Bean yin yang
Kakšne barvne raznolikosti ne boste videli v rastlinskem svetu. A takšnega elegantnega žitnega fižola verjetno ni več mogoče najti. Črno-bela risba je zelo podobna znamenitemu simbolu povezanosti moške in ženske energije yin-jang. S tako nenavadno in zdravo jedjo lahko okrasite katero koli mizo..
Vsebina
Opis sorte Yin Yang
Haricot sorta Yin-yang se nanaša na grmovje vrste rastlin. To je sorta zrn, torej jedo fižol brez stroka. Višina odrasle rastline doseže 45 cm.
Glavna značilnost te sorte je seveda njena nenavadna dvobarvna barva..
Gojenje Yin Yang Bean
Pristanek
Kot vse stročnice se tudi seme tega zrnatega fižola pred sajenjem namoči, dokler poganjki ne ugriznejo. Nato ga posadijo v luknjo do globine 7 cm. Razdalja med rastlinami se ohranja znotraj 15 cm. Tla za sajenje sorte Yin-yang morajo biti lahka in rodovitna. Posteljo je najbolje postaviti v dobro osvetljeno in zaščiteno pred vetrom. Najboljši predhodniki žitnega fižola so zelje, paradižnik in krompir.
Najboljši čas za pristanek bo konec maja ali začetek junija, odvisno od podnebnih razmer.
Nega
- rastlino zalivajte po potrebi, tal ne smemo niti presušiti niti poplaviti;
- potrebno je izvajati plevenje nasadov, saj lahko plevel to majhno rastlino prikrajša za prehrano;
- ko se na površini zemlje tvori skorja, jo je treba zrahljati;
- na začetku cvetenja je potrebno hraniti fižol z mineralnimi gnojili, če tla niso dovolj rodovitna, potem bo 10 dni po vznikanju zaželeno gnojenje z dušikovimi gnojili, na primer raztopino mulleina.
Na splošno je fižol pri negi precej nezahteven, za pridobitev pridelka so potrebna le ta osnovna dejanja.
Prednosti Yin-Yang Bean-a
Zrno zrnja Yin-yang ima veliko prednosti:
- aminokisline in vitamini skupine B ugodno vplivajo na živčni sistem;
- velika količina vlaknin pomaga pri hujšanju;
- spodobna vsebnost železa bo pomagala pri slabokrvnosti;
- za vegetarijance bo ta izdelek dober nadomestek mesa, saj je vir beljakovin;
- vsebnost drugih vitaminov in mineralov bo pomagala polniti telesne rezerve;
- žitni fižol je odličen za prehrano pri nekaterih boleznih;
- maska iz tega izdelka je odličen vir prehrane za kateri koli tip kože, poleg tega pa bo povečala elastičnost in enakomerno obarvala ten.
To res lepo in nenavadno rastlino je enostavno gojiti. Kot rezultat tega, ker smo od njegove uporabe prejeli veliko koristi in užitka.