Koristi in hranilna vrednost limone

Agrumi so ogromno število hibridnih rastlin, ki jih združujejo podobne lastnosti. Najbolj znana je limona. Sadje je bogato z vitamini. Kalorična vsebnost limone je majhna, zato jo ljudje, ki spremljajo težo, dodajo v svojo prehrano.

Koristi in hranilna vrednost limone

Koristne lastnosti limone

Limona združuje elemente s kislinsko in alkalno strukturo. Prostornina sladkorja v kaši doseže 3%. Prisotnost pektina, terperina, bioflavonoidov krepi učinek na stene krvnih žil. Eterična olja, ki jih najdemo ne samo v plodu, temveč tudi v listju in lubju, pomagajo okrepiti limfni obtok. Proizvodnja encimov in želodčnega soka je podprta s svojimi komponentami, povečuje absorpcijo kalcija in železa.

Limone se uporabljajo kot zdravilo. Sok in lupina sta nasičena s hlapnimi, ki izboljšujejo dihala in ubijajo patološke mikroorganizme. Znani so po antiseptičnih in dezinfekcijskih lastnostih. Listi se pogosto uporabljajo kot antipiretik..

Tisti, ki redno uživajo to sadje kot hrano, se lahko pohvalijo s hitro prebavo, zniževanjem ravni holesterola v krvi in ​​normalizacijo presnovnih procesov. Sposoben je očistiti telo toksinov.

Kot kozmetika se je limona izkazala pri zdravljenju ekcema in srbenja. Njegove lastnosti omogočajo, da se znebite rojstnih znamk in pege, obnavlja ravnovesje kože, ohranja njeno elastičnost in mladost. Citrusi krepijo tudi lase, če izpadajo, in nohte, če obstajajo težave z nohtov plošč.

Kemična sestava izdelka

Vitamini in minerali - glavne sestavine plodov limoninega drevesa.

Predstavljeni so v velikem številu in raznolikosti..

Vitamini

Limona se imenuje vodilna po vsebnosti vitamina C v kaši (približno 33% celotne dnevnice za eno osebo v plodu). Naslednje skupine snovi na 100 g izdelka so povezane z vitaminskim kompleksom:

• A (2 mcg) deluje kot močan antioksidant, podpira zdravje vidnih organov;
• B1 (0,04 mg) podpira živčni sistem v tonu;
• B2 (0,02 mg) je uporaben za kožo, lase, zobno sklenino, nohte;
• B3 (0,008 mg) izboljšuje spomin in prevodnost živčnih vlaken v možganih;
• B5 (0,2 mg) deluje kot dobavitelj snovi, ki se soočajo z učinki stresnih situacij;
• B6 (0,06 mg) lajša spazmodične kontrakcije mišic dihal, lajša glavobole;
• B9 (9 mcg) preprečuje anemične bolezni krvožilnega sistema, zagotavlja normalen razvoj ploda na začetku nosečnosti;
• C (40 mg) je podpora imunosti in obrambi telesa;
• E (0,2 mg) podpira strukturo kože, zagotavlja podaljšek mladosti, skrbi za živčni sistem;
• PP (0,2 mg) pomaga zmanjšati visok krvni tlak v žilah, zagotavlja največjo absorpcijo vitamina C v telesu.

Minerali

Limona vsebuje veliko zdravih snovi.

Minerali so tudi široko zastopani. Vsak od njih prinaša koristi, vpliva na delovanje organov in sistemov. Minerali v limoni vključujejo (na 100 g izdelka):

• kalij (163 mg) je pomemben za krepitev srčne mišice zaradi vzpostavitve ritma, uravnavanja presnove beljakovin in ogljikovih hidratov, zaradi česar edem izgine;
• kalcij (40 mg) je odgovoren za pravilno delovanje mišičnega sistema, pomemben je tudi za gradnjo in krepitev kostnega tkiva;
• fosfor (22 mg) pomaga celicam pri pravočasni delitvi, prispeva k hitremu okrevanju in obnovi moči po operacijah in boleznih;
• magnezij (12 mg) podpira ustrezno delovanje živčnega sistema, prilagaja protistresno oviro, se upira aterosklerozi in boleznim srca in ožilja;
• natrij (1 mg) uravnava presnovne procese med celicami, normalizira krvni tlak, živčni in mišični sistem, alkalno-kislinsko ravnovesje;
• žveplo (10 mg) sodeluje pri sintezi številnih pomembnih snovi: kolagena, hemoglobina, keratina, inzulina - spodbuja hitro rast las in nohtov, upočasnjuje staranje;
• klor (5 mg) uravnoteži ravnovesje vode v telesu, aktivira amilazo za pravilno prebavo;
• bor (175 mcg) podpira oskrbo s človeško energijo, uravnava delovanje vidnega sistema;
• cink (0,13 mg) sintetizira DNK, inzulin, moške hormone, podpira kožo v normalnem stanju;
• baker (240 mcg) deluje proti razvoju anemije, povečuje raven hemoglobina v krvi;
• železo (0,6 mg) nosi atome kisika s pomočjo rdečih krvnih elementov.

Energetska vrednost in vsebnost kalorij

Energijska vrednost limone je pomemben kazalnik pri določanju količine izdelka v prehrani ljudi na dan.

Količina izdelka je povezana s telesno aktivnostjo, pri kateri se lahko porabi energija, ki jo sprosti asimilacija hrane. Hranilna vrednost limone ustreza posebnosti njene uporabe in kombinaciji z različnimi izdelki.

Čista citronska kislina nima kaloričnih in energijskih vrednosti. Limonin sok vključuje beljakovine v količini (v gramih) 0,9, ogljikovi hidrati - 3, maščobe - 0,1. Vsebnost kalorije v izdelku je 16 kcal. Kalorična vsebnost vode z limono je nizka - 11,6 kilokalorij, v kateri beljakovine - 0,1 g, maščobe - 0 g, ogljikovi hidrati - 2,9 g.

Število svežih kalorij v limoni je 34,46 kcal na 100 g izdelka, približno 150 g v enem sadežu.Hranilna vrednost limone prikazuje indeks BJU, ki je 10%: 3%: 87%. Beljakovine v 100 g citrusov - 1,27 g, maščobe - 0,24 g, ogljikovi hidrati - 5,02 g.

Rezine limone brez lupine imajo vsebnost kalorij 29,3 kcal, med njimi beljakovine - 1 g, maščobe - 0,3 g, ogljikovi hidrati - 9,3 g. Lupinica limone sprošča energijo v količini 47 kcal v 100 gramih lupine, vsebuje beljakovine - 1,5 g, maščobe - 0,3 g, ogljikovi hidrati - 5,4 g.

Kalorična vsebnost limone s sladkorjem (energijska vrednost zrele limone) - do 169 kcal. Količina beljakovin je 0,6 g, maščob 0,1 g, ogljikovih hidratov 38,7 g. Kalorična vsebnost posušenih limon ima energijsko vrednost 286 kcal na 100 g, vključno s 4,9 g beljakovin in 0,4 maščob. g, ogljikovi hidrati - 74 g. Suho sadje vključuje 254 kcal, od tega beljakovine - 1,8 g, maščobe - 0 g, ogljikovi hidrati - 71 g.

Glikemični indeks je pokazatelj stopnje absorpcije ogljikovih hidratov v hrani v človeškem telesu in povečanja krvnega sladkorja. Velik indeks kaže na hitro porabo energije, pridobljene iz hrane, medtem ko nizek indeks kaže na visoko vsebnost vlaknin, telo nato počasi gori energijo. Glikemični indeks limone je 25 enot - to je nizek kazalnik.

Zaključek

Limona deluje kot zdrav izdelek v prehrani vsakega človeka, zahvaljujoč se bogastvu njegove kemične sestave. Kalorična vsebnost in energijska vrednost zrele limone vam omogoča, da jo uporabljate v čisti obliki in v predelani kombinaciji z drugimi izdelki za prehransko prehrano.

Energijska vrednost limone se razlikuje, odvisno od vrste, ki jo uživamo. To sadje je nepogrešljivo za ohranjanje zdravja in dobrega počutja..