Ali lahko jem jabolka s pankreatitisom?

Celuloza vsebuje mikro in makro elemente:

• bor;
• vanadij;
• fluor;
• cink;
• krom-
• fosfor;
• magnezija;
• kalij;
• natrij;
• molibden;
• niklja.

Poleg tega so v jabolkah prisotne trikarboksilne kisline (klorogena, jabolčna, citronska, vinska) in tudi vlaknine, ne glede na sorto in zgodnjo zrelost. Lupina vsebuje flavanoide, v sestavi pa semena - vsaj 15% dragocenih maščobnih olj. Vsebnost kalorij v tem izdelku je 52 kcal.

Energetska vrednost jabolka:

Koristne lastnosti za človeško telo

• Glavne koristne lastnosti jabolk za telo:
• nižji holesterol v krvi;
• normalizira prebavo, apetit in teksturo blata;
• prepreči razvoj pomanjkanja vitamina;
• izboljšati obtočni sistem;
• ščiti telo pred razvojem anemije pomanjkanja železa;
• povečati stabilnost višje živčne aktivnosti med intelektualnim stresom;
• zmanjšati fizično utrujenost.

Redno vključevanje jabolk v dnevno prehrano ima naslednje učinke:

• proti staranju;
• obnovitev;
• protimikrobno;
• imunomodulatorno;
• adsorpcija (proti vsem vrstam toksinov).

Jabolka za pankreatitis: lahko ali ne?

Jabolka veljajo za edinstven izdelek, ki ne more le nadoknaditi pomanjkanja številnih snovi, ampak ima tudi zdravilni učinek na telo. Vendar s pankreatitisom stvari niso tako rožnate, saj moteni prebavni sistem pogosto ne more predelati nasičene hrane. To velja tudi za jabolka, ki so bogata s kompleksnimi spojinami..

Značilnosti uživanja jabolk med tegobo:

Sadje jejte zmerno, v nasprotnem primeru bodo njegove komponente povzročile prekomerno draženje prebavnega sistema. Da bi se temu izognili, dnevna norma ploda, ne glede na predelavo, ne sme presegati 300 g. Hkrati uporabljajo jabolko le po glavnem obroku, kot sladico ali njegovo sestavino.

Pravila za izbiro kakovostnega izdelka

Danes med visokotehnološkim kmetijstvom izbira kakovostnega jabolka ni enostavno. Večina kmetov se drži intenzivnega sistema vrtnarstva, ki vključuje uporabo ogromnega števila različnih zaščitnih naprav, gnojil in konzervansov. To resno poslabša dragocene lastnosti ploda in prispeva tudi k kopičenju nevarnih toksinov v njegovih tkivih..

Priporočamo uporabo jabolk sladkih ne kislih sort, rumenih in zelenih cvetov zaradi majhne alergenosti, olupljenih

Če želite izbrati kakovostno sadje, bodite pozorni na:

• vonj - varna jabolka imajo vedno bogat vonj, brez stranskih vonjav;
• črvičke - majhne žuželke jedo samo varno sadje, saj njihovo telo ostro reagira tudi na najmanjše koncentracije toksinov. Zato pelji kažejo na varno sadje;
• olupimo - ne sme biti prekrit z umetno prevleko iz voska, je močan alergen in draži prebavo;
• barva sadja - sorte z zeleno ali rumeno-zeleno lupino veljajo za najvarnejše za bolnike s pankreatitisom;
• rastoča regija - sadje, pridelano v bližini kraja stalnega prebivališča, velja za najbolj koristno, za dolgotrajen prevoz ne potrebuje predelave.

Pravila za uživanje jabolk

Med pankreatitisom se motnja v delovanju prebavnega trakta in encimskega sistema pojavi precej hitro in ima resne posledice. Zato je treba v primeru bolezni jesti sadje, pri čemer se držite nekaterih pravil.

Pri akutnem pankreatitisu

V primeru poslabšanja pankreatitisa je prvih 2-3 dni sadje prepovedano jesti. Po tem obdobju je dovoljeno v prehrano vključiti kozarec svežega soka, razredčenega s kuhano vodo (polovico) ali kompotom iz suhega sadja. Vendar pa prodajnih sokov ni dovoljeno zaužiti, vsebujejo dodatne kisline in konzervanse, ki povzročajo prekomerno draženje trebušne slinavke.

Dovoli uporabo jabolk za pankreatitis lahko le specialist

Približno 7–10 dni po poslabšanju lahko v prehrano vključimo majhno količino pečenega sadja v celoti ali v obliki pire krompirja. V primeru, ko je bolezen prešla v stopnjo trdovratne remisije, lahko znova uporabite sveže sadje. Hkrati je najbolje začeti s pirejem, ki se postopoma premakne na celo jabolko.

Pri kroničnem pankreatitisu

Če je pankreatitis zapleten kroničen, je v prehrani dovoljeno vključuje izključno toplotno obdelano sadje. Pečena jabolka imajo okoljujoč učinek, ki ščiti prebavni sistem pred učinki drugih izdelkov. To izboljšuje zdravstveno stanje ne samo z motnjo trebušne slinavke, temveč tudi z gastritis.

Pečena jabolka blagodejno vpliva na telo, ki po vnetju ni močno, se zlahka prebavi in ​​prispeva k nasičenosti telesa s koristnimi snovmi in elementi v sledovih.

Želodčno-črevesni trakt odlično “zazna” raznovrstni pire krompir ali polno sadje. Nadomestite jih s prečiščenim suhim ali suhim sadjem. Sokovi in ​​sveža jabolka, v primeru kroničnih manifestacij pankreatitisa, niso dovoljeni v prehrani. Povzročajo prekomerno draženje oslabljene prebave, kar samo poslabša vneto trebušno slinavko.

Kontraindikacije in morebitna škoda

• Glavne kontraindikacije za uživanje jabolk za pankreatitis:
• obdobje aktivne faze bolezni (prva 2-3 dni);
• v primeru dolgotrajnega kroničnega poteka bolezni (z izjemo ocvrtega sadja in enolončnice);
• če pankreatitis spremljajo dodatne patologije prebavnega sistema (omejitev se odstrani šele po posvetovanju z zdravniki).

Sadje je pogosto z zmerno uporabo in upoštevanjem vseh pravil varno za telo. V nekaterih primerih pa lahko plod povzroči:

• vnetni procesi trebušne slinavke in prebavnih organov;
• prebavne motnje;
• zgaga;
• nadutost.

Jabolka velja za eno najbolj priljubljenih in najpomembnejših sadežev za zdravje, toda s pankreatitisom je treba sadje v prehrano vključiti previdno. Povečana vsebnost prehranskih vlaknin, pa tudi organskih kislin lahko poslabša prebavo in izzove poslabšanje pankreatitisa. Zato uživajo sadje zmerno in le med dolgotrajno remisijo bolezni.