Golovach baggy (okrogla, vrečasta): fotografija in opis, zdravilne lastnosti

Golovač je vrečast - užitni predstavnik družine Champignon. Vrsta najdemo redko, raste v posameznih primerkih na robu gozda, njiv, travnikov in pašnikov. Ker ima goba podobne dvojnike, morate natančno prebrati opis, si ogledati fotografije in videoposnetke.

Kako izgleda vreča iz golovače?

Plodno telo doseže premer 15-20 cm. Bradavičasta površina je drobnozrnata, pobarvana v belkasto barvo, s starostjo se barva spremeni v sivo-rjavo. Ko raste, se okroglo sadno telo razpoka, zgornji del pa propade. Od tam meso pade s sporami, ki letijo navzven in dajejo novo generacijo gob.

Meso je pri mladih osebkih snežno belo, s prijetnim gobjim okusom in aromo. Nato postane rjava ali olivno-rjava in postane neprijetna..

Pogled lahko prepoznate po gomoljasti površini

Kje in kako raste

Golovach baggy raje raste na odprtih sončnih mestih. Najdemo ga na poljih in travnikih, ob cestah, v mestnih parkih in na trgih. Razdeljeno po celotni Rusiji obrodi sadje skozi toplo obdobje.

Užitne gobe ali ne

Goba spada v 4. skupino užitnosti. Pri kuhanju uporabljajo le mlade osebke z belim mesom. Goba je dragocena v kulinariki, saj vsebuje ogljikove hidrate, veliko količino beljakovin, mikro in makro elementov, vitamine.

Pred kuhanjem gobe operemo, olupimo in skuhamo. Nato se lahko uporablja za pripravo juh, ocvrtih in ocvrtih živil..

Pomembno! Po besedah ​​nabiralcev gob ima ta prebivalec gozda nenavaden okus, po vrenju spominja na predelani sir ali tofu.

Starejših osebkov ne uživamo, saj kot goba vsrkajo strupe in lahko telesu škodijo.

Zdravilne lastnosti vrečaste golovače

Golovach bagish je zaradi bogate mineralne in vitaminizirane sestave našel široko uporabo v medicini. Ena glavnih zdravilnih lastnosti je njegov antibakterijski učinek. Na njegovi osnovi se izdelujejo zdravila proti salmoneli, streptokoki in stafilokoki.

Pomembno! Dokazano je tudi, da ima telo s plodovi hemostatično in antioksidativno lastnost..

V ljudski medicini se bagočni golovač uporablja za odpravljanje naslednjih težav:

  • izboljša vid;
  • krepi srčno mišico;
  • krepi imuniteto;
  • izboljša delovanje prebavnega sistema;
  • izboljša stanje zob, kosti in sklepov.
Pomembno! Ker se po toplotni obdelavi večina hranilnih snovi izgubi, zdravniki priporočajo, da jo uporabite svežo.

Kljub temu, da vreča golovač koristi telesu, ima tudi kontraindikacije. V velikih količinah ni priporočljivo uporabljati hipertenzije, oseb s pankreatitisom, peptično ulkusno boleznijo in akutnim gastritisom.

Ker je goba težka hrana, se je treba vzdržati nje pri otrocih, mlajših od 8 let, in ne jesti 2-3 ure pred spanjem.

Dvoboji in njihove razlike

Golovač je vrečast, kot vsak prebivalec gozda, ima podobne dvojice. Kot so:

  1. Deževni plašč iz Blackberryja je užitna vrsta, ki jo gojijo majhne družine v listavih gozdovih. Polsramno sadno telo je pokrito z rastočimi bodicami. Celuloza je gosta, belkasta, s starostjo postane temno rjava. Pri kuhanju uporabljajo le mlade osebke.

    Redki videz, ki spominja na ježa

  2. Smrdeči dežni plašč je neužiten primerek. Telo rjavega sadja je pokrito z ukrivljenimi trnji in doseže višino do 5 cm. Gobe rastejo v iglastih in listnih gozdovih, ki tvorijo zvezdne grozde. Vonj je neprijeten, odbojen. Sadje v obliki od maja do oktobra. Ko goba poje, povzroči zastrupitev s hrano..

    Ko jih pojemo, vrsta povzroči zastrupitev

Zaključek

Golovach baggy - se nanaša na 4. skupino užitnosti. Zaradi svojih koristnih lastnosti je ta predstavnik gobarskega kraljestva našel široko uporabo v kulinariki in tradicionalni medicini. Ker pa ima vrsta kontraindikacije, se je pred uporabo potrebno posvetovati z zdravnikom.

Delite na družbenih omrežjih:
Takole je videti