Kako izbrati tele

Začetni kmetje in kmetje pogosto nimajo potrebnih znanj, da bi izbrali pravo tele. Izbira in nakup zdravega teleta je za neizkušene rejce precej težka naloga. Ne glede na namen pridobitve mladega goveda se je potrebno seznaniti z značilnostmi in pravili izbire teleta.

Značilnosti izbire teleta

Ko izberete tele, najprej morate biti pozorni na videz. V zdravem teletu mora biti dlaka sijoča, prožna in mehka. Opozoren, dolgočasen in trden plašč naj bi opozoril.

Tudi pri izbiri teleta bodite pozorni na oči - morajo biti čiste, brez gnojnih skorj. Lakriminacija iz oči in gnojni izcedek kažeta na prisotnost vnetnega procesa (konjuktivitis, keratitis, telijaza). Nos telice mora biti rahlo vlažen, brez izločkov. Pri izbiri teleta bodite pozorni tudi na ušesa - naj bodo mobilna, ne spuščena.

Pri izbiri in pregledu telice bodite pozorni tudi na prisotnost poškodb na koži in dlaki (klopi, uši, glive). Nepravilno hranjenje, pomanjkanje vitaminov v telesu, presnovne motnje vodijo k razvoju rahitisa. Takšni posamezniki pogosto opazijo:

• ukrivljenost okončin;
• hromljivost;
• grbavost;
• izpadanje las;
• kršitev prebavnega trakta in dihal.

Plešasti obliži v anusu, glutealnem predelu in skočnih sklepih se po uporabi antibiotikov pogosto pojavijo s pogostimi driskami. Rep teleta naj bo suh - rep, obarvan z blatom, strani označujejo kršitve prebavnega sistema.

Pri izbiri teleta naj bodoči lastnik sledi svojemu vedenju - zdravi biki so aktivni, radovedni, se ne bojijo ljudi in imajo dober apetit.

Kako izbrati mlečno tele

Vsak kmet si pri izbiri teleta v mlečni smeri produktivnosti v prvi vrsti prizadeva za doseganje visokih kakovostnih pridelkov mleka. Izbira mlečnih telet - bodočih krav molznic - je priporočljiva na rodovniških kmetijah, živinorejskih kmetijah, mlekarnah ali pri zaupanja vrednih rejcih. Zagotovijo lahko, da je žival zdrava, in rodovniku nudijo informacije o produktivnosti matere bodoče goveje krave, pa tudi podatke o biku, produktivnosti njegove matere in hčere.

Pri izbiri bodoče goveje krave bodite pozorni na sorte goveda Holstein, črno pero in Yaroslavl, ki so pogoste v Rusiji in tujini.

Sorta govedi Holstein je ena najbolj priljubljenih in donosnih v Rusiji zaradi visokih stopenj donosa mleka - do 8 ton mleka na leto, vsebnosti maščob - 3,7-3,8%, pa tudi zaradi hitre rasti in velike žive teže živine. Živali so zelo dovzetne za spremembe mikroklime, hranjenja, življenjskih razmer in drugih stresnih dejavnikov. Zato je treba pred izbiro v korist Holsteina pripraviti dobre pogoje za hranjenje in krmno osnovo.

Holstein se vzreja v rodovniških in kmetijskih podjetjih po vsej Rusiji. Vendar pa so na zasebnih kmetijah te živali manj pogoste zaradi razpoloženja in zapletenih lastnosti vsebine.

Črno pestra pasma krav je razširjena po celotni Rusiji. Te živali se dobro prilagajajo novim podnebnim razmeram in ohranjajo brez izgube mleka. V obdobju laktacije krave proizvedejo 6,5 ton (do 8 ton) mleka z vsebnostjo maščob 3,5-4%. Telice dosežejo puberteto zgodaj - pri približno 13-14 mesecih in teleta zlahka z visoko stopnjo preživetja potomcev - približno 95%.

Jaroslovenska pasma goveda je znana po visoki produktivnosti mleka, nezahtevnosti pri krmljenju in hranjenju. Krava proizvede 3,5-6 ton hranljivega mleka z vsebnostjo maščob 4,5% na leto. V reproduktivni dobi lahko zdrava krava rodi do 5 telet. Živali imajo dobro imuniteto. Minusi predstavnikov te sorte goveda vključujejo slabo razvite mišice in tanke kosti.

 V Rusiji so razširjene tudi naslednje pasme govedi mlečne smeri:

1. Ayrshire.
   
2. Kostroma.
   
3. Nizozemščina.
   
4. Kholmogorsk.
   
5. Rdeča stepa.
   
6. Jersey.
   

Kako izbrati tele za pitanje

Pri izbiri teleta za pitanje je priporočljivo biti pozoren na predstavnike mesa in mesa ter mleka goveda. Za specializirane pasme goveda za mesne smeri je značilna visoka stopnja rasti mladičev v daljšem obdobju, pa tudi visoke stopnje končne žive teže in klavnega pridelka.

Idealna starost za nakup telet za pitanje je 1,5–2 meseca, vendar izkušeni rejci in kmetje svetujejo, da izberejo teleta pri starosti najmanj 4-6 mesecev, pri izbiri pa bodite pozorni na težo živali. Mlade živali, stare šest mesecev, so že prilagojene prehranjevanju s krmo in z dobrim hranjenjem začnejo hitro graditi mišično maso s pridobivanjem 800-900 g na dan.

Kazahstanske vrste beloglavega goveda odlikujejo zgodnja zrelost, enostavno prilagajanje na zaostrene podnebne razmere in sposobnost hitrega pridobivanja teže tudi s slabo krmno osnovo. Teža novorojenega teleta je 25-30 kg, z intenzivnim pitjem po starosti 15-18 mesecev, živa teža doseže 450-470 kg. Kazahstanska sorta bele glave je pogosta v regijah Orenburg, Saratov, Volgograd.

Herefordska pasma goveda velja za najpogostejšo med mesnimi živalmi na svetu. Ta se popolnoma prilagaja zaostrenim podnebnim razmeram in intenzivno pridobiva težo tudi z majhno prehrano. Teleta so rojena precej velika, biki v starosti 18 mesecev tehtajo približno 500-550 kg. Hereford meso je cenjeno zaradi marmoriranja in visoke kakovosti. V Rusiji so pogosti v Rostovu, Saratovu, Orenburgu, Čeljabinsku, Novosibirsku, Altajskem in Krasnojarskem, na Daljnem vzhodu.

Sorta goveda Kalmyk je nezahtevna za pogoje hranjenja in krmljenja. Pri izbiri telet te pasme je treba upoštevati dejstvo, da imajo te živali dobro imuniteto, se popolnoma prilagajajo hranjenju paše. Novorojena teleta tehtajo približno 24-30 kg, mlade živali pa v starosti 18 mesecev dosežejo živo težo 500-550 kg. Prebavni sistem teh živali je prilagojen za prebavo katere koli trave, ki raste na pašniku. Sorta Kalmyk je razširjena na večini Rusije, Kalmykia, Buryatia, Rostov in Astrakhan.

Aberdeen-Angus govedo se dobro prilagaja v vsakem podnebju in ima odlično imunost. Teleta Aberdeen se rodijo z relativno majhno težo 20-22 kg, vendar do starosti enega leta in pol mlada rast zaradi intenzivne rasti doseže maso 350 kg ali več. Meso Aberdeen je cenjeno zaradi marmorja, za katerega je značilno, da vsebuje proge intramuskularne maščobe. V Rusiji je ta vrsta govejega goveda pogosta v stepskih regijah, Orenburški in Volgogradski regiji, Stavropolu in Altajskem kraju.

Simentalska pasma (mesno-mlečna, mesna vrsta) je ena najbolj priljubljenih sort goveda v Rusiji. Te živali se popolnoma prilagajajo kakršnim koli podnebnim razmeram, so zelo trpežne, gibljive, odporne na bolezni. Simental je cenjen za kakovostno meso z vsebnostjo maščob največ 12-17%. Povprečni mlečni krav je 3000-5000 kg mleka z vsebnostjo maščob 3,7-4,1%. Novorojena teleta tehtajo 40–45 kg, biki, stari 18 mesecev, pa približno 400 kg. Simentalna sorta goveda je razširjena v regijah Belgorod, Voronezh, na območju Baškirije, Altaja in Krasnojarska, v južnih regijah Sibirije.

Tudi v Rusiji se vzrejajo naslednji predstavniki govejih pasem mesnih smeri:

1. Charolese.
   
2. Limuzina.
   
3. Galloway.
   
4. Ruski brez roga.
   
5. Santa gertrude.
   
6. Salers.
   

Nasveti in triki

Pri izbiri teleta za pitanje je priporočljivo dati prednost tistim pasmam, ki so v regiji najpogostejše. V nasprotnem primeru je morda težko aklimatizirati. Močan stres, ki ga žival doživlja med prevozom, podnebne spremembe in razmere, bodo zagotovo vplivale na njeno zdravje..

Ne hitite z nakupom in izberite tele samo iz fotografij. Pri izbiri in nakupu teleta je treba natančno pregledati žival, se pogovoriti z rejcem, preučiti dokumente in postaviti vsa vaša vprašanja.

Pri izbiri in nakupu teleta v velikem živinorejskem podjetju je treba razjasniti starost, težo, pridobiti informacije o cepljenju.

Tudi pri izbiri mladih živali je vredno biti pozoren na pogoje hranjenja in hranjenja teleta. Mlade živali, gojene v umazanih teletih, v nehitarnih pogojih (umazani hranilniki, pitne sklede) in prav tako ne dobivajo visokokakovostne hrane v zahtevanih količinah, ne glede na pasmo in vrednost, pogosto zbolijo in ne bodo dosegle niti povprečnih kazalcev produktivnosti.

Zaključek

Za izbiro pravega teleta za kmetijo ali kmetijo je najprej potrebno določiti cilje za pridobitev goveda. Za mlečne kmetije bodo idealna izbira holstein, kostroma, črno pestra, nizozemska pasma. Za govedorejo, da bi dobili visokokakovosten mesni proizvod z visokim smrtonosnim donosom, je treba pozornost nameniti zdravim močnim teletom goveda Kalmyk, kazahstanskih beloglavih, herefordskih in simentalskih.