Top 16 preprostih in okusnih receptov za pripravo limonine marmelade za zimo

Nežna, jantarna, s prijetno kislino, sladica bo okrasila katero koli čajanko ob hladnih zimskih večerih. Izdelava limonine marmelade ni zapleten postopek in kot rezultat dobimo ne le okusno, ampak tudi zdravo poslastico. V limoni je koncentrirana velika količina dragocenih makro- in mikroelementov ter vitaminov. Pomagajo krepiti imunski sistem, normalizirati delovanje srca, sodelujejo v procesih tvorbe krvi in ​​opravljajo druge funkcije v telesu.

Limonina marmelada z rezinami sadja

Za spremembo lahko uporabite jagode, ribez, jabolka, hruške, slive, ananas, mango, physalis.

Jam se kuha po zgoraj navedeni shemi. 15 minut pred koncem kuhanja dodajte sadne rezine.

Recept za mlinček za meso

Kuhanje z mlinom za meso vam bo omogočilo, da dobite marmelado homogene konsistence. Nabor uporabljenih sestavin je enak kot v hitrem receptu. Poleg tega lahko uporabite cimet, vanilijo.

Zaporedje dejanj:

1. Limone 10 minut namočite v vreli vodi. Odrežemo, odstranimo kosti in zvijemo.
2. Nalijte določeno količino sladkorja.
3. Vremo pol ure in damo v banke.

Z vodo

Uporabljen klasičen nabor sestavin..

Akcijska shema:

1. Limone namočite 10 minut v vreli vodi.
2. Narežemo na tanka kolesa, nalijemo liter vode in stojimo 10 ur.
3. Kuhajte četrt ure, dodajte sladkor in kuhajte še približno eno uro. V tem času bo tekočina izhlapela, rezine bodo postale prozorne.

Iz limoninega soka

Džem iz soka bo postal prozoren, s sončnim odtenkom.

Shema priprave:

1. Operite, sesekljajte, 1 kilogram limone prenesite skozi sokovnik.
2. Torto dajte v gazo, med kuhanjem bo v soku. Snovi v koži omogočajo, da se masa hitreje zgosti.
3. V sok vlijemo 1,2 kilograma sladkorja in kuhamo pol ure.
4. Da vzamemo vrečko s torto, da izlijemo maso na pripravljeno posodo.

Z vnemo

Pripravljena lupina marmelade izgleda kot kandirano sadje. Uporabljen klasičen nabor komponent.

Zaporedje dejanj:

1. Ločite lupino, eno uro namočite v hladni vodi. Odcedite in ponovno namočite tekočino.
2. Kocke olupite, dodajte sladkor in kuhajte 10 minut.
3. Zmeljemo limone v mešalniku ali mletju. Položimo na lupino, kuhamo še četrt ure. Banka ven.

Brez kuhanja

Ta marmelada se imenuje vitamin. Ne le okusna, ampak tudi neverjetno zdrava jed. Pomanjkanje toplotne obdelave bo prihranilo največ vitaminov.

Zaporedje dejanj:

1. Kilogram limone namočimo v vreli vodi 10-15 minut. Tekočino odcedite in osušite. Plodovi morajo biti popolnoma suhi, sicer bo marmelada fermentirala.
2. Zavijte skozi mlinček za meso, nalijte 1,5 kg sladkorja. Pustimo stati četrt ure, občasno mešamo, da se raztopi. Dajte v sterilizirano, suho posodo in shranite v hladilniku.

Z pomarančami

Pomaranče dajejo limonini marmeladi svetlost, aromo in nasičenost.

Potrebno je:

• oranžna - 450 gramov;
• limona - 450 gramov;
• sladkor - 1 kilogram.

Zaporedje dejanj:

1. Operite agrume. Pomaranče olupite. Narežemo na rezine, odstranimo semena. Dodajte sladkor.
2. Iztisnite sok iz limone z rokami. Nalijte pomaranči.
3. Stisnjeno limono narežite na trakove, nalijte liter vode, kuhajte 5 minut, odcedite tekočino, znova nalijte in kuhajte pol ure.
4. Tekočino iz limone odcedite v pomarančo skozi sito. Kuhajte pol ure in pretepajte z mešalnikom.
5. Koščke pomaranče narežite na tanke trakove ali majhne kocke, dajte v limonino-oranžno mešanico in kuhajte še četrtino ure.
6. Damo v pripravljene posode.

Z ingverjem

Limona z ingverjem - kombinacija ne samo okusnega, ampak tudi zdravega.

Potrebno je:

• limone - 1 kilogram;
• ingver - 230 gramov;
• sladkor - 1 kilogram.

Zaporedje dejanj:

1. Iz ene limone iztisnite sok, preostanek kuhajte 10 minut.
2. Razrežite na koščke, odstranite semena in pretepajte z mešalnikom. Nalijte kuhan sok.
3. Nalijte sladkor in kuhajte pol ure.
4. Ingver olupite, naribajte in dodajte limoni. Vremo še 10 minut, damo v kozarce.

Z pomarančami in ingverjem

Limonino-ingverjeva marmelada s pomarančami se pripravi po prejšnjem receptu. 450 gramov pomaranče narežemo na rezine, pretlačimo z mešalnikom skupaj s pomarančami. Količina sladkorja se je povečala za 200 gramov.

S cimetom in vanilijo

Jam z začimbami ima pikanten nežen okus. Po želji lahko uporabite samo vanilijo. Jam se kuha po hitrem receptu. 10 minut pred koncem toplotne obdelave dodajte 5-7 gramov vanilije in pol cimetove palčke.

Z želatino

Če hostesa dvomi v rezultat, da je masa želena, lahko uporabite želatino. Jam se pripravi po katerem koli od predlaganih receptov.

1. Navedena količina hrane zahteva 15 gramov želatine. Zalijemo ga s 100 mililitri vode, počakamo, da nabrekne.
2. Na koncu kuhanja damo v vročo marmelado, kuhamo 2-3 minute. Banka ven.

S kivijem, bananami in pomarančo

Ta marmelada se pripravi po receptu s pomarančami. 10 minut pred koncem kuhanja dodamo 2 kivija in 2 banani, ki ju stepemo z mešalnikom.

Z muškatnim oreščkom

Muškatni orešček bo marmeladi dodal začimbo. Okus je "ljubiteljski", vendar poskusite stati. Pripravljeno po principu recepta z vanilijo in cimetom je treba še vedno dodati le 5 gramov muškatnega oreščka.

V izdelovalcu kruha

Ta asistent hitro in brez težav bo naredil čudovito okusno sladico. Nabor komponent - po klasičnem hitrem receptu.

Akcijska shema:

1. Limone kuhajte 10 minut, narežite na majhne rezine, dajte v aparat za kruh.
2. Nalijte označeno količino sladkorja, nastavite želeni način. Če ne, nastavite način, ki vključuje kuhanje 1,5 ure.
3. Pripravljeno marmelado dajte v banke.

Recept za slaščice v multicookerju

Nabor komponent je mogoče uporabiti iz katerega koli recepta, glavna skrivnost je, da bo počasen kuhalnik pripravil to marmelado brez stroškov dela in časa gostiteljice.

Zaporedje dejanj:

1. Limone kuhajte 10 minut. Na drobno sesekljamo, damo v posodo z več pekači.
2. Nalijte sladkor, počakajte pol ure, da se sok loči.
3. Nastavite način "Pečenje" na 1 uro pri 120 o.
4. Džem damo v kozarce.

Skladišče za sladico

Hermetično zaprti zabojniki se hranijo v sobnih pogojih eno leto, v hladnih temnih prostorih - do 2 leti. "Vitaminka" - marmelada brez kuhanja - se hrani izključno v hladilniku, največ šest mesecev.