Značilnosti pasme krav holstein

Pasma krav Holstein je cenjena zaradi njihove visoke produktivnosti mleka. V dobljenem mleku je visoka vsebnost maščob. Toda to ni vedno redneck. Predniki pasme so dali mleko z nizko vsebnostjo maščob. Rejci iz Kanade in ZDA so si prizadevali za izboljšanje kakovosti..

Značilnosti pasme krav Holstein

Videz

Krava Holstein ima belo telo s črnimi pikami. Včasih so biki in krave popolnoma črne. Dogaja se, da se teleta rodijo z rdeče rjavimi lasmi.

Zanimiv podatek je, da so bila do nedavnega teleta z rdeče-barvasto barvo zavržena na kmetijah, ker ne dajejo enakega mleka kot črno petelini. Toda njihovo mleko je bolj maščobno.

Teža telečj Holstein se giblje od 35 do 50 kg. Hkrati novorojene krave, za razliko od telet, tehtajo ne več kot 43 kg.

Teža telečj Holstein se giblje od 35 do 50 kg.

Holsteini dobro pridobijo težo. Telesna teža odraslega bika se giblje od 1000 do 1200 kg. Krave tehtajo 250-300 kg manj. Teža nekaterih krav je 900-1000 kg, vendar jih ni veliko.

Višina v grebenu enoletnega teleta ali krave doseže 135-140 cm, odrasle krave zrastejo do 145 cm, biki pa do 160 cm.

Navzven so močne živali s širokimi prsmi. Vimena ima skodelico, ima velik volumen. Glava majhne velikosti izgleda lepo, ušesa postavljena nizko, gobec rahlo podolgovat.

Pridelava mleka

Donos mleka pasme Holstein je odvisen od več dejavnikov. Če ne upoštevate pogojev pridržanja in kakovosti hrane, v veliki meri vpliva na mlečno produktivnost barve dlake. Kravje rdeče krave redko dajo enak mlečni ulov kot črnobele.

Povprečna proizvodnja črnega mleka je 7,3 tisoč kg na leto, vsebnost maščob ne presega 3,8%. Rdeča - redko proizvedejo več kot 4,5 tisoč mleka na leto, vsebnost maščobe 4%. Ti kazalci so pridobljeni od ruskih kmetov. V drugih državah so nekoliko drugačne..

Doma se letni pridelek mleka giblje od 5,5 do 6 tisoč kg. Krava Holstein je enako primerna za ročno molžo in molžo s strojem.

Če govorimo o rekorderjih, potem so bili v Rusiji primeri, ko je letni pridelek mleka dosegel 25.000 kg. Povečanje obsega proizvodnje je negativno vplivalo na kakovost izdelkov. V dobljenem mleku je bilo malo maščob..

Proizvodnja mesa

Pasma bikov Holstein je cenjena zaradi kakovosti mesa in ne zaradi njegove količine. Donos ne presega 55% žive teže bika.

Klavno težo pridobijo po 10-12 mesecih. Do tega trenutka teži tehta približno 800-900 kg. Vzreja je primerna za tiste, ki živali ne želijo dolgo dojevati. Niso vse sorte govedi uspele v tako kratkem času pridobiti klavno težo. Zgodaj jih lahko uporabite tudi za parjenje..

Biki se uporabljajo pri križanju ne samo s kravami te pasme. Lahko izboljšajo kakovost mnogih drugih vrst goveda. Kmetje jih pogosto križajo s Simental Burenki.

Funkcije vsebine

Glede na opis, je holsteinska pasma krav, kot istoimenska pasma konj Holstein, zahtevna za nego. Burenki so nestabilni za obremenitve, ki vodijo k zmanjšanju mleka in povečanju telesne mase. V skednju naj bo temperatura zraka primerna za živali. Naloga kmeta je zagotoviti pravilno prehrano, ki vključuje okrepljeno krmo in mineralne dodatke. Nepravilno molžo krav vodi tudi v stres. Udeleženci morajo vse te točke upoštevati..

Za krave med nosečnostjo je potrebna posebna skrb. Težave med nosečnostjo so redke. V obdobju nosečnosti holstein-frizijska burenka ne pridobi več kot 60 kg teže. Ustvariti mora čim bolj udobne pogoje. 25-30 dni pred rojstvom morate vsak dan opazovati.

Krave, ki zahtevajo nego

Tako kakovost mesa kot mleka je v veliki meri odvisna od kakovosti prehrane. Hranjenje mora biti uravnoteženo. Posvetujte se s svojim veterinarjem, ki bo izbral prehrano glede na prisotnost ali odsotnost paše na kmetiji, pogoje pridržanja..

Za zdravje je treba skedenj redno sistematično čistiti in razkuževati. Prav tako pomembno je dobro kroženje zraka. Zrak v skednju je treba prezračevati vsak dan..

Krave so glede na značilnosti pasme Holstein odporne na številne bolezni. Toda z neupoštevanjem sanitarnih standardov in nezadostnim kroženjem zraka imuniteta živali postane šibka in se ne more spoprijeti z okužbami in virusi.

Nakup Holsteina

Stroški krave Holstein se zelo razlikujejo glede na:

• teža gobic ali telic;
• živalska barva;
• videz teleta in čistost pasme;
• kraj nakupa (kmetija ali majhna zasebna kmetija).

V povprečju je cena za 1 kg žive teže pri nakupu 3,5-4 dolarja. Toda v različnih regijah se lahko cene močno razlikujejo..

Ko kupujete gobije in krave na kmetiji, ne morete varčevati. Toda govedo, ki ga prodajajo zasebni podjetniki, je cenejše. Toda biki in telice, ki se vzrejajo na kmetiji, ustrezajo deklarirani pasmi. Poleg tega se na kmetijah lahko redijo samo zdravi posamezniki, ki so najboljši predstavniki svojih vrst. Vsebina in pitanje plemenskih bikov na kmetijah sta odgovorna, cepita živali proti različnim boleznim. V prodajo so dovoljeni samo zdravi biki in krave, ostale so zavrnjene. Težko je določiti, kako zasebni lastniki spremljajo zasebne živali.

Ne glede na kraj nakupa pasme holstein-frizije ni odveč pogledati njihove pogoje pridržanja. Nekateri kmetje na zasebnih kmetijah ustvarjajo odlične življenjske pogoje za živali, skrbno spremljajo hranjenje. In na kmetijah se hkrati lahko kršijo vsa pravila. K izbiri kraja nakupa je treba pristopiti resno. Ne bo odveč, da se najprej seznanite s pregledi o bližnjih kmetijah in zasebnih kmetijah. Še vedno je treba prodajalca vprašati o hranjenju teleta. Ostra sprememba prehrane pogosto izzove stres. Kot rezultat, gobiji in krave slabo pridobivajo na teži.

Zaključek

Značilnost pasme Holstein pravi, da daje veliko mleka, biki pa hitro pridobivajo na teži. Toda zahtevajo skrbno nego, kar bo trajalo veliko časa. Če ima kmet možnost, da je stalno na kmetiji, potem je to najboljša možnost. Če to ni mogoče, boste morali k živali priti vsaj 2-krat na dan. Zaželeno je, da je v bližini prostor za pašo.