Ali lahko jem slive za pankreatitis?
Vsebina
Slive so ena izmed sestavin Amosove vitaminske paste, za katero je značilna bogata prehranska sestava in ugodni učinki na človeško telo. V prevelikih količinah lahko škoduje. Ali ga je mogoče zaužiti z vneto trebušno slinavko, kakšne omejitve obstajajo, komu lahko suho sadje pomaga in komu lahko škodi - več o tem kasneje.
Kemična sestava in vsebnost kalorij v izdelku
Suho sadje mesnatih sort slive je sladko, rahlo trpko, ima specifičen prijeten vonj z lahkimi notami dima, odlikuje jih bogata kemična sestava, bogata z vitamini in minerali, pa tudi visoka vsebnost kalorij.
V 100 g obroku izdelka najdemo 231 kcal.Hranilna vrednost slive temelji na raznolikosti njenih hranil:
- beljakovine - 2,3 g;
- maščobe - 0,7 g;
- ogljikovi hidrati - 57,7 g;
- pepel - 2 g;
- voda - 25 g;
- prehranske vlaknine - 9 g;
- škrob - 0,6 g;
- sladkor - 56,9 g;
- retinola (A) - 5 mcg;
- beta karoten - 60 mcg;
- tokoferol (E) - 1,8 g;
- askorbinska kislina (C) - 3 mcg;
- tiamin (B1) - 0,02 mg;
- riboflavin (B2) - 0,1 mg;
- niacin (PP) - 1,5 mg;
- kalij - 864 mg;
- kalcij - 80 mg;
- magnezij - 102 mg;
- natrij - 10 mg;
- fosfor - 83 mg;
- železo - 3 mg.
Koristne in škodljive lastnosti sliv za telo
Slive vplivajo na organe prebavil, pa tudi na procese tvorbe in kroženja krvi. Strokovnjaki priporočajo, da ga zaužijete v majhnih porcijah, po možnosti zjutraj.
- Izdelek je uporaben za ljudi, ker:
- krepi krvne žile in blagodejno vpliva na delovanje srčno-žilnega sistema (priporočamo bolnikom s hipertenzijo za normalizacijo krvnega tlaka);
- obnavlja zmanjšano zmogljivost;
- izboljša vitalnost in izboljša splošno počutje;
- blagodejno vpliva na stanje kože (zagotavlja učinek proti staranju);
- spodbuja izločanje žolča, prav tako poveča količino kisline, ki se sprosti v črevesje;
- ima diuretične in odvajalne učinke;
- krepi obrambo telesa;
- absorbira proste radikale, ki škodljivo vplivajo na telo (priporočljivo za preprečevanje raka);
- normalizira živčni sistem, pomirja, pomaga pri soočanju s stresom, odpravlja tesnobo, depresivno razpoloženje;
- izboljšuje črevesno gibljivost (zato je neprecenljiv pri zdravljenju zaprtja, črevesnih bolezni, jeter, ledvic);
- nasiči telo z vitalnimi elementi in vitamini (koristno pri slabokrvnosti, pomanjkanju vitaminov, izčrpavanju energije);
- spodbuja hujšanje (to se zgodi zaradi nasičenosti telesa z vlakninami, ki se običajno povečajo v količini);
- čisti telo soli, toksinov in strupenih snovi (sorbitol zagotavlja učinek).
Prekomerno uživanje sliv je nagnjeno k poslabšanju zdravja, napihnjenosti, zvišanemu krvnemu sladkorju, nadutosti, pojavu težnosti v želodcu.
Slive pri pankreatitisu: mogoče ali ne?
Pankreatitis se kaže s hudo rezalno bolečino v predelu trebuha, lahko jo spremlja vročina, driska, slabost in bruhanje. Bolnik ima pogosto na jeziku rumeno oblogo, bledo polt in pritisk se lahko močno dvigne ali pade.Začetne stopnje bolezni zaradi podobnih simptomov mnogi zamenjujejo z zastrupitvijo. Zastrupitev v človeškem telesu s pankreatitisom se pojavi kot posledica hudega vnetja trebušne slinavke. Pojavi se lahko v akutni ali kronični obliki..
Vzrok bolezni je v prezgodnjem aktiviranju encimskih snovi, ki jih zaradi agresivnosti okolja začnejo uničevati. Ta mehanizem se lahko sproži s pogostim prenajedanjem, uživanjem bogatih količin maščobne hrane in alkohola. K razvoju bolezni pripomorejo tudi motnje v delovanju ščitnice in jeter..
V obdobju bolezni je indicirana stroga dieta, saj organi prebavnega trakta postanejo zelo občutljivi na zaužito hrano. Zaradi teh lastnosti je priporočljivo uporabljati suho sadje za bolni pankreatitis. Takšna hrana pomaga napolniti telo s potrebnimi koristnimi snovmi, ga nasiči in okrepi.
Vendar lahko v nenadzorovani količini sladkor in grobe vlaknine, vsebovane v slivah, preobremenijo prebavni sistem, kar poslabša bolnikovo stanje. V zvezi s tem je pomembno upoštevati normo. Bolje na vnetem organu je kompot iz plodov suhih sliv..
Pravila za izbiro svežih izdelkov
Slaba kakovost suhega sadja pacientu ne bo prinesla koristi, temveč bo izzvala poslabšanje bolezni. Mesnato veliko sadje je bolj primerno za sušenje sliv doma sorte madžarske. Zrel pridelek temeljito operemo, kamnemo in posušimo na kakršen koli način.Kupljene slive za izboljšanje predstavitve in konzerviranja so pogosto prevlečene s kemikalijami, ki škodljivo vplivajo na človeško telo..
V primeru zdravljenja je pomembno, da se pravilno odločite za izdelek. Naslednja pravila bodo v pomoč:
- Bodite pozorni na videz suhih sliv. Morali bi biti mat črne, mesnate in prožne. Znaki slabe kakovosti vključujejo sijajni rjav ali temno siv odtenek. Pojavi se kot posledica obdelave plodov s strupenimi insekticidi. Sijajna in mastna površina kaže na prisotnost škodljivih barvil, ki so jih brezvestni prodajalci poskušali prikriti zunanje pomanjkljivosti.
- Pri obolelih za pankreatitisom je prednostno koščeno sadje.. Vsebujejo veliko več vitaminov in mineralov kot prečiščenih.
- Koža slive mora biti celovita, brez poškodb, znakov propadanja in plesni. Prav tako se je treba izogibati primerkom nabora in madežev neznanega izvora..
- Kakovosten izdelek ima vedno prijeten vonj po dimu in odlikuje ga sladkost okusa, sprejemljiva je rahla kislost. Sliva ni nagnjena k grenkobi.
Jesti slive
Vključno s slivami v meniju osebe s človeškim pankreatitisom je pomembno upoštevati obliko poteka bolezni, pa tudi posamezne značilnosti telesa, nagnjenost k alergijskim reakcijam in splošno stanje. Od tega ni odvisna le dovoljena odmerjanje, temveč tudi tehnologija obdelave izdelka.
Pri akutnem pankreatitisu
Splošna šibkost, slabost, ostre bolečine, palpitacije, prebavljena hrana pri gibanju črevesja so glavni simptomi akutnega pankreatitisa. Posebnost te oblike bolezni je živa simptomatologija, ki je ni mogoče spregledati..
V obdobju poslabšanja so slive kategorično kontraindicirane, dokler se znaki napada trebušne slinavke popolnoma ne ustavijo. Običajno njegovo zdravljenje poteka v bolnišničnem okolju. Prepoved je pomembna tudi 2 meseca po terapevtskih ukrepih.
Po poteku določenega časa se bolnikom dovolijo slive izključno v obrisani obliki. Iz njega lahko naredite mousse, žele, kompot, nesladkano enolončnico. Pomembno je biti pozoren na stranske učinke zdravila. Če je vzrok napihnjenost, napihnjenost, slabost, bolečina - ga zavrnite.
Pri kroničnem pankreatitisu
Ta oblika bolezni poteka z manj hudimi simptomi in je značilna v več stopnjah:
- Začetna - Lahko traja desetletje, spremljajo ga občasne bolečine, ki se pojavijo po jedi in v povezavi s prehranskimi motnjami. Možni so tudi slabost, bruhanje, driska, povečana tvorba plinov..
- Hude poškodbe trebušne slinavke - spremlja jih manj močna bolečina. Dejstvo je, da s podaljšanim kroničnim pankreatitisom mehka tkiva vnetega organa odmrejo, kar zmanjša proizvodnjo hormonov in encimskih snovi. Takšni bolniki imajo pogosto suho kožo, splošno šibkost, zaspanost, občasno drisko in izgubo teže..
Za lažji nadzor pozitivne ali negativne reakcije telesa na suho sadje je priporočljivo, da v dnevnik zapišete dnevno dinamiko dobrega počutja. Če se pojavijo znaki poslabšanja, je zdravilo izključeno iz bolnikove prehrane.
Kontraindikacije in možni stranski učinki
Če suho sadje uživate nenadzorovano, ni izključeno resno zdravstveno tveganje..
- Izdelek je kontraindiciran pri:
- diabetes mellitus (zvišuje krvni sladkor);
- debelost tipa II;
- dojenje (izzove napihnjenost in alergijske reakcije pri otroku);
- urolitiaza (vodi do poslabšanja bolezni, obstrukcije sečnic);
- povečana kislost želodca;
- poslabšane oblike bolezni prebavil;
- nadutost.