Za kaj so dobra namočena jabolka?

Britanci pravijo: dva jabolka na dan in zdravnika nista potrebna. Zdravniki se s to trditvijo popolnoma strinjajo. Glavno bogastvo tega sadeža je velika količina vlaknin in pektina. Te snovi odlično očistijo črevesje. Namreč, do 90% celic je odgovornih za stanje človeške imunosti. Za kaj so še koristna jabolka? Imajo vitamine. V količinskem smislu jih ni toliko, je pa kakovostna sestava preprosto neverjetna: skoraj celotna skupina B, nikotinska kislina, vitamini E, K, H in provitamin A. V njih je presenetljivo veliko elementov v sledovih, ki so tako potrebni za človeka - 28. Takšno bogastvo ponašajo se s kar nekaj eksotičnimi sadeži, katerih cena ni na lestvici. In jabolka so vedno na voljo in dovolj poceni.

Sveža jabolka imajo neverjetno lastnost - če jo žvečite po obroku in držite kašo v ustih, bo delovala veliko bolje kot zobna ščetka in zobna pasta, saj ubijejo skoraj vse škodljive bakterije, ki so v ustih osebe.

Pred stoletjem je bila sezona uživanja jabolk kratka. Začenši z Apple Saviorom, in to konec drugega desetletja avgusta, največ pa do sredine zime. Uporni Rusi so našli način, kako se spoprijeti s to težavo. Ti plodovi so se začeli močiti. V bistvu je uriniranje nekakšna fermentacija. Različni dodatki lahko bistveno izboljšajo okus sadja.

Nasvet! Pri namakanju lahko uporabite začimbe, lahko jih položite v zelje za kisanje, dodajanje medu močno izboljša okus izdelka.

Takšna jabolka so veliko bolj zdrava..

Zdaj se število sort, ki jih lahko hranimo skoraj eno leto ali več, veseli s svojo raznolikostjo. Toda jabolka so še vedno mokra, zdaj ne več za konzerviranje, ampak kot okusen in zdrav izdelek.

Nasvet! Za uriniranje so običajno primerni večji sladkorji..

Ali jih lahko vsi pojedo? Kakšne so prednosti namočenih jabolk in ali je od njih kaj škode? Če želite odgovoriti na ta vprašanja, poskusite ugotoviti, kaj se zgodi v procesu uriniranja.

Kaj se zgodi pri uriniranju

V procesu uriniranja naenkrat potekata dve vrsti fermentacije: mlečna kislina in alkohol. Anaerobne bakterije pretvorijo sladkorje v jabolkah v mlečno kislino. To ni samo odličen konzervans, ki ne bo omogočil, da se izdelek pokvari. Prehransko dopolnilo z imenom E270 je vsebovano kot konzervans skoraj v vseh mlečnih izdelkih, kar zagotavlja njihovo varnost. Uporablja se za kuhanje izdelkov za otroke, tudi za najmanjše.

Vinski kvas, ki ga najdemo na vseh jagodah in sadju, pretvori naravne sladkorje v vinski alkohol. V tem primeru se sprosti veliko ogljikovega dioksida. Del ostaja v jabolkah. Zato imajo oster okus.

Sestava namočenih jabolk

Na splošno se po koncu uriniranja v jabolkah nabere približno 1,5% mlečne in druge kisline ter do 1,8% alkohola. Preostale snovi, ki jih vsebujejo pred uriniranjem, ostanejo nespremenjene..

Pozor! Količina in stopnja asimilacije vitamina C, ki jo vsebuje to sadje, naraščata. K temu prispeva mlečna kislina..

Prednosti namočenih jabolk

Tudi surova jabolka so izdelek, ki bi moral biti na dnevnem meniju vsake osebe. Namočeni so obogateni z dodatnimi koristnimi snovmi. Kako lahko pomagajo zdravju?

  • redna uporaba tega izdelka v optimalni količini pomaga normalizirati črevesje;
  • pravilno delujoče črevesje bo zagotovilo stabilno imunost, kar pomeni, da se bo telo lahko borilo proti številnim možnim boleznim že na stopnji njihovega nastanka;
  • takšna jabolka lahko dobro nadomestijo jogurt za tiste, ki ga ne marajo ali ga ne morejo jesti; število laktobacilov bo pomagalo ozdraviti celo disbiozo z redno uporabo;
  • nizka vsebnost kalorij, le 47 kcal na 100 g izdelka omogoča neustrašno prehranjevanje tistih, ki se trudijo shujšati;
  • velika vsebnost kalcija bo bistveno pomagala ljudem z boleznimi sklepov, zlasti z osteoporozo;
  • Vitamin K - krepi krvne žile;
  • brez vitamina A je lepota las in nohtov nemogoča;
  • B vitamini so nepogrešljivi za živčni sistem, nikotinska kislina pa za hormonske.

Namočena jabolka, škoda

Zdi se, da je nesporna korist pokazatelj uporabe tega izdelka za vse. Toda v tem primeru je nekaj izjem. Tako namočena jabolka imajo veliko kisline, kar je očitno kontraindicirano za tiste, ki imajo gastritis, ki ga spremlja povečana raven kislosti želodčnega soka.

Opozorilo! Ogljikov dioksid, ki ga v tem izdelku ni veliko, tudi ne bo koristil bolnikom z gastritisom.

Ker namočena jabolka vsebujejo alkohol, čeprav v majhnih količinah, ta izdelek ni primeren za ljudi, za katere je alkohol kontraindiciran. S previdnostjo naj bi ga uživali majhni otroci, starejši.

Zaključek

Vsak izdelek ima koristi pri zmerni uporabi. Tudi najbolj uporaben korenček, če ga je preveč, lahko povzroči težave z jetri. Namočena jabolka naj bodo zmerna. Samo jesti jih morate sistematično, v tem primeru bodo koristi za zdravje nedvomne.

Bolj ko je meni človek raznolik, večja je verjetnost, da bo njegovo telo dobilo vse potrebne snovi za zdravje in uspešno življenje. Bodite prepričani, da vključite sveža in namočena jabolka v svojo dnevno prehrano. To bo preventivno zdravilo za številne bolezni. Vsi vedo, da je bolezen bolje preprečiti kot zdraviti.

Delite na družbenih omrežjih:
Takole je videti