Značilnosti limonine lupine

Lupina in semena agrumov vsebujejo veliko količino hranilnih snovi. Limonina lupina je običajna aroma in glavna sestavina mnogih zdravil..

Značilnosti limonine lupine

Značilnosti limonine lupine

Značilnosti limonine lupine

Limonova lupina je tanka zgornja plast lupine sadja. Vsebuje največjo količino eteričnih olj in vitaminov za plod..

Okusite limonino lupino kislo, brez grenkobe. Aroma je izrazita, zaradi česar se izdelek uporablja v parfumeriji in kozmetologiji.

Sestava in vsebnost kalorij dodatka

Energijska vrednost izdelka je 48 kcal na 100 g. Struktura lupine vključuje:

  • maščobe - 0,35 g;
  • beljakovine - 1,4 g;
  • ogljikovi hidrati - 5,4 g.

Na 100 g dodatka se porabi 80 ml vode in 0,56 g pepela. Limonina lupina vsebuje veliko količino vitaminov:

  • Vitamin E - 0,25 mg;
  • Vitamin C - 1,29 mg;
  • vitamin A - 3 mg;
  • B vitamini (B1, B2, B5, B6) - 6,7 mg.

Sestava limonine lupine vključuje makrocelice, kot so fosfor, kalij, natrij in magnezij. Izdelek vsebuje tudi železo, cink in baker. Količina saharoze na 100 g izdelka - 4,6 g.

Uporabne lastnosti

Prednosti limonine lupine vključujejo sestavine, ki preprečujejo razvoj številnih bolezni. Izdelek se uporablja za preprečevanje takih bolezni:

  • osteoporoza;
  • zastrupitev jeter;
  • napihnjenost, gastritis in kolitis;
  • visok krvni tlak;
  • srčno popuščanje;
  • krči v mišicah.

Limonina lupina tudi pospeši regeneracijo povrhnjice in normalizira delovanje žlez lojnic. Dodatek poveča imunost in lajša vnetja dihalnih poti. Izdelek pomaga tudi pri hitrem ozdravitvi ščitnice in obnavljanju hormonskega ravnovesja v telesu..

Izdelek se uporablja za lajšanje psiholoških motenj. Limonina lupina se uporablja tudi v zobozdravstvu za beljenje sklenine in zmanjšanje krvavečih dlesni..

Najpomembnejša lastnost izdelka je njegov učinek proti raku na telo. Mineralne komponente lupine uničujejo rakave tumorje in upočasnijo razvoj metastaz. Izdelek se uporablja pri zdravljenju raka prostate, debelega črevesa in želodca. Dodatek zmanjšuje tudi tveganje za nastanek raka pri ženskah..

Kontraindikacije

Kožica lahko poslabša želodčne težave

Kožica lahko poslabša želodčne težave

Škoda limonine lupine se kaže v koncentrirani vsebnosti kisline in elementov v sledovih, ki lahko povzročijo škodo na človeškem telesu. Limonina lupina se ne priporoča za uporabo pri takih boleznih:

  • Alergija na citruse. Izdelek poveča količino histamina, kar vodi v otekanje dihal.
  • Faringitis, zakisanost, čir in stomatitis. Limonina lupina draži sluznico, kar poslabša bolezen.
  • Zgaga Dodatek poveča količino encimov, ki škodujejo črevesju..

Zdravniki ne priporočajo dodajanja izdelka otroški hrani. Zgoščen dodatek lahko pri otroku povzroči prebavne motnje in alergijsko reakcijo.

Načini za ustvarjanje

Za kuhanje se uporablja samo sveže sadje. Limona, ki izgleda letargično, ni primerna za luščenje. Rezano sadje tudi ne bo delovalo: meso take limone je že vzelo sok, nekateri koristni encimi pa so se izgubili.

Pomembna faza pri pripravi izdelka je priprava ploda. Proizvajalci pogosto predelujejo agrume z voskom za boljšo kakovost. Sadje operemo pod tekočo vodo in zdrobimo. Po tem limone prelijemo z vrelo vodo in pustimo eno uro ležati na sobni temperaturi.

Pred luščenjem se odreže vrh ploda..

Obstaja več načinov, kako odstraniti lupino iz limone. Izbira metode je odvisna od nadaljnje uporabe izdelka:

  • Nož za luščenje zelenjave. To orodje očisti limone z debelim olupkom. Pri čiščenju plodov s tanki plodovi obstaja nevarnost dotika grenke bele plasti. Les, ki ga je olupil luščnik, se uporablja za medicinske tinkture in kozmetiko.
  • Tanek nož. Z njegovo pomočjo je enostavno dobiti tanko plast lupine. Zaradi neenakomernih oblik se tak dodatek uporablja pri kuhanju za pripravo pijač in prilog.
  • Fino grater. S to metodo lahko naredite lupino limone najvišje kakovosti, saj se odstrani samo prva plast limonine lupine. Čedna oblika omogoča uporabo dodatka pri kuhanju in v dekorativne namene.

Za dekoracijo se uporablja tudi izdelek, očiščen zesterrom. Ta poseben nož za agrume vam omogoča, da rezite lupino limone s tanko serpentino.

Ne glede na način kuhanja je pomembno, da odstranite samo vrh olupka. Bela plast ne bo škodovala človeškemu telesu, vendar bo zaradi tega dodatek grenak.

Skladiščenje

Da bi izdelek dlje obdržal, ga obdelamo na več načinov. Najbolj priljubljeni so:

  • Sušenje Naribana lupina se razprostira na listu papirja in se čez dan posuši na sončnem oknu. Po postopku se dodatek shrani v papirnate vrečke ali steklene kozarce..
  • Izdelek zamrznite. Končni dodatek hranimo v zamrzovalniku pri temperaturi -3 ° C. Če se lupina uporablja za medicinske namene, se v posodo z izdelkom doda alkohol (na 100 g dodatka 40 ml vodke). V tej obliki je dodatek sposoben ohraniti uporabne lastnosti. Bolje je zamrzniti nariban izdelek.
  • Ohranjanje. Izdelek se vlije s sladkorjem v razmerju 1 proti 1 in konzervira. V tej obliki limonina lupina najdlje ohrani svoje koristne lastnosti.

Posušeno lupino limone pogosto mlet do praškastega stanja in shranimo v kositrnih posodah. Izdelek je v tej obliki priročno dodati peki.

Uporaba limonine lupine

Nega se doda omakam in sirupom

Nega se doda omakam in sirupom

Izdelek se uporablja pri kuhanju kot aromatični dodatek. Limone in konzervi so narejeni iz naribane limonine lupine. Prav tako se dodatek široko uporablja pri pripravi sladkih in kislih omak za meso in ribe..

V kozmetologiji se suha limonina lupina uporablja za zdravljenje mastne kože in aken. Izdelek je osnova anticelulitnih krem, ki jih je enostavno pripraviti doma. Dodatek koristi v kombinaciji z drugimi citrusi, na primer izvlečkom grenivke ali pomarančnim semenom.

Tradicionalna medicina uporablja lupino pri akutnih prehladih. Aditivni alkoholni obkladki pomagajo omiliti bolečine v sklepih. Obkladki se uporabljajo tudi za izpiranje. Med dieto se zaradi visoke vsebnosti pektina uporablja limonska lupina. Dodatek preprečuje lakoti.

Limonina lupina se v vsakdanjem življenju pogosto uporablja. Uporablja se za različne namene:

  • Voda, ki jo na izdelku namočimo teden dni, lahko nadomesti detergent. Učinkovito odstranjuje mastne madeže s katere koli površine..
  • Izdelek odstranjuje neprijetne vonjave v hladilniku in zamrzovalniku.
  • Limonino eterično olje negativno vpliva na škodljive žuželke. Če se v hiši navijajo ščurki, je treba blizu praga in v vseh kotih stanovanja vliti svežo lupino.
  • Sveža lupina pomaga odstraniti apno s površin, ki jih nikljamo.

Uporaba suhega dodatka med pomivanjem posode pomaga očistiti skodelice starih madežev. Limonova lupina se uporablja za čiščenje mikrovalovne pečice. Za to 100 g naribane sveže limonine lupine zmešamo z 200 ml vode in damo v mikrovalovno pečico za 5 minut. Po tem se pečica obriše z navadno gobo.

Zaključek

Prednosti limonine lupine vključujejo več vitaminov. Izdelek se uporablja v vsakdanjem življenju, kuhanju in medicini. Priprava in shranjevanje lupine je odvisno od nadaljnje uporabe izdelka. Dopolnilo ni priporočljivo za ljudi s prebavnimi težavami in individualno nestrpnostjo..

Delite na družbenih omrežjih:
Takole je videti