Kazahstansko govedo pasme

Bik kazahstanske pasme belcev

Ko se je odločil, da bo na svoji kmetiji dobil kravo, se vsak novomeški vzreditelj sooča s težavo izbire ene ali druge pasme, saj jih je veliko. Priporočljivo je prebrati ustrezno literaturo, ki opisuje najpogostejše vrste. Med njimi lahko ločimo kazahstansko beloreso pasmo mesa. Pasma ima značilne lastnosti, ki se izražajo ne samo v značilnostih zunanjosti, temveč tudi v rejskih metodah in pogojih. Najbolj zanimivi so kazalci produktivnosti živali.

Zgodovina vzreje

Kazahstanski strokovnjaki so ustvarili bazo za vzrejo. Tu so pridelovalci pasme Hereford in Kalmyk križali z lokalnimi telicami. Znanstveniki so imeli cilj dobiti pasmo z visoko produktivnostjo mesa, ki se bo poleg tega zlahka prilagodila neugodnim podnebnim razmeram, kjer toplota nadomešča hladno.

Uradno priznanje pade na leto 1950, potem je govedo dobilo ime - kazahstanska bela glava. Od domače živine so potomci prevzeli kaljenje in izbirčnost v krmni bazi. Živali lahko dobro živijo na paši. Naslednje lastnosti so podedovali od proizvajalcev Hereford:

  • zgodnja zrelost mladih živali;
  • visokokakovostni mesni izdelki;
  • visoki odstotki za klavno proizvodnjo.

Po pitju odraslega bika lahko dobite 74% klavne mase. Toda to selekcijsko delo se ni ustavilo. Strokovnjaki še naprej izboljšujejo uspešnost beloglavcev zaradi novih pridelovalcev in kasnejše vzreje v sebi.

Ohranjanje kazahstanske pasme je precej stroškovno učinkovit posel. To je še posebej koristno za kmetije, kjer se obira njihova lastna krmna osnova. Najbolj ekonomičen način prehranjevanja je prehrana, pri kateri 70% predstavlja zelena masa, preostalih 30% pa koncentrirano.

Beloglavi bik
Beloglavi bik

Videz

Plešaste krave imajo značilen videz, zato jih je zelo enostavno razlikovati od drugih pasem. Najbolj očitna lastnost je bela glava. Najpogosteje so živali rdeče barve, pri katerih so dovoljene najrazličnejše sence. Toda tukaj beli plašč raste na glavi, spodnjem delu in spodnjem delu trebuha, rep pa je okrašen z belo rese.

Telo ima značilno konstitucijo za vrsto mesa, vendar je pasma meso in mleko, to kažejo produktivni kazalci. Mišice pri živalih so dobro razvite, zahvaljujoč temu je telo videti kot sod. Dobro razvito podvozje ima močno izboklino, najbolj jasno vidno pri bikih. Od kalmyških in kazahskih prednikov je belorepa pasma podedovala ne-dolge okončine, vendar to ne velja za pomanjkljivost. Če bi imele krave dolge noge, bi se zaradi velike teže zagotovo težko premikale. Mišice okončin so dobro razvite, kar daje živalim stabilnost.

Plešasti bik
Plešasti bik

Zanimiva značilnost je koža pasme z belo glavo. To je najprej elastičnost, ki omogoča, da krave zlahka pridobivajo in hujšajo večkrat na leto. Podkožna plast ima svojo prednost, ki je sestavljena iz dobrega razvoja, ki omogoča kopičenje maščobe. Pri povprečni masi trupa 290 kg je delež notranje maščobe 35 kg.

Plešice lahko varno živijo v pogojih nizkih temperatur zaradi rezerv maščob. K temu plašč tudi prispeva. Z nastopom poletja se ne razlikuje od volne drugih krav molznic: kratko, ima sijaj. Kravice takoj prihajajo zime, zato kravijo, zaradi česar "preoblečejo" v dolge lase, pri nekaterih predstavnikih se lahko zvija..

Produktivne lastnosti

Mlečna produktivnost pasme je odvisna od vrste krave:

  1. Večina živali je vzgojena za mesne izdelke, od njih dobijo približno eno in pol tone mleka v 365 dneh.
  2. Mešani tip. Te krave imajo kazalnik nad 2,5 tone na leto.
  3. Kazahstanska mlekarica z belo glavo. Primeri prejema 6 ton mlečnih izdelkov so bili upoštevani v skladu s pravili o ustreznem vzdrževanju.

Vsebnost maščobe v mleku doseže 4,8%. Povprečna stopnja umrljivosti je 68%, najvišja med kolesi, ki so bili podvrženi kastraciji. Krave imajo nižji koeficient - 58%.

Mlada rast kazahstanskih belcev
Mlada rast kazahstanskih belcev

Mesne izdelke odlikuje odličen okus, sočnost, prisotna je tudi marmorna plast..

Teleta, gojena s sesalno metodo, do 8. meseca pridobijo težo do 250 kg. Dobiček teže na dan znaša v povprečju do 1 kg. Enoletne gobije lahko pošljemo na zakol, v tej starosti tehtajo 400 kg. Odrasli bik pridobi težo do 900 kg, krava pa - 550 kg. Pri mlečnih in mešanih vrstah živali so ti kazalniki nekoliko nižji, prav tako tudi donos mesnih izdelkov.

Funkcije hranjenja

Kazahstanska bela glava je prilagojena življenjskim pogojem na polpuščavskem ozemlju. Krave so prilagojene vročemu podnebju, mirno opravijo dolge prehode na dolge razdalje v pogojih sončne aktivnosti. Zlahka prenesejo pomanjkanje vode. Ko jedo pusto stepasto travo, plešice ne izgubijo teže zaradi maščobnih rezerv.

Pašniki so primerni za zadrževanje živine, živali je priporočljivo hraniti tam, dokler vremenske razmere to dopuščajo. Mlade živali se dodatno hranijo s silažo in mešano krmo, slama se nabira za odraslo živino.

Ko se pojavi prva trava, krave premestijo na pašo. Slama in zelena masa predstavljata približno 65% celotnega obroka pasme belcev. Ostanke dopolnjujejo koncentrati, sočne krme - koreninske rastline in silaža. Iz mineralnih dodatkov dajejo kostni obrok trikalijev fosfat. Za pridelavo bikov se uvaja povečan delež koreninskih posevkov, zrnastih mešanic in daje seno, ki spada v najvišjo kategorijo.

Posebnosti vzreje

Zrelost kazahstanov z belo glavo doseže leto in pol. Od ene krave lahko dobite zdrave teleta 10 let. Za gnojenje z naravno metodo, medtem ko odstotek plodnosti doseže 95%.

Teletanje je enostavno brez človeškega posredovanja; rodi se tele, ki tehta do 30 kg. Pri belih glavah krave je materinski instinkt dobro razvit, samostojno se ukvarjajo z vzgojo mladih živali. Zahvaljujoč visoki imunosti teleta preživijo do 100%.

Beloglavo tele
Beloglavo tele

O prednostih in slabostih:

Pros

Proti

Nezahtevna prehrana

Telo je dovolj ozko, kar preprečuje poln razvoj potenciala pasme.

Želodec je sposoben prebaviti grobo travo

Prekomerni razvoj materinskega instinkta. Po telitvi lahko krava začne kazati agresijo do osebja.

Hitro pridobivanje teže

Visoka prilagoditev podnebju

Zgodnja zrelost mladih živali. Do 8. meseca telica pridobi težo do 200 kg, gobica pa do 250 kg

Mesni izdelki najvišje kakovosti, sočnost in spadajo v sorto marmorja

Hitra aklimatizacija. Pasmo lahko obdržite tako v severnih regijah kot v južnih

Uporaba kož v usnjarski industriji. Izdelajte ekskluzivne predmete

Delite na družbenih omrežjih:
Takole je videti