavljena so na prehrano. Hranite živali v rednih presledkih hkrati. Poleti same krave iščejo zeleno travo na pašnikih. Ne potrebujejo dodatne hrane. Količina hrane, pripravljene za zimo, mora ustrezati naslednjim številkam:

• visokokakovostno seno - 20-25 centov;
• slama - 30 centov;
• groba in sočna krma (krompir, koruza, lubenica, silos) - 50 c;
• krmna mešanica - 100 g na 1 liter prejetega mleka;
• sol - 5-8 g na 100 kg teže.

S povečanjem količine sočne hrane zmanjšajte količino sena. Značilnosti produktivnosti so med seboj povezane. Živa teža je odvisna od hranjenja, količine mleka na teži - in vsebnosti maščobe od količine mleka. Z neprimerno oskrbo od krave ne gre pričakovati dobre produktivnosti. Za povečanje mleka se v prehrano vnesejo pogače ali otrobi (100-200 g na 1 liter mleka).

Za črno-belo govedo sta v hlevu opremljena hranilna korita (velikosti dela sena) in pitna posoda. Voda se daje 2-3 krat na dan. Pozimi lahko namestite sod s prostornino 100 litrov. Tekočino je treba občasno menjati, ker jo zakisa. Če se sobna temperatura spusti pod ničlo, krave dnevno oskrbijo s sladko vodo. Povodec ne sme ovirati gibanja živali.

Reja

Čistokrvne živali se uporabljajo za križanje. Karakteristike se prenesejo na teleta. Primer teleta se pojavi približno v starosti 18 mesecev. V tem obdobju je njihova masa 320-370 kg. Prvo telitev se zgodi nekje v 29-30 mesecih. Za osemenjevanje se uporabljajo tudi umetna oploditev in sredstva za izboljšanje bikov, kar pomaga povečati produktivnost mleka. Uporablja se tudi metoda presaditve zarodkov. Fizične lastnosti je mogoče izboljšati s križanjem vrst z rdečo pestro pasmo.

Dobitek teleta na dan znaša 600-800 g, z visoko hranilno vrednostjo pa doseže 1 kg. Pri starosti 1,5 leta posameznik pridobi do 430-480 kg. Po masi se gobji včasih enačijo s predstavniki mesnih vrst.

Teleta hranijo v materinem mleku do 4 mesece. Da bi piščanca dala potrebne kazalce mlečnosti, je ne morete prehraniti. V nasprotnem primeru vimena požene vezivno tkivo.

Zaključek

Specifični standard za črno pestro pasmo krav ni bil določen. Vrednost vrste je v visoki proizvodnji mleka. Toda vsebnost maščobe v mleku ni visoka, najvišja je za sibirski tip (3,9%).

Pridobitev goveda črnega peresa ne bo težavna. Povprečni stroški teleta so 120-250 rubljev / kg. S pravilno organizacijo kmetovanja lastniki dobivajo odlične dobičke. Če želite povečati donos, morate pravilno skrbeti za živali. Kakovost izdelka je neposredno odvisna od hranjenja.