Norme za uživanje lubenice brez škode za zdravje
Vsebina
Konec poletja - začetek jeseni - čas za zeleno črtasto sadje s svetlim mesom. Mnogi, ko so čakali na priboljšek, ga jedo brez omejitev, ne da bi razmišljali, kako bo telo reagiralo na izdelek. Toda lubenica ima kontraindikacije za uporabo, zato jo morate omejiti, ko jeste. Nadalje se bomo pogovarjali o standardih, ki so zdravju neškodljivi..
Vsebnost kalorij in kemična sestava lubenice
Poletno sadje je cenjeno zaradi svoje bogate vitaminske sestave. Lubenica vsebuje:
- Vitamin PP: 0,2 mg;
- beta karoten: 0,1 mg;
- Vitamin A: 17 mcg;
- Vitamin B1: 0,04 mg;
- Vitamin B2: 0,06 mg;
- Vitamin B6: 0,09 mg;
- Vitamin B9: 8 mcg;
- vitamin C: 7 mg;
- Vitamin E: 0,1 mg;
- vitamin PP (ekvivalent niacina): 0,3 mg;
- kalcij: 14 mg;
- magnezij: 12 mg;
- natrij: 16 mg;
- kalij: 110 mg;
- fosfor: 7 mg;
- železo: 1 mg.
Prehranska vrednost:
- beljakovine - 0,7 g;
- maščobe - 0,1 g;
- ogljikovi hidrati - 5,8 g;
- prehranske vlaknine - 0,4 g;
- voda - 92,6 g;
- kalorij - 27 kcal.
Učinki na človeško telo
Snovi, ki jih vsebuje plod, lahko vplivajo na človeško telo. Kako točno - bomo razumeli naprej.
Kaj je koristno?
- Blagodejni učinek lubenice:
- krepi imunski sistem;
- bori se proti prehladu;
- lajša vročino;
- lahko preprečuje raka;
- ima diuretični učinek;
- zdravi cistitis, nefritis;
- normalizira prebavni sistem;
- lajša gastritis;
- čisti telo škodljivih snovi;
- lajša glavobole;
- prispeva k hujšanju;
- podpira srce in ožilje;
- vključeni v proces tvorbe krvi;
- lahko profilaktično deluje proti Parkinsonovi bolezni;
- pomaga odstraniti ledvične kamne;
- olajša potek protina;
- dvigovanje.
- Poleg tega:
- neguje telo z vitaminom C;
- je antioksidant;
- z veliko vlaknin.
Možna škoda in kontraindikacije
- Brez škode v zmernosti lahko izdelek uživajo ljudje, ki nimajo:
- prebavne težave;
- urolitiaza;
- prebavne motnje.
Stopnja uporabe
Vsak dan lahko odrasla oseba poje največ 500 gramov lubenice kaše. Pri gradnji prehrane, ki temelji na plodu kot prehranskem izdelku, lahko porabite največ 1,5 kg na dan. Koliko jesti na dieti v času kaše, vsak odloči sam. V otroški prehrani je lahko lubenica kaša prisotna le od dveh let. V tej starosti lahko otrok poje 80-100 g kaše. Otroci, stari 4-6 let, lahko dajejo 150 g na dan.
Kaj se zgodi, če lubenico prenajedite?
Kaj se bo zgodilo, če boste sadež pojedli čez normo? Glavna sestavina jagodičja je voda, pa tudi vlaknine. Če porabite nekaj kilogramov sadja naenkrat, lahko občutite nasičenost. A ne izhaja iz tega, da je hrana hranljiva, saj je vsebnost kalorij v plodu zelo majhna. Zasičenost zagotavljajo vlaknine, ki ob nasičenju nabreknejo v telesu.
Ko pride v želodec v velikih količinah, začne raztezati svoje stene, kar posledično pritiska na sosednje organe. To ustvarja nelagodje, zlasti občutijo ženske v položaju. Prekomerno pojedeno meso lahko povzroči slabost, razburjen želodec in pogosto uriniranje. Lubenica, ki jo jedo v velikih količinah, bo slaba tudi za ljudi z ledvicami. Preobremenitev tega organa se bo v najboljšem primeru manifestirala z edemom, v najslabšem primeru - z njegovo zavrnitvijo.
Kako izbrati dober izdelek?
Lubenica je dolgo pričakovano sadje. Takoj, ko se ta poslastica pojavi na prodajnih policah, jih mnogi poskušajo takoj dobiti, razveselijo svoje ljubljene. Ampak bolje je, da ne hitite. Da lahko izdelek koristi, ga morate kupiti v določenem času leta in biti sposoben izbrati pravega.
Izbirna pravila so naslednja:
- Kultura dozori avgusta, zato sadja ni priporočljivo pridobivati prej kot ta mesec, saj jih bomo gojili pospešeno, kar pomeni, da vsebujejo veliko nitratov. In njegov okus verjetno ne bo nasičen.
- Izdelek je bolje kupiti na mestih, ki se nahajajo v bližini polj, na katerih raste pridelek. Če to ni mogoče, potem je bolj priporočljivo oditi na trg za nakup, ne pa v supermarket, saj slednji kupijo melono nezrelo, da se lahko dlje ohrani.
- Iz plodov ene sorte izberite srednje velik primerek. Idealna teža - 6-10 kg.
- V zrelem izdelku so trakovi na lupini kontrastni, koža pa je čvrsta in sijoča na otip. Za majhne sorte, večje od 5 cm, za velike sorte ne več kot 10 cm, mora biti rumena pega.
- Lubenice »punce« imajo ravno dno in širok krog na mestu, kjer je bila roža. Vsebujejo malo semen in so sladka. Sadje - "fantje" s konveksnim dnom in majhnim krogom, manj sladko.
- Če pri tapkanju s kostmi prstov roke zaslišite glasen zvok, je meso porozno in plod je zrel.
- Jedilna poslastica bo imela zmerno rumen, suh, vendar ne presušen peduncle (rep).
Če nimate zdravstvenih težav, lahko pitje lubenice, ki presega normo, povzroči le nelagodje. Če obstajajo kontraindikacije, se poleg nelagodja lahko pojavijo številni stranski učinki. V zvezi s tem je bolje razdeliti veliko sadje v veliko družino ali ga uporabiti v manjših porcijah..