Opis gneče vrstice: uporaba na različnih področjih življenja

Opis gneče vrstice: uporaba na različnih področjih življenja

Vsebina

• Sopomenke:
• Sistematika:
• Opis videza
• Uporabne lastnosti
• Kontraindikacije
• Kje rasti in kdaj nabirati
• Uporaba
• Pri kuhanju
• V medicini
• Podobne gobe, kako razlikovati
• Gojenje doma
• Zanimivosti

Sopomenke:

• Skupinska vrstica;
• Lyophillum gneča.

Sistematika:

• Poddomena: Evkarioti;
• Kraljevina: Gobe;
• Oddelek: Bazidomiketi;
• Razred: Agaricomycetes;
• Vrstni red: Agaric;
• Družina: Lyophilus;
• Rod: Lyophyllum ;
• Vrsta: gneča Ryadovka (Lyophyllum decastes).

Opis videza

Nabito veslanje je nenavadna goba, pogosta v srednjem pasu.

Zanj so značilni spojeni klobuki in telesa. Posledično se sadno telo spremeni v en sam organizem.

Toda značilnosti vrste se tu ne končajo. Razmislite o podrobnejšem opisu v tabeli..

Uporabne lastnosti

Če gobe pravilno nabirate in ogrevate, bodo imele velik seznam zdravilnih funkcij..

Toda tudi majhne napake pri nabiranju, kuhanju ali predelavi z drugačnim namenom lahko privedejo do zastrupitve in pojava drugih negativnih reakcij na kemično sestavo vrstnega micelija.

• Protivirusni, antibakterijski, protivnetni učinki;
• Gliva povečuje odpornost telesa na prehlade;
• Sodeluje pri izdelavi zdravil, uporablja pa se tudi v tradicionalni medicini;
• Krepi krvne žile;
• Visoka raven vitaminov skupine B izboljšuje možgansko aktivnost in človeško koncentracijo.

Kontraindikacije

Z boleznimi prebavil ne morete jesti gob

Ob nepravilni uporabi glivice se lahko pojavijo simptomi zastrupitve. Sem spadajo glavobol, slabost, motnje izločanja in zmedena zavest, omotica.

Najpogosteje prisotnost kontraindikacij vodi v nepravilno delovanje črevesne mikroflore.

Ni priporočljivo uporabljati:

• otroci do 12 let;
• med nosečnostjo ali med dojenjem;
• pri kroničnih ali akutnih boleznih prebavil;
• z odpovedjo ledvic in težavami z delovanjem jeter.

Kje rasti in kdaj nabirati

Lyophillumi izberejo bogato zemljo s srednjo kislostjo, ki jo najdemo v iglavcih in listavih gozdovih srednjih ali severnih zemljepisnih širin.

Zato naseljujejo skoraj vso Evroazijo in Severno Ameriko..

Gobam začnejo gojiti zunanja plodna telesa do konca poletja. Zadnji izvodi se pojavljajo sredi novembra..

Uporaba

Gliva je nezahtevna do okoljskih razmer, zato je habitat širok.

Očitno ga človeštvo ni moglo uporabiti v gospodarstvu.

Trenutno se uporablja na dveh velikih področjih - v medicini (ljudski in tradicionalni) in v kuhanju.

Pri kuhanju

Vrstico lahko jeste, a v ruski kuhinji je zaradi vlaknaste teksture svoje kaše skoraj nikoli ne uporabljamo.

Pred uporabo vrstice v posodah je priporočljivo, da jo 20 minut predhodno zavremo v vreli slani vodi. In nato skuhamo izbrano jed.

Goba se prav tako podvrže krašenju in kisanju, vendar ti načini predelave poslabšajo kakovost kaše.

Irina Selyutina (biolog):

Po vsem svetu je splošno sprejeto ime vrste množice ljudi precej dolga fraza - "Pečena piščančja goba". V angleščini pomeni "ocvrti piščančji gob".

Prav zaradi te lastnosti je njegova priljubljenost v evropskih državah, pa tudi med vegani, precej velika in se vsako leto povečuje. Jedo ga s kuhano zelenjavo in ga redno dodajamo juham..

V medicini

Kompleks aktivnih elementov, ki sestavljajo mehka tkiva gob, jih naredi uporabne pri pripravi zdravil in tradicionalne medicine.

Znanstveno je dokazano, da znižujejo glukozo v krvi, čistijo jetra od toksinov in povečajo imunost.

Encimi za antibiotike in protivirusna sredstva se pridobivajo iz plodonosnih teles. Vključeni so v prehrano ljudi z nagnjenostjo k diabetesu ali že postavljeno diagnozo..

Ustvarjajo zdravila za aterosklerozo, nekatere komponente kaše ustavijo rast in nastanek holesterola.

Trenutno potekajo raziskave o vplivu micelija na rakave celice - uporablja se za zdravila v onkologiji dojke in maternice, vendar do zdaj ni mogoče izraziti nedvoumnih rezultatov.

Navadne gobe se tako kot druge gobe uporabljajo v zdravilne namene

V ljudski medicini se široko uporablja alkoholni izvleček gneče veslanja. Zdravi lokalne dermatološke težave.

Tinktura z glivičnim sokom je potrebna za zmanjšanje pritiska, zatiranje sladkorne bolezni in tudi za upočasnitev staranja kože. Seveda morate pred uporabo pridobiti soglasje lečečega zdravnika.

Podobne gobe, kako razlikovati

Na srečo veslanje preprosto nima strupenih zunanjih kolegic.

Neizkušeni nabiralci gob ga lahko zmedejo s sorodniki družine: z zadimljeno ali z nakopičenim liofilom.

Tudi prva vrsta raste v skupinah in ima enake okoljske zahteve..

Ločite jih lahko po barvi klobuka:

• v dimljenem liofilu je temnejše barve, samo sadno telo pa je opazno večje;
• stopljeni liofili imajo svetlo, skoraj belo barvo. In najraje živi v iglastih gozdovih od sredine avgusta do konca oktobra.

Gojenje doma

Vrsto redko gojijo doma, hipotetično pa je to čisto resnično.

Najprej morate opraviti pripravo tal. Primerna je mešanica: 12 kg sveže nereagirane slame in 8 kg ptičjih iztrebkov (lahko jih nadomestite s konji in kravo). Mimogrede, priporočljivo je sekanje slame, tako da je bolj priročno mešati z leglom in uporabiti končni substrat.

Tla je treba infundirati od 22 do 26 dni, nato jo vlijemo v vrečko ali veliko škatlo, micelij je postavljen tja. Micelij lahko prinesete iz gozda (toda za to morate biti trdno prepričani, da ste prevzeli vrsto) ali kupiti v posebni trgovini.

Pri temperaturi 10 ali 15 ° se bodo hitro pojavile prve gobe. Toda za uspešno rast jim morate zagotoviti kakovostno umetno razsvetljavo, pritok svežega zraka.

Irina Selyutina (biolog):

Za gojenje lahko vzamete ne samo micelij, ampak tudi spore iz prezrele gobe:

• Klobuk vtrite v kašo in namočite v vodi s kalijevim permanganatom (1 g na 8-10 litrov) in pustite vsaj nekaj ur, po možnosti še en dan;
• vrtno posteljo prelijte z nastalo vodno maso;
• prekriti s plastjo podlage.

Po vsakem novem valu gob je pomembno dodati svežo zemljo..

Zanimivosti

• Redi se imenujejo tako zaradi posebnosti rasti: kopičijo se v gomili, "čarovniških krogih" ali rastejo v cikcakih.
• Koncentriran prašek gob se uporablja v kozmetologiji. Sposoben je očistiti kožo iz ogrcev in ogrcev..
• V samo nekaj urah plodna telesa nabirajo toksine in izpuhe avtomobilov, zato jih je nevarno odpeljati s ceste.
• Užitni primerek je mogoče razlikovati od strupenih predstavnikov: ne jedo živali ali črvov.
• Na Japonskem in nekaterih drugih vzhodnih kulturah te gobe veljajo za okusne, stroški dosegajo 100 dolarjev na kos..