Borschov preliv v počasnem štedilniku za zimo

Če želite pozimi hitro pripraviti borš, je dovolj, da poleti naredite pripravek v obliki preliva. Sestavine so lahko različne, prav tako tudi načini kuhanja. Sodobne gospodinje pogosto uporabljajo počasni štedilnik kot pomočnik v kuhinji. Zimski borsch preliv v večjedelniku je pripravljen z najrazličnejšimi sestavinami in po okusu ne razlikuje od običajnih tjulnjev.

Pravila za pripravo bora na zimo v počasnem kuhalniku

Najprej se kis ne uporablja v večini receptov. Zato bo kuhanje s pomočjo kuhinjskega pomočnika všeč gospodinjam, ki ne želijo dodati kisa obdelovancem. Pomembno je izbrati prave sestavine. Pesa naj bo majhna in bordo. Bolje bo ohranil svojo barvo in dal želenemu odtenku borsch.

Vse sestavine dobro izperite in odstranite vsa razvajena mesta. Če je na zelenjavi majhno mesto plesni - ga zavrzite, saj so se spore že razširile po izdelku in preliv se bo poslabšal..

Borsch za zimo v počasnem kuhalniku: recept s peso in paradižnikom

To je klasičen recept brez dodatnih sestavin. Najpomembnejša stvar je paradižnik in pesa. Kot rezultat, se preliv izkaže ne le bogatega okusa, temveč tudi čudovite burgundske barve.

Sestavine borschta za zimo v loncu z rdečimi lončki s peso in paradižnikom:

  • paradižnik 2 kg;
  • pesa - 1,5 kg;
  • 3 žlice rastlinskega olja;
  • žlico sladkorja;
  • sol po okusu hostesa.

Kot vidite, ni zapletenih in nepotrebnih izdelkov. Postopek kuhanja tudi ni težaven:

  1. Olupite in operite peso, nato pa naribajte.
  2. Paradižnike olupite z vrelo vodo in jih olupite.
  3. Zmeljite paradižnik pire.
  4. V posodo nalijemo olje.
  5. Nastavite način "cvrtje".
  6. Tja dodajte korenovko in dušite 10 minut.
  7. Dodamo paradižnikovo mezgo.
  8. Preprečimo in počakamo, da masa zavre.
  9. Zaprite kuhinjski aparat in nastavite način "Gašenje".
  10. V tem načinu kuhajte 1 uro 20 minut.
  11. Vlijemo v vroče sterilizirane kozarce in takoj zvijemo.

Odeja bo stala vsaj 6 mesecev, v tem času pa bo lahko gostiteljica večkrat skuhala okusno kosilo.

Borsch za zimo v počasnem kuhalniku s korenčkom in poprom

V tem receptu je že veliko več sestavin. Izdelki za okusen recept:

  • 1,5 kg pese;
  • 2 veliki čebuli;
  • 2 velika korenja;
  • 2 beli papriki;
  • 4 srednje velika paradižnika;
  • kozarec rastlinskega olja;
  • kozarec kisa.

Takšna količina sestavin je dovolj, da napolnite polno skledo kuhinjskega aparata.

Algoritem kuhanja:

  1. Zelenjavo, peso in korenje sesekljamo.
  2. Posodo namažite tako, da zelenjava ne zapeče.
  3. V skledo dajte vso zelenjavo tako, da je pesa na dnu.
  4. Posoda naj bo polna in brez vode.
  5. V načinu "cvrtje" obdelajte zelenjavo z odprtim pokrovom 15 minut.
  6. Nato zaprite pokrov in še 15 minut.
  7. Vse prestavite v drugo posodo in obdelajte z mešalnikom v smoothie.
  8. Spet dajte na enolončnico za 15 minut.
  9. Nato vse vlijemo v ponev in dodamo kozarec olja in kisa..
  10. Vse zavremo in takoj prelijemo v vroče pločevinke.

Tako dobimo pripravo doslednosti kaviarja skvoš. Lahko pa obdelujete pridelek poljubne količine.

Kako kuhati borsch preliv s fižolom za zimo v počasnem kuhalniku

To je recept za ljubitelje grahovega borschta. Dovolj je, da poleti vnaprej pripravite preliv s fižolom in pozimi lahko pripravite izvirno in okusno kosilo.

Sestavine

  • beli poper - 0,5 kg;
  • 2,5 kg paradižnika;
  • pesa 0,5 kg;
  • 7 velikih žlic kisa;
  • fižol 1 kg;
  • 2 veliki žlici soli;
  • 3 žlice sladkorja;
  • Kuhinjsko olje - Multi-skodelica.

Korak za korakom recept:

  1. Fižol pustite 12 ur v vodi.
  2. Naslednje jutro fižol skuhajte na šibki vročini.
  3. Prelijte paradižnik vrelo vodo.
  4. Olupite semena in operite.
  5. Papriko narežite na trakove.
  6. Koren korenine na grobi graterji.
  7. V skodelico damo maso paradižnika, beli poper in peso.
  8. V načinu "Gašenje" kuhamo 1,5 ure.
  9. 15 minut preden ste pripravljeni dati kuhani fižol, pa tudi sol in sladkor.
  10. 10 minut pred zaključkom postopka dodajte olje.
  11. Po 5 minutah vlijemo kis.

Po signalu posodo postavite v vroče posode in zavijte. Zavrnite vse pločevinke in jih zavite v toplo odejo.

Recept za borsch preliv v počasnem kuhalniku za zimo z zeljem

Če pripravite obdelovanec z zeljem, potem ga lahko uporabite kot polnovredni borsch. Dovolj je, da krompir dodamo z juho in zavremo. Za pripravo bora iz zelja je potrebno:

  • sladka paprika, pesa in paradižnik 1 kg vsaka;
  • 1 kos srednje veliko zelje;
  • 700 g korenja;
  • 800 g čebule;
  • 100 g rastlinskega olja;
  • sol in granuliran sladkor po okusu.

Recept za prijeten borsch preliv v počasnem štedilniku redmond z zeljem:

  1. Odstranite lupino s paradižnikom in jih predelajte v pire krompir.
  2. Naribajte korenje, narezite peso na trakove.
  3. Čebulo narežite.
  4. Liste zelja sesekljajte na majhne trakove.
  5. V skodelico nalijemo 2 žlici olja.
  6. Nastavite način cvrtja.
  7. Zložite čebulo in korenje.
  8. Pustite približno 5 minut.
  9. Postavite korenovko in v načinu cvrtja držite še 7 minut.
  10. Dodamo paradižnikovo mezgo in sesekljan slamnati poper.
  11. Vklopite način gašenja in kuhajte eno uro.
  12. Sol in sladkor napolnite 15 minut pred koncem postopka..
  13. Po 5 minutah preostalo rastlinsko olje.
  14. 7 minut pred koncem kuhanja dodajte zelje.
  15. Izperite in sterilizirajte pločevinke.

Po kuhanju je treba celotno vsebino posode vliti v kozarce in takoj tesno razviti.

Kuhajte prelive za borsch v počasnem kuhalniku za zimo brez kisa

Za tiste, ki ne marajo zalogov s kisom, je počasna štedilnik odlična rešitev težave. Izdelki za okusen recept:

  • 6 kosov. čebula in vsak korenski pridelek;
  • 2 srednje velika paradižnika;
  • rastlinsko olje;
  • 3 šopki različnega zelenja;
  • 6 strokov česna;
  • poprova koruzna po želji.

Algoritem kuhanja:

  1. Aparat nastavite v programu za cvrtje.
  2. Čebulo na drobno nasekljamo in 5 minut vržemo v skledo.
  3. Naribajte koreninsko zelenjavo in dodajte čebulo.
  4. Pražite 15 minut in dodajte paradižnikovo mezgo.
  5. Vklopite način "Gašenje" 40 minut.
  6. Po 15 minutah dodajte nasekljana zelišča, česen in poper.

Ko zasliši pisk, morate položiti bencinsko črpalko na bregove in se zasukati. Zimski borsch preliv lahko opravite v kateri koli kuhalnici Panasonic ali v drugem podjetju.

Pravila shranjevanja za borsch preliv, kuhana v večjedelcu

Ta preliv je treba shraniti, tako kot vse zaloge, v temnem in hladnem prostoru, na primer v kleti ali kleti. Če morate shraniti v stanovanju, potem je primerna neogrevana shramba ali balkon, če temperatura ne pade pod ničlo. Pomembno je, da je v skladišču brez vlage in plesni na stenah..

Zaključek

Obleka za borscht za zimo v multiokerju je enostavna za pripravo, sodobne gospodinje pa imajo radi ta način konzerviranja. Je enostavno in priročno, sodoben kuhinjski asistent pa bo odlično nadzoroval tako temperaturo kot čas kuhanja. Tako boste prihranili veliko hranilnih snovi in ​​naredili zimsko kosilo okusno in poleti podobno..

Delite na družbenih omrežjih:
Takole je videti