Limonina lupina

Limonina lupina je fraza, ki jo poznajo kulinarični navdušenci. Ljubitelji čaja, gospodinjskih trikov ali tradicionalne medicine vedo o lupini. Pomembno je vedeti njene neverjetne lastnosti in obseg..

Kaj je limonina lupina

Limonina lupina je del lupine limone. To je rumena plast, ki jo odstranimo z različnimi metodami, zdrobimo, uporabimo pri kuhanju, tradicionalni medicini.

V širšem smislu je to lupina limone. Vendar bela plast daje močno grenkobo, zato se koncepti „citrusova lupina“ in „lupina“ delijo, ko gre za limone, pomaranče, mandarine, grenivke in podobno sadje. Obstaja mnenje, da je lupina koristnejša od kaše sadja.

Sestava in hranilna vrednost limonine lupine

Koristi in škode limonine lupine za zdravje zaradi sestave izdelka, prehranske vrednosti. Glavni elementi sestave lupine:

• cink;
• baker
• Natrij
• železo
• beta karoten;
• kalij;
• folna kislina;
• fosfor;
• kalcija
• magnezija
• selen;
• askorbinska kislina;
• Vitamini skupine B;
• Vitamin A
• Vitamin E
• eterično olje.

Zaradi bogate aktivne sestave je pitje čaja z neolupljeno limono bolj koristno kot s sadjem, na katerem se odstrani lupina. Nemogoče je pridobiti težo ali prekiniti prehrano z limonino lupinico. Hranilna vrednost 100 g limonine lupine:

• maščobe - 0,3 g;
• beljakovine - 1,5 g;
• ogljikovi hidrati - 5,4 g.
• kalorij - 47 kcal.

Če kupljenega sadja pred uporabo temeljito ne operete, bodo v sestavo dodane različne kemikalije, ki se uporabljajo za zdravljenje limone. Nekateri menijo, da je nemogoče izprati niti del kemikalij. Seveda ne bo škoda samo od doma zrasle limone. Vendar za to ni natančnih dokazov..

Koristi in škode limonine lupine

Koristi in škode limonine lupine se bodo pokazale na kakršen koli način uporabe izdelka. Glavne uporabne lastnosti:

• preprečevanje raka;
• preprečevanje bolezni srca, krvnih žil;
• posvetlitev kože;
• regulacija lojnih žlez;
• zniževanje holesterola;
• preprečevanje krvnih strdkov;
• regulacija tlaka;
• povečati imuniteto;
• krepitev skeletnega sistema;
• preprečevanje bolezni ustne votline;
• izboljšanje prebave;
• zdravljenje zaprtja;
• pomoč pri hujšanju;
• normalizacija glukoze v krvi.

Koristne lastnosti ne veljajo za primere, ko so vsi deli limone kontraindicirani ali potencialna škoda zaradi uživanja hrane presega koristi. Med škodljivimi lastnostmi ločimo naslednje:

• alergijska reakcija - izpuščaj, oteklina in drugi manifestacije;
• okužba z eksotičnimi boleznimi, če sadja ne operemo dovolj dobro;
• poslabšanje kroničnih bolezni, če se uporablja kljub kontraindikacijam;
• zastrupitev s kemikalijami, če je lupina odstranjena iz umazane kupljene limone.

Koža doma gojene limone se ne uporablja samo, če obstajajo kontraindikacije.

Kontraindikacije za jemanje limonine lupine

Oseba bo čutila škodo limonine lupine, če izdelek uporablja kljub obstoječim kontraindikacijam. Ni ga mogoče uporabiti ob prisotnosti naslednjih bolezni in stanj:

1. Zgaga.
2. Gastritis.
3. Razjede na želodcu.
4. Vnetje tankega črevesja.
5. Ustne razjede.
6. Visoka kislost.

Kako odstraniti lupino z limone

Za odstranitev lupine obstajajo trije načini..

1. Grater. Vzemite navadno kuhinjsko rešetko, najmanjšo. Nanesite kos folije, zobje naj prebijejo površino. Olupite lupino limone. Odstraniti je treba le rumen del. Po odstranitvi celotne plasti folijo previdno odstranimo, na njej ostane lupina.
2. Nož ali naprava za čiščenje zelenjave. Z oprano limono lupino narežemo na tanko plast kot krompirjev olupek. Pomembno je zagotoviti, da se odstrani vsaj bela plast.
3. Poseben nož za lupino. Naprava bo odstranila drobne sekance, nanašati jih je zelo enostavno - samo postrgajte lupino.

Poleg tega obstaja metoda odstranjevanja graterja brez folije, odrezovanje celotne lupine z nožem, nekateri pa poskušajo limono olupiti na enak način kot pomaranča.

Uporaba limoninih lupin

Zaradi koristi za telo, limona lupina uporablja gospodinjstvo pri kuhanju, domači kozmetiki in pri odpravljanju manjših težav v gospodinjstvu..

Pri kuhanju

Koristi in škode limonine kože so izkušeni kuharji. Jedi so začinjene:

• kandirana lupina;
• zamrznjena lupina;
• suh prah.

Kandiran je narejen z mešanjem zdrobljene sveže lupine s sladkorjem, potrebujete 1 del lupine, 2 dela sladkorja.

Zamrznite s sokom. Izdelek pomešamo s sadnim sokom, iz katerega smo odstranili lupino, dali v kalupe, dali v zamrzovalnik.

Da bi dobili prašek, morate samo nastrgati posušeno kožo citrusov. Vse vrste začimb je dovoljeno dodajati:

• omake;
• pijače (čaj, kava, koktajli);
• sladice
• pecivo;
• pudingi;
• meso;
• zelenjavne jedi;
• želejevo meso, želeji;
• ribe.

V kozmetologiji

Prednosti limonine lupine so razkrite ločeno v domači kozmetiki.

1. Piling. Naredi na dva načina. Najprej - zmešajte sladkor, olivno olje, sesekljano lupinico. Drugi se doda ročno izdelanemu milu. Več ko je dodana lupina, višja je kakovost čiščenja končnega mila.
2. Vlaženje kože komolca. Prehladen predel redno drgnite s svežo limonovo kožico. Ista metoda je priporočljiva za pete. Alternativna metoda je mešanje lupine, sode, malo vode, vtrite v komolec, peto. Domneva se, da bo koža postala mehkejša, nežnejša.
3. Beljenje kože stopal. Podplat, prsti, zgornji del se drgnejo. Kratek čas je dovoljeno držati, nato pa sperite. Sprejemljivo je uporabljati olupljeno, navlaženo z vodno lupino.
4. Maska proti ogrcem. Treba je mešati kumarov sok, sladkor, lupino. Zmes nanesemo na obraz, po 15 minutah jo speremo z vodo.

Nekateri svetujejo brisanje kože s svežo skorjo. Menijo, da je tako beljena, pomlajena, zglajena, odpravljajo se akne.

V vsakdanjem življenju

Koristi limonine lupine ne vključujejo le zdravja. Gospodinjske težave rešuje tudi limonina lupinica..

1. Enostavno odpravite vonj v hladilniku. Na vsako polico samo postavite olupljeno limono.
2. Čiščenje mikrovalovne pečice brez čistilnih sredstev. V notranjost postavite posodo z vodo, limonino čiščenje. Vremo 5 minut. Posoda se očisti, pečica se obriše z navadno krpo.
3. Zamah bo pomagal očistiti izdelke iz bakra in medenine. Zmešajte morsko sol, limonin prah, drgnite pravo mesto, sperite.
4. Če želite odstraniti vodni kamen s kromiranih površin, jih redno obrišite z limonovo lupinico.
5. Masni madeži bodo odstranili limonin kis. Sestava je pripravljena na naslednji način: 2 tedna kožo vlijemo s kisom, filtriramo po določenem obdobju, kis razredčimo z vodo (1: 1).
6. Če postavite koščke lupine blizu vrat, oken, razpok, lahko prestrašite žuželke.

Limonina lupina je uporabna za odstranjevanje madežev čaja in kave iz jedi. Menijo, da morate limonin prah navlažiti z vodo, nanesti na madež, pustiti 2-3 ure, sperite z vodo. Vendar pa lahko vsaka milna goba izpere temne lise in z rednim umivanjem skodelic se madeži ne bodo oblikovali.

Kako posušiti limonino lupino

Če se izdelek pravilno posuši, limonina lupina ne bo koristila. Nekateri izvajajo sušenje v pečici, na soncu ali dlje kot 4 dni. To so napačne metode. Res je, da kuhamo na naslednji način:

1. Po odstranitvi tanke barvne plasti z limone, ki je temeljito oprana, oprana z vrelo vodo, razporedite sekance na porcelansko, papirnato posodo.
2. 3 dni proč od neposredne sončne svetlobe.
3. Dnevno mešajte, da se enakomerno posuši.
4. Končni izdelek lahko takoj odstranite ali zdrobite v prah.

Če se posuši pri visoki temperaturi, se na soncu izgubi del arome, nastane bledenje. To bo zmanjšalo kakovost izdelka in koristi za telo takšne limonine lupine bodo manjše.

Kako shraniti limonino lupinico

Koristi in škode lupine limone so odvisne od pravilnega shranjevanja kot od pravilne priprave.

1. Koščke je treba hraniti v tesno zaprtih steklenih (kositrnih) pločevinkah v temnem prostoru. Idealen rok uporabe - 1 leto.
2. Kandirano hranimo za nedoločen čas, vendar v hladilniku.
3. 1-2 meseca limonine lupine lahko shranite v papirnati vrečki.

Ne shranjujte limonske lupine:

• v vrečah za krpe poleg izdelkov, ki že dolgo časa intenzivno dišijo;
• v kositrnih, steklenih kozarcih na soncu;
• na pladnju, v skodelicah, krožnikih;
• v plastičnih vrečkah.

Zaključek

Limonova lupina je koristna, čeprav mnogi ne vedo za to. Pomembno je le pravilno uporabljati ob upoštevanju posameznih kontraindikacij.