Prava utelešenje sanj kmeta je krava pasme jersey
Vsebina
Znana pasma krav Jersey v svetu je utelešenje kmečkih sanj o udobni in donosni pasmi..
Njen potencial je takšen, da se lahko celo v surovem podnebju Rusije izkaže za eno najboljših maščob na svetu.
Kratka zgodovina
Ta stara pasma se je pojavila v angleščini Otok Jersey v angleškem kanalu, ki ji je dal ime. Nastala je zaradi križanja britanskega in normanskega goveda, slavo pa so ji zagotovili edinstveni zeleni pašniki otoka in angleški protekcionizem.
Več do leta 1866 g., ko so bili sestavljeni plemenski dokumenti, so v drugih državah spoznali krave Jersey z neverjetnimi mlečnimi lastnostmi.
Z zgodnjem 19. stoletju začnejo ga uvažati v Evropo, Ameriko, Avstralijo, Afriko. Konec istega stoletja so se v Rusiji pojavili prvi plemenski posamezniki. Že v sovjetskih časih so Jersey biki sodelovali pri izbiri sibirskega črno-petega goveda.
Opis pasme Jersey
Mlečna usmerjenost je določila videz pasme, pa tudi njeno sorazmerno majhno velikost.
Zlasti višina povprečne krave iz Jerseyja je 121-123 cm. Značilno žival je potisnjeno čelo, skrajšano lobanjo in dobro razvite očesne vtičnice.
Govedo te pasme ima zoženo globoko skrinjo, ravno podolgovat vrat in visoka (včasih koničasta) vihra. Rebra "Jerseyja" so postavljena poševno, dolg spodnji del hrbta pa gre v širok hrbet.
Prevladujoča barva pasme je rdeča ali svetlo rjava. Toda temni odtenki so sprejemljivi, včasih se najdejo posamezniki z belimi oznakami (najpogosteje pod prtljažnikom in na okončinah). Običajno so glava, okončine in vrat bikov temnejši, pogosto je na hrbtu pritrjena vzdolžna črna črta.
V povprečju krava doseže težo do 400 kg, bik - do 700 kg.
Značilnosti
Pasma Jerse se vzreja predvsem zaradi odličnih lastnosti svojega mleka.
Njegove glavne značilnosti so naslednje:
- Jersey govedo zagotavlja visoko proizvodnjo mleka. Mladi z zadostno hranjenjem in pravilno nego vsak dan dajo v povprečju do 16 litrov mleka, odrasli pa do 32 litrov mleka (do 4 tisoč litrov ali več na leto) z odličnim okusom in visoko vsebnostjo maščob - do 6 odstotkov ali več . Običajno kmalu po molži na površini mleka nastane impresivna plast kreme;
- To pasmo odlikuje zavidljiva vzdržljivost, ki na splošno vpliva na njeno trajnostno zdravje. Jersey krave in biki brez težav prenesejo podnebne težave - visoka vlažnost, hladen sunkovit veter, nizke temperature;
- Mnogi pastirji ugotavljajo, da je ta krava nezahtevna pri vzdrževanju. Ne potrebuje preveč hrane, ne zavzema veliko prostora, ni težko skrbeti zanjo;
- Za to pasmo so značilne povprečne mesne lastnosti..
Fotografija
Značilnosti prehrane in nege
Kot že omenjeno, za normalno vzdrževanje živali posebni pogoji v rastlinjakih niso potrebni. Jersey govedo se počuti odlično na skoraj vseh travnikih. Res je treba upoštevati, da so te krave pri paši lahko sramežljive.
Kar se tiče prehrane, se "dresevi" v tem kažejo kot zelo zmerni jedci. Vsekakor, kot ugotavljajo mnogi govedoreji, živali te pasme porabijo krmo v povprečju za 20-25% manj kot predstavniki drugih vrst mleka.
Tem kravam se lahko da veliko sena - govedo iz Jerseyja bo krme porabilo toliko, kot je potrebno za normalno življenje. Toda vodo morate dati največ 3 litre na dan, tudi če živali očitno zahtevajo požiranje. Zlasti omejitve pitja so stroge za teleta, ki lahko pijejo preveč tekočine v svojo škodo.
Če se osredotočimo na glavno krmo, prehranskih dopolnil v obliki zdravih solnih opek ne smemo zanemariti. Koristno je (zlasti za mlade živali) občasno položiti koščke rdeče gline v korito.
Seveda, pravilna nega za živali te pasme, pa tudi za krave drugih vrst, vključuje redno čiščenje prenočevalnega prostora, pa tudi barvanje zaboja z apneno malto.
Pravila vzreje
Ta pasma spada do prezgodnjih vrst - prvo telitev pri mladi kravi se lahko pojavi v starosti 2-3 let.
V idealnem primeru bi bilo treba plemenske krave izvajati zunaj velikih industrijskih con, preveč hrupnih naselij in predmetov.
Teleta se rodijo precej enostavno, brez posebnega sodelovanja veterinarja.
Upoštevati je treba, da se zaradi konstitucije telesa rodijo precej krhka teleta pri živalih te pasme. Po rojstvu so potrebujejo skrbno nego.
Še posebej, če krava takoj po porodu novorojenčka ni lizala, ga je potrebno dobro obrisati s slamo. Prve 1-2 mesece dojenčka je treba hraniti v mirni, topli sobi.
Upoštevati je treba, da lahko novorojena teleta v prvih dneh jedo samo materino mleko. Mesec dni po rojstvu se v prehrano dodajo majhne porcije čiste zelenjave.. Na skupnem pašniku mlade živali lahko izpustimo dva meseca po rojstvu.
Možne bolezni
Načeloma je pasma Jersey, če je zagotovljena s pravilno prehrano in nego, ima dokaj visoko imunost proti boleznim. Majhna teža in močni udi določene strukture ščitijo te krave pred boleznimi stopal, ki jih trpijo druge pasme..
Vendar lahko pod neugodnimi pogoji pridržanja in v stiku z bolnimi živalmi dobijo enako bolezen kot druga goveda..
Ta pristop ne bo vplival le na kakovost mleka, temveč bo celoten postopek naredil udoben in prijeten..
Koristni video
Značilnosti pasme krav "Jersey" v spodnjem videoposnetku: