Krave pasme schwyz: opis in značilnosti vsebine

Predniki teh živali so bile kratkodlake krave, ki so stoletja živele na lokalnih pašnikih. Nastalo potomstvo ima naslednje značilnosti:

• krave se hitro navadijo na podnebne spremembe;
• živali se v ostrem podnebju počutijo dobro;
• imunski sistem te vrste je močan, lahko prenese številne bolezni.

Kot rezultat selekcije so bili redno izbrani najbolj trdoživi in ​​najmočnejši posamezniki. Veliko pozornosti je bilo namenjenih pogojem, v katerih so bile rejene živali, in pravilni izbiri glavnih sestavnih delov prehrane.

Znanstveniki že več stoletij izbirajo živali ne le zaradi produktivnosti mesa in mleka, temveč tudi zaradi sposobnosti opravljanja številnih del v kmetijstvu. Toda čez nekaj časa je potreba po uporabi burenki namesto konj izginila in rejci so začeli izbirati najboljše živali glede na donos mleka in povečanje teže.

Za izboljšanje pasme so bili pritegnjeni najboljši primerki. Ker so krave te obleke začele imeti številne prednosti, so jih začeli pridobivati ​​kmetje iz sosednjih Švicarskih držav - Avstrije, Nemčije, Italije in nekaterih drugih. Od konca prejšnjega stoletja so te živali začeli izvažati ne samo v Evropo, ampak tudi v številne ameriške države..

V Švici so krave te vrste gore in doline (odvisno od habitata). Vsaka od teh vrst ima svoje prednosti, zahvaljujoč temu se švicarska živina še izboljšuje..

Proizvodni biki so bili križani z lokalnimi vrstami govedi v različnih državah, zaradi česar so bile pridobljene nove pasme krav:

• Kostroma;
• Alautian;
• Lebedinski;
• Kavkaški.

Opis

Ko se je to govedo razširilo po Evropi, se je videz krav spreminjal glede na habitat. V Nemčiji in Avstriji so ti posamezniki sčasoma postali nekoliko manjši od svojih švicarskih "sorodnikov". V Italiji in Franciji rejci poskušajo dobiti več mleka in povečati težo živali.

Zaradi visoke vsebnosti maščob in nizke vsebnosti beljakovin se njihovo mleko v različnih državah uporablja za proizvodnjo trdega sira.

Pri nas se je govedo Schwitz začelo pojavljati tik pred oktobrsko revolucijo. Zaradi velikih potreb živali po prehrani in vzdrževanju jih kmetje niso mogli obdržati. Zato so bile te krave le v čredah posestnikov. In na začetku dvajsetega stoletja so na številnih osrednjih točkah, kjer se je živina pojavila, začeli izboljševati Schwyzove posameznike. Moskva in Smolenska regija sta prvi provinci, ki sta začeli izboljševati to švicarsko novo živino - govedo so poslali v druge pokrajine na parjenje iz naključnih točk teh središč. In do danes pri nas švicarska pasma izstopa po svoji velikosti, velikem mleku, odličnem telesu.

Za to govedo je značilnih več vrst: mlečna, mesna in mlečna, mlečna in mesna. Za mlečno-mesno vrsto je značilen odličen dodatek živali kot celote. Burenki, ki dajejo mleko, imajo podolgovato telo, dobro razvite mišice. Toda mesni in mlečni posamezniki izstopajo po kompaktnem telesu in slabo razvitem vimenu. Edinstvenost vseh vrst švicarske živine je, da od vsake od njih dobijo največjo količino določenih izdelkov.

Med glavnimi prednostmi teh posameznikov so naslednje:

• odlično zdravje;
• predčasnost;
• sorazmerna telesna sestava;
• močan okostnjak;
• množično fiziko;
• vrat z močno mišico;
• križnica dobro razvita, srednje širine;
• okončine srednje dolžine, pravilno zložene;
• kopita so močna, stabilna;
• elastična koža;
• barva kože je rjava, možni so odtenki od svetle do temne.

V več kot osmih regijah naše države lahko najdete govedo te pasme. In v odstotku več kot 2% celotne živine govedi so to ravno krave.

Zmogljivost

Produktivnost mleka je glavno merilo, po katerem kmetje izbirajo živali na svojih mlečnih kmetijah. Od ene Švicarke na leto dobijo do 3.500 kg mleka, njegova vsebnost maščobe pa je približno 3,7%. Toda v specializiranih kmetijah z dobro oskrbo in pravilno prehrano dobijo do 4500-5000 kg mleka z vsebnostjo maščob 4-4,1%. Odstotek beljakovin je sorazmerno nizek - do 3,5%. Švicarski rekorderji na kmetijah dobijo do 9000–10000 kg.

Novorojenčki teh krav lahko tehtajo približno 39–42 kg. Mlade živali so izredno dovzetne za nego in vzdrževanje, zato teleta v skladu z vsemi pravili hitro pridobivajo živo težo - 0,8-1 kg dnevno. Samice Schweiz lahko tehtajo od 200 do 250 kg na leto in do 370 kg na leto in pol. Odrasle krave lahko dosežejo 500–800 kg. Biki pridobijo težo do 1000–1100 kg.

Parametri klavnega donosa pri ženskah so približno 45–50%, pri moških - 50–60%.

Prednosti in slabosti

Poleg opisa te vrste živali in glavnih lastnosti delovanja je treba omeniti še nekaj prednosti Schwyz burenki:

• močna imuniteta;
• predčasnost;
• visoka reproduktivna funkcija;
• majhno število mrtvorojenih potomcev;
• mirna narava;
• odlična prilagoditev različnim okoljskim razmeram.

Poleg očitnih plusov ima to govedo svoje pomanjkljivosti:

• zahtevna izbira hrane;
• počasen izpust mleka - največ 1,4 kg / min;
• del krav ima nepravilno oblikovano vimenko, zato jih lahko molžejo samo ročno, brez uporabe opreme.

Vendar pa posamezne pomanjkljivosti v celoti izravnajo pozitivne lastnosti krav.

Trenutno rejci praktično ne delajo na izboljšanju pasme. Toda številni znanstveniki si še vedno prizadevajo za izboljšanje vsebnosti maščob in količine beljakovin v mleku..

Trenutno med vsemi predstavniki švicarske pasme samice iz Amerike slovijo po največjem mleku. Med selekcijskim postopkom je njihova vimena dobila obliko posode, zaradi česar je popolna za molžo s stroji.

Prehrana tega goveda vključuje:

• kakovostno seno;
• silos;
• različna zelenjava.

Bodite prepričani, da dodate pozimi za krmo in otrobi. Poleti se na rodovniških kmetijah na travnikih sejejo nekatere vrste trav, na katerih se pase to govedo. Običajno za boljšo dojenje goveda pasejo na pašnikih, kjer gojijo:

• detelja;
• vetch;
• grah;
• lucerna.

Jeseni travo s teh pašnikov kosijo in pobirajo za svoje razpoložljive krave..