Korejski paradižnik: najbolj okusni in hitri recepti

Korejska kuhinja je iz dneva v dan vse bolj priljubljena in vsaka gospodinja želi družino zadovoljiti z nekaj rafiniranega in izvirnega. Vredno je izbrati začimbe in celo navadna zelenjava bo dobila povsem nov, nenavaden okus. Hitri paradižniki v korejskem slogu so odlična jed, ki jo bomo dobro cenili tako na praznični mizi kot na družinski večerji.

 Kako hitro kuhati paradižnik v korejski

Prej je bila priprava prigrizkov strogo razvrščena. Solato bi lahko okusili le na trgih Srednje Azije, ko bi se mimo polic lahko zmešalo ob vonju najrazličnejših začimb in začimb. Zdaj obstaja veliko razlag tega recepta, ki je v številnih državah vse bolj priljubljen..

Pripravljena je zelo hitro, vendar vztraja približno en dan. Zelo pomembno je, da se solata dobro namoči z vsemi začimbami. Zelenjavo in zelišča je treba izbrati skrbno. Biti morajo sveži in kakovostni, saj lahko uporaba enega gnilega, razvajenega sadja pokvari okus celotne jedi. Pred rezanjem je treba izdelke dobro oprati in posušiti. Pri rezanju paradižnika je priporočljivo odstraniti neužiten del, na katerega je bilo pritrjeno steblo.

Korejski paradižnik je hiter in okusen

Korejska kuhinja ponuja čudovit recept za prigrizke, ki si jih lahko naredite preprosto in okusno. Korejski recept za instant paradižnik v videu:

Seznam komponent:

  • 1 kg paradižnika;
  • 2 sladki papriki;
  • 1 čili poper
  • 6 g koriandra;
  • 6 g mlete paprike;
  • 1 česen;
  • 25 g soli;
  • 50 g sladkorja;
  • 50 g sončničnega olja;
  • 30 g ocetne kisline.

Korak za korakom recept:

  1. Mlet česen in poper, pomešan s sesekljanimi zelišči.
  2. Dodajte vse začimbe, sol, sladkor, rafinirano olje, kis in dobro premešajte. Zadnjo sestavino lahko dodate več za večjo začinjenost..
  3. Na dno kozarca položite več rezin paradižnika in dodajte mešanici, nadomestne plasti.
  4. Kozarec postavite na glavo na krožnik in hladite čez noč.

Hitri korejski paradižnikov recept s koriandrom in papriko

Za izboljšanje okusa solate številne gospodinje eksperimentirajo z začimbami. Če želite spremeniti običajni klasični recept, lahko poskusite kuhati predjed s papriko in korianderjem.

Seznam komponent:

  • 1 kg paradižnika;
  • 2 sladki papriki;
  • 4 srednje stroki česna;
  • 1 žlica. l ocetna kislina;
  • 3 žlice. l sončnično olje;
  • 12 g soli;
  • 20 g sladkorja;
  • 11 g koriandra;
  • paprika, peteršilj, koper.

Korak za korakom recept:

  1. Zelišča sesekljajte in s pomočjo mešalnika zmeljite s sladko papriko.
  2. Dodamo kis, nariban česen, olje in začimbe, premešamo.
  3. Paradižnik operemo in narežemo v obliki rezin.
  4. V kozarec položite narezano zelenjavo in omako.
  5. Pokrijte in prelistajte.
  6. Po enem dnevu postrežemo.

Hitro kuhanje paradižnikov v korejskem slogu v kozarcu

Izdelava praznin vedno traja veliko časa in zahteva veliko truda, vendar je paradižnik v korejskem slogu lahko pripravljen ne samo okusen, ampak tudi preprosto, kar privabi številne gospodinje. Korejski recept za instant paradižnik s fotografijo bo pomagal skrbno preučiti vse vidike in tankosti jedi in narediti nenavadno okusno in rafinirano.

Seznam komponent:

  • 2 kg paradižnika;
  • 2 kos sladka paprika;
  • 2 kos česen
  • 1 čili poper
  • zelena neobvezna;
  • 100 ml ocetne kisline (6%);
  • 100 ml sončničnega olja;
  • 4 žlice. l sladkorja
  • 2 žlici. l sol.

Korak za korakom recept:

  1. Operite vso zelenjavo, pustite, da se posuši, skrbno položite na suho brisačo. Zeleno nasekljajte zelenico. Olupljene paprike damo v mešalnik in nasekljamo.
  2. Vse združite v eni posodi, začinite z oljem, dodajte sladkor in sol. Nežno premešajte in dodajte kis. Če želite izboljšati okus in aromo, lahko olje nadomestite z olivnim oljem..
  3. Paradižnik narežite na rezine ali rezine. V kozarec damo nekaj rezin zelenjave in prelijemo pripravljeno maso. Nadaljujte s plastenjem.
  4. Zategnite z vijačnim pokrovčkom in postavite čez noč v hladno sobo v obrnjenem stanju, tako da so vse plasti dobro nasičene. Zjutraj se obrnite nazaj in držite do večera. Čez dan lahko prigrizek postrežete na mizi.

Najhitrejši paradižnik v korejskem slogu z baziliko

Eno najhitrejših solat iz bazilike izkušene gospodinje že dolgo uporabljajo za presenečenje družine in prijateljev med počitnicami in večerjami. Ta jed je enostavna za pripravo in prihrani čas.

Seznam komponent:

  • 1 kg paradižnika;
  • 2 kos sladka paprika;
  • 2 glavi česna;
  • 45 ml sončničnega olja;
  • 45 ml ocetne kisline;
  • ½ čili paprike;
  • 20 g soli;
  • 50 g sladkorja;
  • šopek bazilike in kopra.

Korak za korakom recept:

  1. Narežemo narezano sladko papriko, sesekljamo zelenico, olupimo česen.
  2. Vse zgoraj postavljeno v mešalnik in poravnajte enotnosti.
  3. Dodamo kis, olje, začimbe in zmes še enkrat premažemo.
  4. Paradižnik operemo in narežemo na kolobarje ali rezine.
  5. Položite po plasteh v plastično posodo in pustite v hladilniku en dan.

Instant vroči paradižniki v korejskem slogu

Pikantnost predjedi lahko nadzirate z začimbami in kisom. Višja kot je koncentracija, bolj ostra bo posoda..

Seznam komponent:

  • 1 kg paradižnika;
  • 2 česna;
  • 1 beli poper;
  • 2 korenja;
  • 50 ml sončničnega olja;
  • 50 ml ocetne kisline (9%);
  • 50 g kopra;
  • 50 g sladkorja;
  • rdeča paprika.

Korak za korakom recept:

  1. Česen poper z mešalnikom zmeljemo do gladkega.
  2. S pomočjo graterja naribajte korenje in nasekljajte zelenico.
  3. Paradižnik operemo, razrežemo na dva dela in damo v posodo.
  4. Na vrh poper in česen ter potresemo z začimbami.
  5. Korenje prelijemo z mešanico olja in kisa, dodamo zelišča, sol in sladkor.
  6. Paradižnik prelijte z marinado in hranite v hladilniku 6-7 ur za impregnacijo.

Hitro paradižniki v korejskem slogu s sojino omako

Če želite izboljšati okus prigrizkov, lahko dodate sojino omako. Ta recept je enostaven, vendar je kljub temu izviren in pikanten..

Seznam komponent:

  • 1 kg paradižnika;
  • 1 česen;
  • 1 beli poper;
  • 1 čili poper
  • 70 g sončničnega olja;
  • 70 g ocetne kisline (9%);
  • 2 tsp sojina omaka;
  • 80 g sladkorja;
  • 12 g soli;
  • peteršilj, koper.

Korak za korakom recept:

  1. Zelenjavo operemo, narežemo na rezine.
  2. Olupljen česen, sesekljana zelišča skupaj z dvema vrstama popra položite v mešalnik.
  3. Po dodajanju vseh tekočih sestavin zmeljemo.
  4. Nato dodajte začimbe, premešajte in ponovno mletite, dokler ne postane gladko..
  5. V globoki posodi združite končano maso s paradižnikom in pokrijte s pokrovom.
  6. Hladimo 12 ur..

Kako hitro in okusno kuhati paradižnike v korejskem slogu v vrečki

Korejski paradižnik je odlična možnost za okusen prigrizek. Običajno jih pripravimo v kozarcu ali plastični posodi, vendar uporaba paketa znatno pospeši postopek in olajša.

Seznam komponent:

  • 1 kg paradižnika;
  • ½ česna;
  • ½ vroče paprike;
  • 2 kos sladka paprika;
  • 5-6 kosov. sveča začimba;
  • 25 g soli;
  • 1 žlica. l sladkorja
  • 3 žlice. l ocetna kislina (6%);
  • 50 ml sončničnega olja;
  • zelišča po želji.

Korak za korakom recept:

  1. Sesekljajte zelenico, stisnite česen in položite v globoko posodo.
  2. Dodamo vse začimbe, kis in olje ter premešamo.
  3. Papriko narežemo v obliki polovice in kombiniramo z zelišči.
  4. Paradižnik razdelite na dva dela in jih vlijte v maso.
  5. Vse temeljito premešamo in prestavimo v vrečko.
  6. Za noč postavimo v hladilnik.

Korejski slog začimba korenja v paradižniku

Začimba za pripravo korejskega korenja bo jed napolnila s prijetno začinjenostjo in neverjetno sladko noto. Prigrizku dodajte to sestavino - briljantna ideja, ki bo pripomogla k pospešitvi postopka..

Seznam komponent:

  • 7-8 kosov. Paradižnik
  • 1 česen;
  • začimba za korejsko korenje;
  • 1 žlica. l limonin sok;
  • 3-4 žlice. l oljčno olje;
  • ½ žličke sladkorja
  • 12 g soli;
  • šopek kopra in bazilike;
  • začimbe po želji.

Korak za korakom recept:

  1. Oprani paradižnik razrežemo na dva dela.
  2. Sesekljan česen in zelišča z maslom, limoninim sokom, začimbami in začimbo za korenje.
  3. Hrano položite v plastično posodo.
  4. Čez noč postavimo v hladilnik, kozarec tesno zapremo.

Korejski kiseli paradižnik v 2 urah

Glavna prednost prigrizka je prihranek časa. Če želite pripraviti tako okusno solato v 2 urah, morate natančno preučiti način kuhanja.

Seznam komponent:

  • 1 kg paradižnika;
  • 2 kos sladka paprika;
  • 1 čili poper
  • 1 česen;
  • 50 ml ocetne kisline (6%)
  • 50 ml sončničnega olja;
  • 2 žlici. l sladkorja
  • 1 žlica. l soli;
  • koper, peteršilj, koriander in druge začimbe po okusu.

Korak za korakom recept:

  1. Na kakršen koli način in mesto položite paradižnik.
  2. Česen precedite skozi stiskalnico in popražite poper v obliki krogov, nasekljajte zelenico.
  3. Vse dajte v vrečko, dodajte začimbe, olje in kis in postavite v hladilnik.
  4. Občasno pretresite vsebino.
  5. Po dveh urah lahko prigrizek postrežemo.

Korejski gorčični paradižnikov recept

Ta recept odlikuje ostrina in pikantnost, značilna za korejske jedi. Hitro predjed, kot je gorčični korejski paradižnik, bo navdušil vsakega ljubitelja začinjenih jedi.

Seznam komponent:

  • 1 kg paradižnika;
  • 1 korenček;
  • 1 beli poper;
  • 1 česen;
  • 80 ml ocetne kisline;
  • 60 ml sončničnega olja;
  • 40 g sladkorja;
  • 10 g gorčice;
  • zelenice po okusu.

Korak za korakom recept:

  1. Olupljeno papriko in česen naribajte z mešalnikom.
  2. Po dodajanju granuliranega sladkorja, olja, kisa, zelišč in gorčice še enkrat premagajte.
  3. Naribajte korenje, paradižnik narežite na rezine in položite v plastično posodo.
  4. Zelenjavo prelijemo s pripravljeno marinado in čez noč pustimo v hladilniku.

Najhitrejši in najbolj okusni paradižnik v korejskem slogu brez kisa

Vsekakor lahko jed naredimo začinjeno tako, da dodamo več kisa. Po tem receptu lahko pripravite slano prigrizek, ne da bi ga uporabili..

Seznam komponent:

  • 1 kg paradižnika;
  • 120 ml paradižnikovega soka;
  • 300 g korenja;
  • 300 g čebule;
  • 170 g sončničnega olja;
  • 35 g soli;
  • začimbe po okusu.

Korak za korakom recept:

  1. Izperite zelenjavo in olupite. Paradižnik narežite na pol, čebulo na obroče in naribajte korenje, ki se uporablja pri pripravi korejskega korenja.
  2. Pripravljeno hrano damo v globoko posodo in kombiniramo z oljem in paradižnikovim sokom.
  3. Približno 1 uro vztrajajte na nizkem ognju, pri čemer ne pozabite občasno mešati.
  4. 12 ur v hladilniku in hladilniku..

Zaključek

Hitri paradižniki v korejskem slogu so čudovita predjed, ki s svojim edinstvenim okusom ne samo prijetno preseneti, ampak tudi prihrani dragocen čas. Jed bo nedvomno postala ljubljena in nepogrešljiva solata na praznični mizi.

Delite na družbenih omrežjih:
Takole je videti