Recept za sladico s suhimi slivami s suho slivo

Slive in orehi pogosto postanejo sestavine najrazličnejših sladic, smetana, priljubljena v slaščičarnah, pa pogosto deluje kot ena od možnosti za njihovo dopolnitev. Kako točno iz njih narediti okusno poslastico in kaj morate vedeti o značilnostih izbire glavnih izdelkov - preberite dalje.

Izbor in priprava sestavin

Da bo gotova jed čim bolj okusna, morajo vse njene sestavine imeti svežino, zrelost in odsotnost kakršnih koli znakov gnilobe ali mehanskih poškodb. Poleg tega je zaželeno, da so jedrca grških oreščkov bela in slive - dobro posušen, brez plesni.

Ali veste?Sliva v Rusiji gojijo od leta 1654, vendar jih je bilo v teh dneh mogoče najti le v vasi. Izmailovo. Drevo je dobilo množično distribucijo v XVIII.

Kosti iz suhe slive ga je treba odstraniti, plodove same pa preliti z vrelo vodo ali pa vliti vročo vodo, pustiti 20-30 minut. Matice operite ni potrebno, le obrišite jih iz majhnih kosov in prahu.

Recept za kremno suho slivo

320 min
4 sestavine
Video recept
slive

500 g

  • orehova jedrca

    150 g

  • smetana

    300 g

  • sladkor za glazuro

    2 žlici. žlice

    • Hranilna in energijska vrednost na 100 g:
    Kalorije
    352 kcal
    Veverice
    4,22 g
    Maščobe
    20,84 g
    Ogljikovi hidrati
    35,04 g
    1. Operite in osušite slive s papirnato brisačo, in če se izkaže, da je trda, namočite 15-30 minut. Očistite in sperite orehova jedrca, brisačo posušite.
    2. The del oreščka položite v slive in nadevane slive dajte v ločeno skledo (rob oreščkov lahko pokuka ven).
    3. Pripravljeno kremo vlijemo v globoko skledo, malo stepemo z mešalnikom in jim dodamo sladkor v prahu, ki ga presejemo skozi fino sito.
    4. Ponovno vklopite mešalnik in mešanico še naprej pihajte, dokler ni bujna in zračna.
    5. Pripravite čudovito posodo in na dno položite nekaj žlic stepene smetane, nato pa na njih razrahljajte slive in oreščke ter jih premažite s smetano.
    6. Iz kremne pene oblikujte puhasto kapo in posodo postavite v hladilnik za 30-60 minut.

      7. Video recept

    Je pomembno! Smetano je treba uporabiti z vsebnostjo maščobe najmanj 33%, da se dobro stisne in pozneje strdi.

    Po želji lahko posodo dodate z naribano čokolado ali potresete s slaščicami v prahu, a tudi brez njih bo opisana poslastica okusna in zelo lepa.

    Delite na družbenih omrežjih:
    Takole je videti