Jabolko je jagodičevje, zelenjava ali sadje

Jabolka rastejo na sadnih drevesih, imajo okroglo obliko in svetlo barvo. Vrh je prekrit s tanko kožo, sami pa so sestavljeni iz hrustljave celuloze, znotraj katere so majhna semena.

Jabolko je jagodičevje, zelenjava ali sadje

Spori o tem, kakšno jabolko (jagodičje ali sadje) se včasih pojavlja med ljudmi. Nekateri celo skušajo sadje pripisati kategoriji zelenjave. Vendar pa polemika na to temo nima podlage, saj je botanika prišla do natančnega zaključka, da so to zelo sočni in okusni sadeži..

Vsebnost in sestava kalorij

Energetska vrednost jabolka je 47 kcal.

• Beljakovine 0,4 g;
• Maščobe 0,4 g;
• Ogljikovi hidrati 9,8 g;
• Prehranske vlaknine 1,8 g;
• Voda 86,3 g.

Sadje je bogato z naslednjimi vitamini in minerali:

• Vitamin C - 10 mg;
• Vitamin K - 2,2 mcg;
• Kalij - 278 mg;
• Kalcij - 16 mg;
• Železo - 2,2 mg;
• Magnezij - 9 mg;
• Jod: 2 mcg.

Na osnovi bogate vsebnosti vitaminov in mineralov v jabolkah so koristne za telo in jih lahko jeste vsak dan. To bo prispevalo k preprečevanju pomanjkanja vitaminov in posledično k razvoju drugih resnih bolezni.

Prednosti jabolk

To sadje je zelo koristno za človeka zaradi svoje bogate vitaminske sestave..

Ne pozabite, da so sveži, pravkar pobrani pridelki bolj cenjeni. Vitamini in minerali telo odlično absorbirajo.

Jabolka pomagajo izločati toksine in toksine iz telesa, s čimer opravljajo funkcijo čiščenja. Pektin v njih pomaga črevesju, da olajša prebavo.

Velja za profilaktično sredstvo za bolezni sečil pri moških in ženskah. To je posledica prisotnosti taninov v sestavi..

Za težave s srčno-žilnim sistemom je koristno jesti sadje. So sposobni preprečiti razvoj urolitiaze zaradi dejstva, da preprečujejo obarjanje soli.

Vsebnost antioksidantov je tako visoka, da lahko upočasni različne oksidativne procese v telesu.

Uporaba sadja

Z jabolki lahko kuhate različne pite.

Tega, ki ga iz tega okusnega in dišečega sadja ne kuhajo, so marmelade, džemi, različna sadna in jagodna vinaigretta ter solate. In kako raznoliki so obkladki, pite in jabolčne enolončnice ... Presenečeni boste, vendar obstajajo celo jabolčne palačinke.

Kompoti in musi so narejeni iz tega izdelka. Naredite pastilje in piškote. Charlotte je hitra in priljubljena jed, ki ne more ugoditi njenemu okusu.

Zaradi dejstva, da so plodovi jablane sezonski izdelek, ga ljudje pogosto pobirajo, da bi jih jedli celo leto.

Dokazano je, da se koristi in okus svežih jabolk najbolje ohranijo, če jih posušimo, pečemo ali namočimo. Najpomembneje je, da te postopke izvedete pravilno.

Koristni nasveti

Med kuhanjem poskusite obdržati večino hranilnih snovi v njih: manj kot vsi vitamini izginejo med peko.

Tudi namočena in posušena jabolka lahko dolgo časa ohranijo svoje koristne lastnosti. Ta način konzerviranja vam omogoča, da uživate v svojem najljubšem izdelku tudi pozimi.

Posušeno sadje je treba pravilno hraniti doma. Najpogosteje jih dajo v vrečko s krpo in brez nenadnih temperaturnih sprememb pošljejo v suho sobo - lahko jih jemo vse leto.

Sklepi

Če povzamem, želim spomniti, da jabolko ni zelenjava ali jagodičje, kljub nekaterim podobnostim s temi razredi. To je zdravo in okusno sadje, ki ga mnogi gojijo na svojem vrtu..

Jabolčna drevesa se znajo prilagoditi vsakemu terenu, zdržijo majhne spremembe vremenskih razmer..

Prednost jabolk je v tem, da so po vsej svoji sladkosti popolnoma nehranilna, jih lahko jeste vsak dan. Seveda ni vredno prenajedanja, kar pa velja za vse izdelke.