Belgijsko govedo modre pasme

Belgijski modri bik

Za te krave je značilna značilnost, da močno napne mišice. Nenavaden videz nehote potegne pogled na takšen čudež izbirnega dela. Kaj je povzročilo nastanek tako impresivne velikosti in kaj je koristno vzrejati Belgijce?

Zgodovina vzreje

Začetek dela za izboljšanje mesne in mlečne orientacije v Belgiji sega v drugo polovico 19. stoletja. Iz Velike Britanije so pripeljali proizvajalce kratkih koren, pa tudi francoske krave mesa. Po nekaj časa se je pri lokalnih govedih začela pojavljati zelo velika velikost v kombinaciji z nizkim pristajanjem.

Modri ​​Belgijci dolgujejo svoj videz profesorju Hansetu, ki mu je uspelo na genetski ravni blokirati zaviralne procese v razvoju mišične mase, pa tudi okrepiti njegovo sposobnost pridobivanja teže. Prav v tem trenutku je prišlo do nastanka belgijske modre pasme.

Videz

Mnogi ljudje, ki prvič srečujejo belgijsko pasmo, nevede klasificirajo krave kot pošasti, vendar to še zdaleč ni tako. Živali so zelo prilagodljive. Ni treba posebej poudarjati, da je razlikovati belgijsko pasmo zelo preprosto:

  • zaobljene mišice z jasnim obrisom;
  • najboljši razvoj lahko opazimo v materničnem vratu, ledvenem delu in tudi na hrbtu;
  • hrbtenica ravna, ravna;
  • okončine so močne, kar omogoča živini premikanje zelo aktivno;
  • najpogostejša snežno bela barva ali peščeno modra;
  • za nekatere črte je značilna rdeča barva.

Produktivne lastnosti

Biki dosegajo višino v vihru do 1,5 m in tehtajo več kot 1300 kg. Pri kravah so ti kazalniki nekoliko nižji - teža je približno 900 kg, višina - do 1,4 m. Teža klavne mase je približno 70–80%. Za belgijske krave so značilne izredno razvite mišice. Mlade živali ob rojstvu nimajo dvojnih mišic, pojavijo se po 6 tednih.

Krava z belgijskim modrim teletom
Krava z belgijskim modrim teletom

250 dni od ene krave prejme 2000–4500 litrov mlečnih izdelkov, ki vsebujejo 4% maščobe.

Pri križanju Belgijcev z drugimi pasmami je mogoče opaziti, da se potomstvo mesa poveča v povprečju za 6%. Opaženo je tudi izboljšanje okusnosti dobljenega mesa, vsebnost maščob in holesterola pa sta se zmanjšali. Kazalniki mehkobe in sočnosti so ravno nasprotno.

Sperme modrega bika ali naravno parjenje najpogosteje sejejo krave Angus, krave Hereford, Salers, simentalke in limuzine.

Težave pri vzreji

Največja pomanjkljivost pri vzreji modrega Belgijca so težave s telitvijo. Na kmetijah z veliko populacije ima skoraj polovica krav carski rez, s pomočjo katerega se tele rodi.

Če so mišice preveč razvite, skupaj z velikim volumnom, krave nimajo dovolj medeničnega prereza, kar izključuje naravni porodni proces pri večini živali.

Prvo telitev se zgodi v 35. mesecu življenja krave, sama nosečnost pa traja nekoliko manj časa kot druge pasme in traja 285 dni. Novorojenček je težak približno 75 kg, telica pa približno 60 kg. Dnevni prirast znaša od 1,3 kg do 1,5 kg.

Najprimernejši način za vzrejo belgijskih krav je ohlapno bivanje na odprtih območjih pod tende. V vogalu je urejeno posebno mesto, kjer se slama položi s plastjo najmanj 70 cm. Ta način hranjenja je primeren izključno za poletno obdobje..

Z nastopom hladnega vremena v prostorih se nabere podobna količina stelje s hitrostjo 2,5 kg slame na žival. Nekateri kmetje storijo, ne da bi ustvarili toplo leglo, nato pa krave zadržijo na privezan način, z začetkom poletja pa se živina prenese na živino.

Belgijski modri bik
Belgijski modri bik

Ohlapen način ima svoje prednosti in slabosti. Pozitivni vidiki vključujejo:

  • enostavnost oskrbe črede;
  • minimalna uporaba mehanizirane opreme za oskrbo živali;
  • prehransko raznolikost je mogoče zmanjšati.

Po drugi strani je v krmi, pa tudi v leglu, ki se bo uporabljal pozimi, precejšen presežek.

Kaj morate vedeti o hranjenju

Nepogrešljiv pogoj za gojenje zdravih mladih živali je njihovo uživanje mlečnih izdelkov. Posebna tehnološka shema se pripravi, dokler tele ne dopolni starosti 2 mesecev.

Pogosto se za gojenje mesne pasme uporablja skupno vzdrževanje novorojenih telet z materami. Ta metoda ima eno pomanjkljivost - teleta redko porabijo vso količino mleka, ki jo proizvede krava. Lahko se pojavi bolezen, kot je mastitis ali nehoteno sprožitev (prenehanje proizvodnje mleka) krav..

Krmljenje odraslih živali. Prehrana belgijske modre se ne razlikuje veliko od prehrane krave druge pasme in vključuje:

  • seno;
  • slama;
  • koreninske rastline;
  • prepad.

Pomembno je vedeti: preden daš slamo živalim, jo ​​je treba zdrobiti in mešati s koncentrati ali toplotno obdelavo te vrste krme.

Treba je uvesti različne prelive, ki vsebujejo vse potrebne vitamine in minerale. Vse to prispeva k pravilnemu razvoju mladih živali in vodi tudi k izboljšanju kakovosti mesnih izdelkov pri odrasli živini..

Poleti se živalim priporoča preusmeritev na pašo, takrat bo prehrana sestavljena v bistvu iz ene zelene trave. Pomembno je upoštevati, da bi moralo teči vsaj 400 kg teže zelene krme.

Živalim, iz katerih prejmejo najmanj 12 litrov mlečnih izdelkov na dan, se dodeli dodaten preliv, sestavljen iz živilskih odpadkov ali korenin..

Prednosti in slabosti pasme

Prednosti

Slabosti

Visoka stopnja ubijanja

Prekomerno razvite mišice vodijo v težave z okončinami.

Okusno in prehransko meso

Zaradi pogostega pojava edema se življenjska doba zmanjša

Nosečnost je krajša od drugih pasem goveda

Živali so prekomerno občutljive na temperaturne razmere

Potomstvo prejme gen za hitro rast

Nenaden padec temperature vodi do bolezni živine

Mišice rastejo skozi vse življenje

Živali so prijazne

Visoko mleko

Delite na družbenih omrežjih:
Takole je videti