Kaviž iz jajčevcev v počasnem kuhalniku

Zelenjavni kaviar lahko varno imenujemo najbolj priljubljena jed. V kakšni kombinaciji samo gospodinje izdelkov ne povežejo. Ampak kaviar jajčevcev velja za vodilnega. In kuhano v počasnem štedilniku ne bo prineslo samo užitka, ampak tudi znatno prihranilo čas hostesa. Jajčevci so posebna zelenjava. Nabor hranilnih snovi v njem si zasluži spoštovanje. Poleg tega so vlaknine, kalij in vitamin PP nepogrešljivi pri prehranski prehrani, pa tudi za ljudi s prebavnimi težavami. Kuhajte zelenjavo za različne jedi, pecite, ocvrtite, enolončnice - vsak recept ima svojo draž in korist. Toda najbolj znan je kaviar. Pripravljena je na več načinov. Danes bomo pozorni na kuhanje priljubljenega multicookerja.

Zakaj gospodinje raje recept kaviar jajčevcev v počasnem štedilniku? To je posledica značilnosti gospodinjskih aparatov za kuhinjo:

1. Ni vam treba slediti času. Časovnik vas pravočasno vpraša, ko je prišel trenutek naslednje operacije ali ko je jed pripravljena.
2. Multi-skodelica do 6 litrov. Ta znesek je dovolj za vso družino in vam ni treba ponovno položiti zelenjave v multikukalnik za kaviar jajčevcev.
3. Veliko število načinov bo zagotovilo pravo temperaturo za obdelavo.

Jajčevčev kaviar v počasnem kuhalniku se izkaže za zelo okusen, nežen in aromatičen. Recept je preprost, počasni štedilnik morate uporabljati le pametno. In tehnologija priprave zelenjave se ne razlikuje od običajne metode priprave.

Če se odločite za pripravo modrega kaviarja v počasnem kuhalniku Redmond, boste dobili možnost prilagajanja temperature in časa v času delovanja naprave.

Kakšna zelenjava bo potrebna za okusen kaviar?

1. Jajčevci - dovolj 3 kosov srednje velikosti.
2. Korenje - dve srednje veliki ali ena velika.
3. Sladka paprika - 2 ali 3 kosi..
4. Paradižnik - 3 velike, primerne rdeče ali roza barve.
5. Česen - 2 stroka (če je kuhan brez česna, bo kaviar še vedno čudovit).

To je niz osnovnih sestavin..

Za ljubitelje pikantnosti morate dodati grenko papriko, če potrebujete mehak in sladek kaviar - dajte več korenja in čebule.

Kuhanje v počasnem kuhalniku Redmond

Najprej bomo pripravili zelenjavo za večkratni kuhalnik Redmond.

Jajčevci v končni jedi so nekoliko grenki, zato bomo sprejeli ukrepe:

• olupimo lupino;
• narežemo na kocke;
• dajte v posodo;
• nalijte slano vodo (1 žlica soli na 1 liter vode).

Jajčevec mora biti v celoti prekrit z vodo. Če se pojavijo koščki, jih pritisnite na pokrov posode. Pustite jih nekaj časa in se ukvarjajte z drugo zelenjavo.

Linija za lok. Vključimo multicooker za program "Frying", nastavimo čas na 30 minut, vlijemo rastlinsko olje v multikup in popražimo čebulo. Takoj, ko se olje segreje, pošljite čebulo na počasen kuhalnik. Pražite ga do prosojnega.

Korenje. V kaviarju gre dobro, če ga narežemo na trakove ali naribamo na grobi grater. V več skodelico pošljemo čebulo in pražimo 5 minut.

Medtem ko korenje in čebula opravijo toplotno obdelavo, pripravite poper. Temeljito ga operite, očistite semena, odstranite pecelj. Narežite želeno velikost in dodajte čebulo in korenje.

Vodo iz jajčevcev odcedimo, damo v več skodelico in še 10 minut pečemo zelenjavo..

Pripravite paradižnik. Potrebno jih je sprati z vrelo vodo in olupiti. Narežite na majhne kocke (tako bo okusnejše) in v počasnem kuhalniku pošljite ostalo zelenjavo. Nekatere gospodinje uspešno nadomestijo paradižnik s paradižnikovo pasto. Ta tehnika je zelo uporabna pri pripravi kaviarja pozimi ali pozno jeseni. Sveži paradižnik trenutno ni vedno na voljo. Drug odtenek je, da zamrznete jajčevce in poper za zimsko različico zelenjavnega kaviarja. Korenje in čebula za gospodinjico pozimi nista težava, preostale komponente pa lahko pripravite vnaprej. Potem ni treba kuhati kaviarja jajčevcev v počasnem kuhalniku za zimo poleti. Kadar koli lahko naredite svojo najljubšo jed iz zamrznjene zelenjave. Recept se ne razlikuje od poletne različice, kaviar bo ohranil okus svežih izdelkov.

Po preteku časa "Frying" izklopite multiokoker. Jed posolimo, popopramo (po okusu), dodamo česen (nasekljan). Zdaj spremenite način. Izklopite "Cvrtje" in vklopite "Gašenje". Čas izberemo od 30 do 40 minut, odvisno je od velikosti narezane zelenjave. Mimogrede, številne gospodinje 10 minut pred koncem enolončnice dodajo česen, začimbe in sol. Torej je koristnih snovi v izdelkih več shranjenih. Nujno potrebujejo zelenice. To je nepogrešljiva sestavina, ki daje vonj po poletju kaviarju jajčevcev v multikuoku.

Koristna priporočila za gospodinje

Končano jed lahko jemo tako vročo kot hladno.

Aroma in okus sta ohranjena v kakršni koli obliki. Če morate kavijar iz jajčevcev pripraviti v počasnem kuhalniku za zimo, potem se čas enolončnice podaljša.

1. Način "Gašenje" nastavite od 50 minut do ene ure.
2. Sterilizirajte kozarce.
3. Končno posodo položite v posode iz suhega stekla, jih zavijte s pokrovi, pustite, da se ohladijo.

Bolj počasneje se obdelovanec ohladi, bolj zanesljiva je njegova varnost pozimi. Zato se banke lahko ovijejo.

Recept za kaviar iz jajčevcev v večkomokerju Redmond je zelo jasen in preprost. Novice hostese z veseljem pospravijo v svojo svinjarico svojih najljubših zalogov.