Okusni konzervirani fižol | recepti

Konzervirani fižol velja za poslastico ljudi, ki vedo o njegovih koristnih lastnostih in dajejo prednost njegovemu okusu.

Obstaja veliko receptov. nabiranje fižola za zimo. Pogovorimo se o treh najbolj okusnih in zdravih vrstah fižola v pločevinkah.

Lastnosti fižola

Fižol vsebuje skoraj vse minerale in snovi, ki so potrebni za življenje našega telesa:

• vitamini C, B1, B2, B6, PP;
• karoten;
• mikro in makro elementi.

Glede na beljakovine, ki so na voljo v fižolu, je slabši od edinega izdelka - mesa.

Fižol je bogat z vlakninami, ki pomagajo ne samo normalizirati črevesje, temveč tudi očistiti nakopičene "smeti".

Če fižol povzroči stranski učinek v obliki nadutosti, ga je mogoče zmanjšati z uživanjem zelenjave s stročnicami, na primer s koprom. Beli fižol običajno ne povzroča tvorbe plinov.

Recepti za ohranjanje zimskega fižola

Okusna in zdrava fižole za zimo za zimo so tako že pripravljena jed in bencinske črpalke za druge kulinarične mojstrovine. Prihrani čas in denar..

Recept za fižol s paradižnikom

Če želite ohraniti fižol s paradižnikom, morate pripraviti:

• Fižol - 3 skodelice;
• srednji paradižnik - 3 kg;
• korenje - 1 kg;
• sladki poper - 1 kg;
• sladkor - 300 gr;
• sol - 2,5 žlice;
• rastlinsko olje - 1 skodelica;
• 9% kis - 70 ml.

1. Fižol kuhamo do kuhanja.

2. Paradižnik prehaja skozi mlinček za meso.

3. Zeljno papriko narežite na trakove, korenje pa narežite.

4. Zmešajte vso zelenjavo in kuhajte dvajset minut. Dodajte pet minut po vrenju kisa, soli, sladkorja, rastlinskega olja.

5. Damo v sterilne kozarce in zvijemo. Hranite pod pokrovom, dokler se ne ohladi..

Jed postrežejo kot glavno in kot prilogo. Spomladi si privoščite vitaminske jedi iz divjih zelišč na vašem območju V meniju naj bodo koprive | jedi iz koprive.

Recept za srčno fižolovo solato za zimo

Za srčno fižolovo solato pripravimo naslednje izdelke:

• fižol - 500 gr;
• paradižnik - 2 kg;
• sladka paprika - 2 kg;
• sladkor - 175 gr;
• rastlinsko olje - 1 skodelica;
• sol - 1 žlica.

1. Fižol skuhajte.

2. Paradižnik zvijemo skozi mlinček za meso in kuhamo sok, ne da bi pokrov pokrivali vsaj pol ure.

3. Sladko papriko narežite na kocke in prenesite na paradižnik.

4. V ponev pošljemo vse izdelke po receptu s fižolom.

5. Pustite vsaj eno uro in vročo damo v sterilne kozarce. Okusna in zdrava s pomladjo. Recepti z vitaminsko solato | Ramson, maslaček, meta, redkev.

Zimski borsch z receptom fižola

Za obiranje pozimi iz fižola pripravimo izdelke:

• pesa - 1 kg;
• korenje - 1kg;
• sladki poper - 1 kg;
• čebula - 1 kg;
• paradižnik - 5 kg;
• rastlinsko olje - 2 skodelici;
• sladkor - 1 skodelica;
• peteršilj - srednje velik;
• zelje - po okusu;
• kuhan fižol - 1 l;
• limona - 1 čajna žlička.

Korenje in peso naribajte grobo.

Slamice - poper. Čebulo in paradižnik zvijemo v mlinčku za meso.

Ločeno kombinirajte rastlinsko olje s sladkorjem, sesekljanim peteršiljem, soljo, citronsko kislino in vlijte v paradižnikov sok s čebulo, peso in korenčkom.

Po vrenju kuhajte petnajst minut. V ponev dodamo nasekljan in kuhan fižol. Kuhamo približno petnajst minut.

Borsch nalijte v sterilne kozarce in zavijte. Pustite, da se ohladi pod pokrovi. Ta recept bo prav tako prišel prav. Najbolj okusne polnjene paprike.