Belgijska modra krava

Pasma belgijskih krav ni videti zelo standardno. In zelo veliko ljudi verjame, da ima to meso veliko gensko spremenjenih organizmov in da uživanje takega mesa v hrani pomeni veliko slabih posledic. Ali pa dejstvo, da te krave "srbijo" s posebnimi zdravili za povečanje telesne teže. Pravzaprav to sploh ni tako. Meso teh napihnjenih bikov in bodybuilderjev je prehransko, zelo zdravo in zelo okusno..

Zgodovina pasem

Belški modri bik v Belgiji je v 18. stoletju dobil veliko slavo. Lokalne frizijske krave so bile mesne vrste, vendar sem želel dobiti mesno in mlečno pasmo. Da bi to naredili, je bilo odločeno, da se modri bik križa s kravo pasme Shorthorn iz Anglije. Nato so sredi 19. stoletja prej pridobljene krave začele križati s biki Charolais iz Francije. Sčasoma smo dobili približno rezultat, ki smo ga načrtovali: krave so postale večje, čeprav so bile podobne našemu običajnemu videzu.

Belgijska modra krava

Toda znanstveniki so šli dlje. Sto let so izvajali poskuse na živalih in v 50. letih prejšnjega stoletja so vzrejali pasmo živali, pri kateri so mišice po videzu podobne mišicam bodybuilderjev, kot so zibanje bikov. Profesor Hanset je, ko je opravil veliko poskusov v Liegeu, blokiral gen v biku, kar je upočasnilo razvoj mišic, kar je privedlo do hitrejšega povečanja mišičnega tkiva. Rezultat poskusov je pasma, ki jo danes imenujejo belgijska modra krava. Tudi ta pasma se imenuje:

• belgijsko modro in belo;
• belgijsko modra;
• bela muharica;
• belgijsko modra.

Napihnjene krave so zelo razširjene v državah, kot so:

• Belgija;
• ZDA;
• Francija;
• Nemčija.
  

  Belgijska modra krava

Belgijska krava z mišicami se zelo razlikuje od naše, ki je mnogim poznana, krave. Posebnost napihnjene krave je naslednja:

• zelo tanka koža;
• delno pomanjkanje volne;
• močno razvite mišice hrbta in ramen;
• ne velike noge;
• razmeroma majhen stas;
• precej dolgo in mišičasto telo.

Opis skakalnih krav

Videz mišičastih krav, pa tudi mišičnih bikov včasih le prestraši s svojimi dimenzijami in osupljivo razvitimi mišicami. Toda vsi vedo, kako zavajajoča je lahko zunanjost. Tako krave kot biki te pasme so zelo dobrodušni z umirjenim in uravnoteženim značajem. In to je morda najpomembnejša prednost teh "napihnjenih" živali.

Te zelo velike živali (krave približno 850 kg, biki pa približno 1300 kg), njihova rast je povprečna, ne več kot en meter in pol. Te krave so lahko najbolj raznolike:

• bela;
• črna;
• rdečelaske;
• pogosteje - modro in belo.
  

  Belgijska modra krava

Te krave nimajo veliko volne - vpliva na to, da se pogosteje vzrejajo v državah s toplim podnebjem. In tudi značilnost te pasme je kololost - odsotnost rogov.

Produktivnost

Ni zaman, da ta vrsta živali spada v vrsto mesa, pri zakolu mesa dobimo 80%, in to skoraj čisto meso, zelo malo maščobe. Vsebnost beljakovin, maščob, beljakovin in ogljikovih hidratov v mesu je popolnoma uravnotežena. Hranilne lastnosti v njem so skoraj enake kot v piščančjem mesu. Dobro je tudi mleko. Na leto proizvede 3000-4600 litrov mleka z vsebnostjo maščob do 4,5%. Mnogi tuji kmetje so začeli vzrejati to pasmo..

Prednosti

Med nedvomnimi prednostmi te pasme so:

• uravnotežen temperament;
• mobilnost, kljub skupni teži;
• hiter dobiček in dober mesni donos;
• krajša nosečnost;
• visok donos mleka;
• čistokrvni modri belci vsebujejo dva gena, ki sta odgovorna za proizvodnjo miostatina, tako da bo v hotelu en gen v vsakem primeru prenesen na potomce;
• dietno meso.
  

  Belgijska modra krava

Slabosti

Slabosti vključujejo:

• pogoji pridržanja;
• bolezni stopal zaradi prekomerno težkih živali;
• kratko življenje;
• težave z telitvijo.

Vzreja in splošna nega

Belgijske modre krave so termofilne. Bolje jih je gojiti v toplih državah. Tam jim je lažje ustvariti vse zahtevane pogoje. Čeprav jih ni toliko. Te živali poleg toplote potrebujejo prostor. Resnično ne marajo gneče in gneče. In tako kot vse druge živali potrebujejo:

• svež zrak v krajih pridržanja;
• suha posteljnina;
• kakovostno krmo.
• uravnotežena prehrana;
• pravočasno molžo.

Poleti so živali na paši. Preden spustite krave ali bike na pašnik, morate pašnik skrbno preveriti na prisotnost tujih predmetov. Obstajajo tudi zaprti prostori s suhim leglom - v primeru dežja.

Za zimo bodo seveda potrebni krave - pozimi so te velikanske krave, tako kot njihovi manjši sorodniki, zadržane na povodcu. Kravji baloni naj bodo kapitalni, zgrajeni iz lesa, penastega bloka, polimerja ali opeke. Posteljnina je lahko iz slame ali žagovine. Debelina sloja mora biti najmanj 5 cm, saj se nenehno spreminja, ko postane umazana. Slamnato stelje - vedno suho.

Potrebno je tudi skladiščenje sena v zaprtih prostorih..

Te živali se od drugih razlikujejo po nežnejšem želodcu. Zato jih je treba hraniti le s kakovostno krmo. Grobo krmo (slama, stebla trave) je treba zmleti in zavreti z vrelo vodo. Krma v obliki poltečih žit z dodatkom mletega zrna.

Dieta

Prehrana je skoraj enaka kot pri ruskih kravah. Potrebujejo tudi seno, slamo ali svežo travo, krmna mešanica in zelenjavne dodatke - pesa, korenje, repa in druga zelenjava.

Vodo je treba dati kravam prosto. Zelo dobro bo, če bo pozimi toplo in hladno poleti.

Hotel

Belgijska krava je pripravljena na osemenitev v starosti 2,5-3 let. Čas gestacije te pasme je nekoliko krajši kot pri drugih pasmah, približno 280-285 dni. Teža novorojenih telet je približno 70-75 kg, teleta nekoliko manj - 60 kg. Z uravnoteženo prehrano je dnevno povečanje telesne teže telet približno milijon in pol.

Ta pasma ima zelo pomembno pomanjkljivost: krave imajo ozko medenično strukturo, zato je rojstvo telet na naraven način pogosto težko. Več kot polovica telitve poteka s carskim rezom. Zato so krave te pasme pogosto oplojene s semenom ne belgijskih modrih bikov, temveč nekaterih drugih pasem. Po taki osemenitvi so teleta ob rojstvu manjša, vendar če odvzamejo gen, hitro pridobijo težo.

Tako kot teleta katere koli druge pasme tudi Belgijci hranijo kolostrum teden dni po rojstvu, nato pa se postopoma navadijo na navadno mleko. Po dopolnjenem mesecu teleta začnite navaditi hrano za odrasle. Od dveh mesecev starosti se prenaša na prehrano odraslih.

Krmljenje krav

Seveda je gojenje belgijskih modrih krav donosno, to niti ni sporno, a za Rusijo to zaradi hladnega podnebja žal ni mogoče. Seveda lahko ustvarite potrebne pogoje (na primer ogrevane krave in teleta), vendar bo takšno vzdrževanje vredno veliko, zato bodo stroški proizvodnje veliki. In videz ni zelo privlačen za kmete, tudi tople regije naše države. Čeprav strokovnjaki pozivajo, naj se ne bojijo podobe teh živali. To niso črpalke bikov, ampak preprosto vzrejni izdelek..

Nasveti kmetov

Kmetom, ki gojijo te krave na svojih kmetijah, svetujemo, da teleta po telitvi hranijo za sesanje. Se pravi, moral bi biti z materjo in ji sam piti mleko, kolikor ga potrebuje. V pogojih velike kmetije to seveda ni zelo priročno, saj tele ne bo popolnoma sesalo krave in lahko se izkaže bolezen vimena, mastitis. Če pa kravo dokončate vsaj trikrat na dan, se lahko bolezni izognete.

Če želite zmanjšati stroške, lahko organizirate poceni pašnike. Priporočljivo je upoštevati vrstni red paše na pašnikih, da se izognete poteptanju trave. Kmetijska tehnologija in spretno izbrani krmni posevki ne bodo dovolili, da se ti pašniki izpraznijo.

Kmetje delijo tudi svoje izkušnje z ohranjanjem te pasme na sprehodu: »Spomladi in jeseni je treba za krave pod tende vzpostaviti živinoreje. Plast slame je treba odložiti najmanj pol metra, krave jo navlažijo z urinom, nakar se iz tega legla zaradi bioloških procesov ustvari toplota. ".

Na podlagi tega članka postane jasno, da ima ta vrsta krav svoj čar - meso teh krav je hranljivo, te krave dajo veliko mleka in da so po svoji naravi precej neškodljive in neagresivne.