Borovničev list: koristne lastnosti in kontraindikacije

Od starih časov so borovnice še posebej priljubljene ne le v medicini, ampak tudi na drugih področjih življenja. Znano je, da so zdravilne lastnosti in kontraindikacije listov borovnice odvisne ne le od sestave samega jagodičja, temveč tudi od pogojev za zbiranje, pripravo in shranjevanje tega edinstvenega izdelka. Obstaja veliko tehnologij, ki ohranjajo prednosti borovničevih listov, vsakdo lahko najde recept po okusu.

Sestava borovničevih listov

Lastnosti listov borovnice so odvisne predvsem od kemične sestave. Znano je, da ta del črnega jagodičja vsebuje enake snovi kot drugi deli rastline. Vendar je njihova koncentracija veliko nižja. Vendar so koristi listov borovnic zelo velike..

Torej, listi borovnic vsebujejo:

  • tanini (18-20%);
  • flavonoidi in karotenoidi;
  • antocianini;
  • arbutin;
  • sladkor in disahara;
  • organske kisline: citronska, galna, jabolčna, oksalna, benzojeva, vinska;
  • vitamini: A, B, C;
  • elementi v sledeh: kalij, fosfor, magnezij, železo, žveplo, kalcij, klor;
  • eterična olja.

Koristne lastnosti listov borovnice so posledica kompleksnega učinka vseh teh spojin..

Kaj je koristno borovničev list

Borovničev list ima veliko uporabnih lastnosti..

Glavne snovi, ki so značilne za borovničev list s pozitivne strani:

  1. Vitamini pomagajo okrepiti imuniteto in izboljšajo počutje osebe z pomanjkanjem vitaminov jeseni in spomladi.
  2. Eterična olja dajejo edinstven vonj. Hkrati prispevajo k normalizaciji krvnega obtoka in delu srčne mišice kot celote.
  3. Organske kisline obnavljajo kemično ravnovesje v človeškem telesu. Poleg tega pomagajo znižati temperaturo in normalizirati črevesje med različnimi napadi kroničnih bolezni prebavil.
  4. Elementi v sledovih v borovnicah pomagajo zapolniti primanjkljaj nekaterih snovi v človeškem telesu.
  5. Antocianini pomagajo izboljšati stanje s podaljšanim stresom. Izboljšajte živčni sistem, zmanjšajte utrujenost in apatijo, povečate učinkovitost.
  6. Tanini - spojine, ki prispevajo k obnovi in ​​krepitvi telesa pri različnih virusnih nalezljivih boleznih.
  7. Arbutin. Ta snov igra pomembno vlogo pri zdravljenju bolezni genitourinarnega sistema..
  8. Flavonoidi in karotenoidi uravnavajo koncentracijo glukoze v krvi. Se pravi, borovničev list je koristen za sladkorno bolezen. V tem primeru je najučinkoviteje uporabiti ne same poganjke, temveč decokcijo le-teh (čaj iz borovničevih listov).

V borovnicah niso koristni le zdravilni listi, ampak tudi izdelki, narejeni iz njih. Infuzije in čaji se spopadajo s povečano kislostjo želodca in slabim delovanjem črevesnega trakta. Napitki pomagajo zmanjšati holesterol v krvi in ​​normalizirati delo celotnega kardiovaskularnega sistema. Ne samo listi, ampak tudi mazila, kreme, tinkture prispevajo k popolnemu celjenju opeklin, abscesov, ran in površinskih poškodb. Tablete, kapsule, kapljice pomagajo ljudem, ki trpijo zaradi bolezni oči, genitourinarnega sistema, virusnih in bakterijskih okužb.

Poleg tega mnogi zdravniki priporočajo borovnice kot preventivo za raka. Različna sredstva, ki temeljijo na borovničevih delih, pomagajo učinkovito izgubiti težo, hkrati pa izboljšajo zunanje podatke človeka.

Opomba! Borovničev poganj poleg hranilnih snovi vsebuje strupene spojine, zato ga je treba uživati ​​zmerno.

Kdaj pobrati liste borovnic

Borovnice nabirajo v času cvetenja - od maja do junija. V tem času vrtnarji priporočajo izbiro svetlo zelenih, sočnih, brezbarvnih listov..

Ker je borovnica zlahka onesnažena, ne smete jemati poganjkov in jagod:

  • bele ali rjave pike;
  • črne pike;
  • posušene veje.

Temne borovnice prav tako ni vredno jemati.

Tu je še nekaj pomembnih predlogov:

  1. Najbolje je odrezati veje in zbrati želene dele v suhem, mirnem vremenu z rokami. In v deževni sezoni je bolje uporabiti rokavice in škarje.
  2. Ne morete takoj odrezati vseh poganjkov, sicer borovnice dolgo ne bodo mogle roditi plodov.
  3. Ker je to jagodičje podvrženo strupenim učinkom različnih snovi, ga je treba nabirati stran od cest in avtocest..

Po nabiranju listov je pomembno, da jih pravilno pripravite za nadaljnjo obdelavo..

Pravila nabiranja surovin

Algoritem pripravljalnega dela je zelo preprost:

  1. Surovine je treba v tankem sloju razporediti na posebno tkanino za sadje ali zelenjavo (platno ali bombažne vrečke).
  2. Postavite v dobro prezračeno temno mesto.
  3. Pustite delovati 4-5 dni. Temperatura v prostoru naj bi dosegla 40-45 stopinj nad ničlo.
  4. Da bi preprečili plesen in gnilobo, je treba liste redno sortirati..
  5. Do zaključka postopka pride, ko se surovine zlahka drobijo v rokah.

Vedeti morate, da se lahko mnogi poganjki med postopkom sušenja potemnijo - ne morete jih uporabiti.

Kako gojiti liste borovnic

Obstaja veliko načinov za pripravo decokcije iz različnih delov borovnic.

Klasična različica

Sestavine

  • voda
  • poganjki.

Metodologija:

  1. Skuhajte kotliček.
  2. Suhe sestavine vlijemo v sito.
  3. Zalijemo z vodo.
  4. Zavremo.

Za aromo lahko dodate meto, jasmin ali limono..

1 možnost

Sestavine

  • voda (mineralna) - 1 l;
  • poganjki.

Metodologija:

  1. Pripravite jagodičje.
  2. Četrtino količine suhih surovin je treba kuhati v vodi.
  3. Ohladimo in odcedimo skozi gazo.

Uporablja se za dermatitis in razjede. Dovolj je, da krpo navlažite s temi juhami in pritrdite na poškodovana območja, naredite obkladek.

2 možnost

 Sestavine

  • voda (mineralna) - 1 l;
  • pripravljeni poganjki.

Metodologija:

Enako kot v prejšnji različici. Vendar je količina odvzete vode 2-krat manjša. Uporabite takšno infuzijo kot klisti in losjone za hemoroide.

3 možnost

 Sestavine

  • voda (mineralna) - 0,35 l;
  • poganjki - 1/3 vseh surovin.

Metodologija:

  1. Suhe sestavine kuhamo v vodi.
  2. Pustimo, da vzhaja 2 uri.

Takšna pijača dobro zdravi bolezni ustne votline. Dovolj je, da to infuzijo sperite z usti vsake 3 ure. Izboljšanje tretji dan zdravljenja.

4 možnost

 Sestavine

  • voda (vrela voda) - 3 žlice;
  • poganjki - 3 žlice.

Metodologija:

  1. Četrt ure kuhajte suhe sestavine v vodi. V tem primeru je treba zabojnik zapreti. Vendar pa mešajte redno.
  2. Pijačo ohladite in precedite skozi gazo. Kul.
  3. Razredčimo z vodo 1: 3.

Pijača pomaga pri sladkorni bolezni. To količino je treba zaužiti na dan..

Kako fermentirati borovničev list

Fermentacija je potrebna za dobro asimilacijo človeških teles vseh hranil borovničevih poganjkov. V tem primeru se listno tkivo podvrže dodatni obdelavi: redko topne spojine se spremenijo v lahko prebavljive elemente.

Glavni postopek fermentacije borovničevih listov se pojavi med nabiranjem (sušenjem). In lahko uporabite različne možnosti: zračni žar, pečica, mikrovalovna pečica, klet, klet. Temperatura v teh napravah je različna in čas sušenja bo drugačen.

Fermentacijo zaključimo s pripravo infuzij, decokcij, alkoholnih zdravil in čajev na osnovi tega dela jagodičja.

Pomembno! Ne pretirano sušite borovničevih listov, saj bo to povzročilo izgubo osnovnih koristnih lastnosti.

Recepti tradicionalne medicine

Obstaja veliko različnih načinov zdravljenja skoraj vseh bolezni telesa s tem edinstvenim izdelkom..

Z drisko

Sestavine

  • voda - 0,5 l;
  • poganjki - 0,1 kg;
  • primerna zmogljivost.

Metodologija:

  1. Pripravljeno sestavino dajte v železne posode, nalijte vodo.
  2. Kuhajte 15 minut.
  3. Ohladite, sev.

Za uporabo znotraj 3-krat na dan po hrani.

Za zaprtje

Sestavine

  • voda - 0,2 l;
  • poganjki - 0,1 kg;
  • zmogljivost.

Metodologija:

  1. Ista tehnika kot v prejšnji različici.
  2. Pustimo kuhati štiri ure.

Za uporabo znotraj na dan z intervalom 2 uri.

S sladkorno boleznijo

 Sestavine

  • voda - 0,5 l;
  • poganjki (borovnice, maslaček, kopriva) - 0,05 kg vsak;
  • zmogljivost.

Metodologija:

  1. V eni posodi zmešajte vse sestavine, nalijte vodo.
  2. Kuhajte 20 minut.
  3. Ohladimo in odcedimo.

Jejte vroče.

S hipertenzijo

Sestavine

  • voda - 0,5 l;
  • poganjki (borovnice, matičnica, limonin balzam, arnica) - 0,05 kg vsak;
  • zmogljivost.

Način kuhanja:

  1. V eni posodi zmešajte vse sestavine, mletite, nalijte pripravljeno vodo.
  2. Kuhajte 20 minut.
  3. Ohladimo in odcedimo.

Zaužijte vsaj trikrat na dan za 0,05 litra. Sestava je uporabna za nosečnice in doječe ženske.

Z boleznimi genitourinarnega sistema

Sestavine

  • voda - 0,25 l;
  • poganjki - 100 g;
  • zmogljivost.

Metodologija:

  1. V eni posodi zmešajte vse komponente, nalijte vodo.
  2. Kuhajte 20 minut.
  3. Ohladimo in odcedimo. Pustite infundirati 8 ur.

Uporabljajte vročo dnevno 3-krat na dan mesec dni. Tečaj se lahko ponovi v dveh tednih..

Za očesne bolezni

Sestavine

  • voda - 0,5 l;
  • poganjki –0,5 kg;
  • zmogljivost.

Metodologija:

  1. V enem krožniku zmešajte vse sestavne dele, mletite, nalijte vodo.
  2. Kuhajte 20 minut.
  3. Ohladimo in odcedimo.

Uporabljajte vročo 2-3 krat na dan.

Uporaba v kozmetologiji

Borovnice se uporabljajo ne le v industrijski proizvodnji kozmetike, ampak tudi doma:

  1. Infuzije, decokcije se uporabljajo kot antiseptiki proti nezdravi koži. Uporabljajo se za odstranjevanje aken, aken ali alergijskih manifestacij. Koristno je nanašati na prehlade na koži obraza..
  2. Zamrznjena decokcija listov tone in izboljša stanje kože.
  3. Vlažilna maska ​​na osnovi delov borovnice je primerna za dekleta s katero koli vrsto kože. Na obrazu ne pušča madežev.
  4. Poleg mask lahko naredite wellness pilinge, ki jim dodate smetano ali kislo smetano.

Decokcijo teh listov lahko operemo.

Listi borovnic za sladkorno bolezen

Čeprav borovničev list in njegovi izdelki znižujejo krvni sladkor, jih je vseeno treba zaužiti z glavnim kompleksom terapevtskih sredstev. To je posledica dejstva, da se na glodalcih izvajajo testi, pri katerih metabolizem poteka 4-7 krat hitreje kot pri ljudeh.

To pomeni, da stopnja zmanjšanja sladkorja za 40% pri glodalcih hkrati ne bo ustrezala hitrosti znižanja glukoze pri ljudeh. Toda tega izdelka ne bi smeli popolnoma odstraniti iz prehrane..

Nasvet! Za diabetes je treba piti borovničev čaj..

Kontraindikacije

Kljub uporabnim lastnostim imajo listi borovnic tudi kontraindikacije..

Uporaba rastlinskih listov ni priporočljiva za:

  • možna individualna nestrpnost za sestavine sestave borovničevih listov, to velja tako za zunanja sredstva kot za pripravke, namenjene uporabi znotraj.
  • oksalaturin pri različnih kroničnih boleznih, saj so borovnice dobro choleretic sredstvo, oksalate (soli koristnih kovin) lahko odstranimo skupaj z urinom, kar nato vodi v dehidracijo in v naprednih primerih do smrti;
  • z ledvičnimi kamni je možna delna blokada in obstrukcija zaradi delovanja listov borovnice.

Borovnice je treba uporabljati previdno pri sladkorni bolezni.

Pogoji in pogoji skladiščenja

Liste borovnic je treba dve leti hraniti v platnenih ali platnenih vrečkah na hladnem, temnem prostoru..

Infuzije, decokcije, pa tudi druga zdravila iz borovničevih listov lahko damo v hladilnik. Rok uporabnosti je 1 leto.

Zaključek

Zgornje zdravilne lastnosti in kontraindikacije listov borovnice naj bi nakazovale na pravilno uporabo tega izdelka v vsakem posameznem primeru. Ne pozabite: vse bi moralo biti v zmernosti. Pred uživanjem borovničevih listov se morate posvetovati z zdravnikom.

Delite na družbenih omrežjih:
Takole je videti