Navadni dežni plašč: opis in fotografija
Navadni dežni plašč je glivica iz gastrocimetov. To je eden redkih predstavnikov tega taksona, ki ne priporoča jesti. Ime je dobila po svoji podobnosti z užitnimi gobami dežnega plašča. Široko razširjena po Rusiji. Praktično se ne uporabljajo pri kuhanju, vendar se njegove zdravilne lastnosti uporabljajo v ljudski medicini.
Vsebina
Kako izgledajo navadni dežni plašči
Težko je zamenjati sadno telo navadne luže dežja s katero koli drugo vrsto. Ima zaobljeno ali gomoljasto obliko. Včasih najdemo primerke hruške. Premer "gomolja" lahko doseže 5-6 cm. V bližini samega tla se telo hitro zoži in iz njega zlepi majhen snop micelijskih vlaken. Goba ima lupino debeline do 4 mm.
Na celotni površini je navaden dežni plašč prekrit z značilnim luskastim lupino temno rumenega ali rjavega odtenka. Barva lusk je temnejša, zato se zdi, da je na telesu sadja plast umazanije. Včasih se lahko skoncentrirajo na vrhu, njegove strani pa so skoraj gladke.
V nekaterih primerih je spodnji del navadne luže naguban. Zgornji del plodnega telesa ima odebelitve v obliki bradavic, ki pogosto razpokajo. Pri mladih gobah se razpoke hitro stisnejo, telo pa poprime značilen videz.
Meso navadne luže je v mladosti belo. Čas zorenja plodnih teles pada na obdobje od začetka avgusta do konca septembra. Med zorenjem se spremeni barva kaše. Sprva postane vijolično-črna. Na tej stopnji lahko v notranjosti opazimo tanka bela vlakna..
Pri starejših osebkih njegova barva postane rjava, konsistenca pa praškasta. Vonj kaše v tem stanju spominja na surov krompir. Popolnoma dozorela navadna luža dežuje na območju "vrha". V tem primeru je njegov spor razpršen.
Spore navadnega dežnega plašča so kroglaste, na svoji površini imajo trne. Njihova barva je črno-rjava. Velikost spore - od 7 do 15 mikronov.
Goba ima več dvojic. Eden od njih je pegasti dežni plašč. Ima pretežno hruško oblikovano telo, ki pogosto leži na boku. Za razliko od navadne sorte ima ta podvrsta manjše velikosti (1-5 cm) in manj debelo lupino. Običajno ne presega 1 mm debeline.
Druga razlika je barva in videz kože. Barva pegastega podvrsta je pretežno svetlo rumena, luske pa enakomerneje pokrivajo površino.
Druga sorta se imenuje psevdo dežni plašč warty. Je nekoliko večji od pikastega, vendar vseeno malo doseže običajne velikosti. Premer njegovega plodnega telesa je 2-5 cm.
Njegova površina je prekrita z relativno trdo lupino, podobno lupini. Celuloza je čvrsta v vseh fazah tvorjenja plodonosnega telesa. Mlade gobe so torej neužitne, čeprav imajo prijeten okus in vonj.
Podobno kot običajna sorta lažnega dežnega plašča tudi bradavičasto meso pogosto razpoka. Barva - rjava ali svetlo rjava.
Kjer rastejo običajni dežni plašči
Ta vrsta dežnega plašča je zelo razširjena. Tako kot večina predstavnikov njegovega kraljestva ima raje zmerne cone, kjer ga lahko najdemo celo na severu do 70. zemljepisne širine. Ogromen obseg gliv pokriva skoraj vso Evroazijo - od zahodne Evrope do daljnega vzhoda. Na Kavkazu najdemo velike gobarske kolonije.
Navadni dežni plašč raste tako v iglavcih kot v listavih gozdovih. Obožuje sončna območja. Najpogosteje ga najdemo ob robovih in ob cestah. V vlažnih gozdovih meji na mah. V mikorizo vstopa predvsem z drevesnimi vrstami različnih vrst.
Ali je mogoče jesti navadne dežne plašče
Lažni dežni plašči so neužitne glive, vendar jih jemo lahko v majhnih količinah. Uporabljajo se kot začimba za mesne jedi. Običajno se mesu doda več klinčkov gob, ki dajejo hrani rahlo aromo tartufov..
Gobe je priporočljivo uporabljati, medtem ko je njihovo meso belo. Sadna telesa ne potrebujejo predolge obdelave. Običajno morate dežne plašče le oprati, jih olupiti in ocvrti v ponvi nekaj minut.
Zdravilne lastnosti
Plodna telesa gob vsebujejo veliko bioaktivnih sestavin. Med njimi so:
- dimetilfenilalanin;
- palmitinske in oleinske maščobne kisline;
- ergosterol peroksid.
Celuloza v luži dežja poleg velikega števila beljakovinskih spojin vsebuje fumarno kislino in kalvacin. Slednje je naravno sredstvo proti pišu, ki se uspešno uporablja za zaviranje rasti rakavih celic. Sodobne študije so pokazale zmanjšanje velikosti malignih tumorjev pri živalih z rakom in sarkomom, ki so jim dajali zdravila na osnovi kalvacina.
V ljudski medicini se zdravilne lastnosti sadnih teles uporabljajo pri zdravljenju in preprečevanju:
- onkološke bolezni;
- vnetni procesi;
- otekanje mehkih tkiv;
- kožne bolezni (vključno z luskavico).
Ena od uporab običajnega dežnega plašča v luži je zaustavitev krvavitve. Še posebej dobre aktivne snovi, ki jih vsebuje dežni luž, lahko obvladajo kapilarno krvavitev.
Večinoma v tradicionalni medicini Kitajske in Rusije se sveže gobe z belim mesom uporabljajo zunaj. Včasih se uporablja tudi decoction za peroralno dajanje..
Zaključek
Navadni dežni plašč je neužitna gliva, ki raste tako v listopadnih kot iglastih gozdovih zmernega podnebja. Okrogle kroglice sadnih teles te glive je mogoče enostavno zamenjati s svojimi kolegi, ki imajo rahle razlike. Ta goba ima visoko specializirano kulinarično uporabo kot začimbo, ki mesnim jedem doda vonj po tartufih. V ljudski medicini se dežni luž uporablja za preprečevanje in zdravljenje kožnih bolezni, vnetij in nekaterih vrst onkologije..