Vsebnost vitamina v limoni

Citrusi veljajo za sadje, koristno za človeško telo, saj sadje slovi po svojem vitaminu C. Vsebnost vitaminov v limoni je rekordno visoka v primerjavi z drugimi agrumi..

Vsebnost vitamina v limoni

Vsebnost vitamina v limoni

Vitamini najdemo v velikih količinah v limoni. Nekateri sploh niso znani večini ljudi, ki jedo sadje. Vsi so pomembni za človeško telo:

• A;
• B1 (tiamin);
• B2 (riboflavin);
• B4 (holin);
• B5 (pantotenska kislina);
• B6 (piridoksin);
• B7 (biotin);
• B9 (folat);
• C;
• beta karoten;
• E;
• PP skupina.

Nekateri vitamini jih vsebujejo v limoni več, nekateri manj. Raven vitaminskih skupin se meri v 1/10 mg in mcg.

Vsebnost mineralov v limoni

Sadje vsebuje tudi minerale:

• Kalcij - 40 mg;
• Magnezij - 12 mg;
• Natrij - 11 mg;
• Kalij - 163 mg;
• Fosfor - 22 mg;
• Klor - 5 mg;
• Žveplo - 10 mg;
• Železo - 0,6 mg;
• Cink - 0,125 mg;
• Baker - 240 mcg;
• Mangan - 0,04 mg;
• Fluor - 10 mcg;
• Molibden - 1 mcg;
• Bor - 175 mcg.

Hranila v lupini

V lupini, ki je najpogosteje ne jemo, so koristne snovi, kot so:

1. Pektin.
2. Hesperidin.
3. Kisline: citronska, jabolčna, mravljinčna.
4. V lupini limone je prisoten tudi vitamin C.
5. Limonen.
6. Salvestrol.
7. Flavonoidi.
8. Polifenoli.
9. Eterično olje.

V vreli vodi sadje izgubi polovico hranilnih snovi

Drgnite zgornjo rumeno plast sadja, ne da bi se dotaknili bele lupine, saj je grenka. Da bi olajšali nalogo, se rezina razreže in zamrzne, nato nariba.

Če želite dobiti zdravo lupino, morate biti pozorni na kakovost sadja. Ne smemo jih voskati. Za razkuževanje ploda ga za 10 minut potopite v vodo z jabolčnim kisom (razmerje 1: 1). Če na sadje vlijete vrelo vodo, bodo mikrobi umrli, plod pa bo izgubil polovico svojih koristnih lastnosti..

Vsebnost kalorij in dnevni vnos

Ta citrus velja za nizkokaloričen izdelek. Vsebuje 34 kcal na 100 g. Dnevna količina vitamina C je odvisna od starosti. V razponu je od 45 mg na dan za otroke od 4 do let in do 75-90 mg za odrasle.

Sok enega agruma vsebuje približno 30% dnevnega vnosa za odraslo osebo. Ne uporabljajte ga v čisti obliki.

Kako ohraniti dobro

Limone vsebujejo velike količine vitaminov in mineralov, vendar se morate naučiti, kako pravilno uporabiti sadje, da ohrani svoje koristne lastnosti:

1. Vredno je izbrati naravne agrume. Če so plodovi gladki, enakomerni in sijoči, je to znak, da lahko vsebujejo škodljive snovi..
2. Celuloze in lupine ne dajte vreli vodi. Pri tej temperaturi se hranila v limoni uničijo, ostane le 50% njihove prvotne količine.
3. Zamrzovanje v nasprotju s splošnim prepričanjem ne krši sestave sadja. Pri kakršni koli zamrznitvi ostaja sestava 90%.
4. Sušeni agrumi prav tako ne izgubijo svojih koristnih lastnosti. Njihovo število se zmanjšuje zaradi toplotne obdelave, vendar je sadje še kako koristno za ljudi. Tudi citrusova lupina se posuši.

Bolje je jesti sadje v surovi obliki z malo sladkorja. Rezino lahko dodate toplemu čaju ali kavi. Vitamini v limoni se ne razgradijo na 40 ℃.

Koristne lastnosti limone

Sestava limone je bogata z vitamini in minerali, ki so koristni za človeško telo. Uživanje sadja ni le bolezen, ampak tudi kot preventivni ukrep. Citrusi so uporabni za:

1. Oko (zaradi vsebnosti beta karotena).
2. Koža (Snov C in Riboflavin izboljšujeta proizvodnjo kolagena).
3. Imuniteta (podpira jo C).
4. Kosti, nohti, zobje (zaradi kalcija in riboflavina)
5. Proizvodnja hemoglobina.
6. Stabilizacija tlaka in prehrana živčnih celic.
7. Črevesje.
8. Nižji holesterol.
9. Upočasni proces staranja.
10. Lasje (eterično olje, ki se uporablja v kozmetologiji).
11. Rak celične zaustavitve.
12. Preprečevanje bakterij, ki umrejo v citronski kislini.
13. Izguba teže. Vitamin C, ki ga vsebuje limona, zmanjšuje apetit. Pijačni napitki citrusov dodajajo uravnoteženo prehrano.

Kontraindikacije

Vitamini v limoni niso panaceja za vse bolezni. Njegovo uživanje ne nadomešča tradicionalne medicine. Bolje je, da se ne pretiravate preveč, saj obstajajo številne kontraindikacije.

Ljudem z alergijami, boleznimi HCC, šibko sklenino na zobeh ni priporočljivo jemati citrusov sok ali nepredelane rezine. Prav tako sadje ne uživamo pri vnetnih procesih v grlu (kislina draži sluznico), sadež je treba previdno uporabljati pri hipertenziji.

Zaključek

Vsebnost vitaminov v limoni je velika. Poleg njih so v citrusih prisotni makro in mikroelementi, vsebujejo visoko raven mineralov. Koža ploda ima tudi veliko koristnih snovi. Lepilo je enostavno odstraniti s pomočjo graterja. Plod poleg koristi koristi tudi škodi. Ne morete jesti agrumov, če ni zaupanja v njihovo kakovost.