Dobra izbira za zasebno ali kmetijsko gospodarstvo - krave simental

Zunanjo podobnost ruske Pestruske iz ljudskih pripovedk do rogatega primerka črede avstrijskih ali belgijskih kmetov je razloženo z dejstvom, da so se predniki pasme, priljubljene v Rusiji in Evropi, paseli na dišečih travnikih švicarskih Alp.

Zgodovina pasme

Blagovna znamka "simentalska pasma" pripada samo kravam, ki imajo dedne vrste vrst z velikimi rogovi iz bernskega Oberlanda.

Plemenske značilnosti pasme so nastale iz gotske govedi kot rezultat večstoletnega medvrstnega križanja in naravne selekcije.

Merila za izbor jekla vreden zdaj že obstoječi simental in znak pasme:

  • kratek stas, težko telo na kratkih nogah;
  • proizvodnja mleka (60%);
  • sposobnost prilagajanja;
  • prožna dispozicija;
  • dobro zdravje, odpornost na bolezni.

Pasma vzrejena v 84 geografskih regijah in predstavlja četrtino števila goveda v skladu s knjigami registracije.

Ta vrsta krav je v našo državo prišla pred dvema stoletjema prek "naprednih" lastnikov zemljišč, ki so aktivno pasmali to pasmo na območju Tule, Smolenska in Voroneža. Krave simentalke so postale osnova plemenskega dela na vzreji visoko produktivnih mlečnih pasem.

Pomoč: Govedo na svetu predstavljajo dve in pol stojk, po katerih nastajajo 3 vrste razvrstitve. Krave simentalke so prve v mestih najboljših mesnih in mlečnih izdelkov.

Značilnosti

  1. Vizualno ocenjevanje lastnosti vrst se vedno začne z obleko.. Simentalna koža je debela, pogosteje je barva slame z roza odtenkom, v velikih belih pikah. Manj pogosto imajo krave rdeče pege. Določi barvo:
  2. rastoče podnebno območje;
  3. pogoje hranjenja in krmljenja;
  4. čistost pasme.
  5. Glava je velika, široka, na debelem (srednje dolžine) vratu z ostrimi svetlimi rogovi (moderni simental, celo biki, pogosteje brez roga) - značilno je belo ali roza nosno ogledalo;
  6. Telo je težko, vendar sorazmerno, na močnem okostju, z globokim, a širokim prsnim košem (pri bikih se razvijejo spodnjice). Višina krav (pri vihru) je 1,35, biki so 10 cm višji;
  7. Brada in mišična široka krošnja zanesljivo počiva na ravnih kratkih nogah. Značilnost vrste je "elephantiaza" zadnjih okončin;
  8. Vime krave so velike, valjaste oblike, z opaznimi razlikami v razvoju spredaj in zadaj - bradavičke so dolge, široke.
Zanimivo: Izdelek, narejen v Švici iz kravjega mleka Simental, je prav tako pridobil status blagovne znamke sir Emmental. Njegov krog tehta 75 kg ali celo 130. To je glavni element švicarskega fonda.

Fotografija




Produktivnost

Te krave upravičujejo svojo mesno in mlečno destinacijo 100-odstotno dobičkonosnost:

  • masa odrasle živali - od 400 do 700 kg- biki te vrste, ki se gojijo za zakol, tehtajo 350 kg, telice - manj kot 50 kg - tov je učinkovit skozi vse življenje - mišično tkivo krave ima na hrbtu tanke plasti maščobe, vendar je donos čistega mesa v primerjavi z volumnom kosti majhen;
  • s specializacijo mleka produktivnost na vrhuncu 5-6 dojenja naraste na 3-6 tisoč litrov (zabeleženi so zapisi: 10-12 tisoč litrov na leto) - stabilnost donosa mleka med 2-3 enotnimi molzami se ohranja do 14 let;
  • Simentalsko mleko ima visoko vsebnost maščob (3,7-4,2%), hkrati pa ohranja prijeten okus;
  • Obstajajo tudi druge krave molznice, kot so: Kholomogorsk, Yaroslavskaya, Jersey, Aišir, Rdeča stepa.
  • nenačrtovana sprememba specializacije (mleko na meso) lahko služi kot objektivni razlogi: manifestacija prvih znakov bolezni, okvara vimena, travma;
  • za reproduktivni proces je značilna zgodnja puberteta (pri telicah - od 8 mesecev, pri bikih - od 1,5 leta);
  • nosečnost - telitveni prehod brez zapletov, novorojenčki so takoj pripravljeni na premik za mamo;
  • druga nosečnost pri kravi se lahko pojavi več tednov po telitvi;
  • prvo telitev je v 31. mesec življenja;
  • za ohranitev značilnosti pasme se uporabljajo biki lastne črede in rodovniški razmnoževalci avstrijske reje;
  • živali so nezahtevne za pogoje hranjenja, krmljenja, se dobro prilagajajo novi prehrani, podnebnim razmeram katere koli zemljepisne širine;
  • vendar pa ta pasma zahteva intenzivno, uravnoteženo krmljenje za ohranjanje produktivnosti;
  • so tudi ustavno težki uteži, tudi bi se simentalski biki obnašali umirjeno in kažejo naklonjenost.
Je pomembno: Pri vzreji simentala ne morete biti prepričani, da se bo naslednja generacija pojavila brez napak v zunanjosti. Interspecifični hibridi ne izgubijo dokaza o pasmi s krvjo manj kot 50%.

Nega in hranjenje

Smernice za oskrbo goveda vključujejo:

  1. Zahteve za krave:
  2. topel skedenj (t◦ = od 4◦ do 20◦С) brez razpok in prepirov;
  3. naravno prezračevanje;
  4. nepremočljiva tla (les, opeka);
  5. notranja kanalizacija;
  6. posteljnina iz slame, šote ali žagovine (menjajte 2-krat na dan);
  7. ograjena hoja za zimo s posodobljenim debelim leglom;
  8. poletna (ohlapna, zamenljiva) paša s krošnjami pred dežjem in soncem;
  9. krave se lahko hranijo z vodo samo sobne temperature;
  10. kravje dlake se vsak dan krtačijo in operejo z vročo vodo;
  11. vsakodnevna rutina ob upoštevanju enakih časovnih intervalov mora vključevati čiščenje, molžo, hranjenje (za to pasmo je priporočljivo 4 molže poleti in 3 pozimi).
  12. Je pomembno: V severnih območjih je vsebnost krav na gnoju, kar izboljša zimsko t ° C mikroklime skednja.

    V tem primeru vsakodnevno odstranjevanje gnoja nadomestimo s posteljnino, spomladi pa se vsi nakopički odstranijo iz hleva.

  13. Za visoko produktivnost živali te pasme je treba sestaviti optimalno prehrano:
  14. raznoliko;
  15. primerno sezonsko;
  16. vzrejna smer;
  17. fiziološko obdobje razvoja.

Izračuna se:

  • po starem: 1414 kcal na 1 krmno enoto (1 kg ovsa za prehrano);
  • na nov način: za 1 ECE (napajalna enota) - 10 MJ izmenjalne energije (4,2 J = 1 cal).

Za visoko produktivna krma za živali, izbrana posamično. Prehrana simentalskih krav je sestavljena iz:

  • sočne krme (pašne vilice ali setev travne silaže - zdrobljena fermentirana mešanica zelenjave in korenin);
  • krma (seno, slama, odpadne žitne žitarice in stročnice);
  • žitni koncentrati (otrobi, oljni kolač, zdrob);
  • vitamini (E, D, A), minerali - Ca, Mg, P, Zn, Na, Se, NaCl - pomembna sta pomanjkanje in presežek teh elementov.
Je pomembno: Pri brejih kravah se s povečanjem presnove za 25% poveča potreba po beljakovinah, ki jih v prehrani oskrbujejo fižolo seno, silaža in seno. Odvečni beljakovine lahko otežijo dostavo.

Zdravje

Govedo ima samo vrsto bolezni:

  • timpan (bolezen, ki jo povzročajo gnilobe bakterij, ki vstopijo v telo krave s poletno zeleno krmo);
  • zamašitev požiralnika (z požrešnim uživanjem krave neobrezanih koreninskih pridelkov);
  • travmatični retikulitis (vnetje mrežice, ki jo poškodujejo tuji predmeti, ki so padli v krmo);
  • ringworm (glivična bolezen - prizadene glavo in okončine);
  • nekrobaciloza (nekroza tkiv, ki je posledica okužbe v medrebrnih razpokah, na vimenu, v ustni votlini);
  • mastitis (vnetje mlečnih žlez vimena).

Vendar za pasmo simentalca samo mastitis je resna nevarnost, vzrok za to je lahko:

  • okvare vimena;
  • nizek pristanek ohišja;
  • kršitev pravil molže;
  • poškodbe in okužba vimena;
  • zadrževanje posteljice;
  • endokrine motnje v telesu.

Poleg zdravljenja z zdravili igra pomembno vlogo preprečevanje bolezni:

  • preprečevanje hipotermije vimena;
  • izključitev poškodb, okužbe;
  • skladnost s pravili hranjenja in nege.
Pomoč: Če je zdravljenje vključevalo tečaj antibiotikov, se mleko bolne krave 5 dni ne daje mladim živalim.

Krave simentalke so dobra izbira za zasebno ali kmetijsko gospodarstvo. Tudi prečkanje pri drugih pasmah prevladujejo, prenašajo na potomce svoje najboljše lastnosti univerzalne produktivnosti.

Koristni video

Vrste lastnosti in značilnosti pasme krav "Simental" v spodnjem videoposnetku:

Delite na družbenih omrežjih:
Takole je videti