Pevsko veslanje: opis in fotografija

Narezana vrstica spada v rod Tricholoma, družine rodovniških vrst. Ime gobe v latinščini Gyrophila ustalis je prevedeno na enak način kot vrsta strojenih ali zažganih, v Evropi je splošno znano kot "požgani vitez".

Kjer raste zakrito

Predstavnika je pogosto mogoče najti v listnih gozdovih. Razširjena je v zmernem podnebju, raste na Japonskem, v Severni Ameriki, Evropi in Aziji. Sezona sadja je jeseni. Micelij tvori ektotrofno mikorizo ​​z bukvijo, ki plete korenine drevesa z gosto mrežo. Toda prisotnost bukve ni pogoj za obstoj, včasih micelij raste v mešanih gozdovih.

Kako izgledajo zaprte vrstice?

Goba je dobila ime po značilni rjavi barvi sadnega telesa, ki spominja na sončni porjav. Premer klobuka je od 3 do 10 cm, pri mladih primerkih je izbočen, stožčast, včasih z robom, zapetim navznoter. Ko klobuk raste, postane raven, ima lepljivo površino s kostanjevim odtenkom.

Plošče so pogoste, z vdolbinami pritrjene na nogo. V mladosti imajo smetano ali bledo rumeno barvo, ko se sadno telo stara, pridobijo bledo rjav odtenek z rdeče rjavimi lisami. Bele, elipsoidne glivične spore.

Noga je tanka, valjaste oblike, debeline od 1 do 2,5 cm, dolžine 3–9 cm, ob dnu je nekoliko debelejša, rjave barve, na vrhu belkasta. Meso gob ima aromo kumare ali praška in belo barvo, na mestu rezine spremeni barvo v rjavo.

Ali je mogoče jesti zapečene vrstice

Na Japonskem izgorele ribe predstavljajo 30% vseh zastrupitev z gobami. Japonski znanstveniki so opravili laboratorijske študije in razkrili visoko vsebnost toksinov v teh sadežih. Kisline ustalične kisline in sorodne spojine najdemo tudi pri drugih strupenih predstavnikih rodu Tricholoma.

Študije strupenih lastnosti so bile izvedene na miših, ki so po prisilnem hranjenju v mirovanju odmrle in se naslonile na stran. Kmalu so glodalci začeli tresenje in neprostovoljno krčenje trebušnih mišic.

Kako razlikovati pete vrstice

Izgorele vrstice so podobne nekaterim pogojno užitnim vrstam iz rodu Tricholoma. Na primer, rjavkasto rumena ali Tricholoma fiavobrunneum ima podobno obarvanost. Je pa večje velikosti. Višina nog lahko doseže 12-15 cm, najpogosteje raste v listnih gozdovih, tvori mikorizo ​​z brezo.

Druga pogojno užitna vrsta, ki na daleč spominja na razgaljeno vrsto - lashanka ali Tricholoma albobrunneum, ki pogosto tvori mikorizo ​​z borom. Te gobe imajo podobno obliko in premer kot pokrovček, dolžino in debelino nog. Tudi rjava barva in temne pike na lahki himenofori so lahko zavajajoče. Seveda nikomur ne bi padlo na pamet, da nabira strupene gobe, vendar jih pogosto dajo v košaro in mislijo, da je užitna rowana belo-rjava.

Pečena riba se od opisanih pogojno užitnih vrst razlikuje po temnejših ploščah in ektomikorizni kombinaciji z bukevmi. Toda pri mladih osebkih je himenofora svetla, včasih jih najdemo v mešanih gozdovih, kjer so iglavci, zato je, če obstaja najmanjši dvom, bolje zavrniti nabiranje gobjih pridelkov.

Simptomi zastrupitve

Zaprte vrstice povzročajo razdraženost prebavil. Začnejo se krči in močne bolečine v predelu trebuha, tremor celotnega telesa. Prvi simptomi se pojavijo 1-6 ur po uživanju jedi z gobami. Rahlo slabo počutje se kmalu razvije v hudo zastrupitev s hrano.

Začne se slabost, bruhanje, driska, kardiovaskularni sistem je moten, prostorska orientacija pa je težavna. Ne morete počakati na manifestacijo vseh teh simptomov v celoti, žrtev mora takoj zagotoviti prvo pomoč, kar bo prispevalo k okrevanju. Toksini so v gobeti kaši vsebovani v velikih količinah, s hitro pomočjo se možnosti za uspešen rezultat povečajo.

Prva pomoč pri zastrupitvi

Ko začutite slabo počutje in hude bolečine v trebuhu, potem ko jeste hrano z gobami, morate nemudoma poklicati rešilca. Pred njenim prihodom razčistijo želodec, postavijo klistir. Pijejo veliko količino tekočine in pritisnejo na koren jezika, kar povzroči gag refleks. Pijete lahko kateri koli sorbent, ki ga najdete v domači omari.

Zaključek

Pečena riba je neužitna strupena goba, ki jo jeseni pogosto lahko najdemo v gozdu. Neizkušeni nabiralci gob ga včasih zamenjujejo s pogojno užitnimi predstavniki gobarskega kraljestva iz roda Ryadovok.