Značilnosti korenja z zgago

Zgaga je kislo razburjen želodec, ki se pojavi pri spuščanju želodčnih sokov v požiralnik. Ta postopek spremlja draženje sluznice. Korenje velja za eno izmed zdravil, ki pomagajo v boju proti simptomom zgage. Ali je to res, preberite v recenziji.

Kemična sestava in vsebnost kalorij

Korenje najbolj znan kot vir beta-karotena, kar se odraža v njegovem angleškem imenu - "korenje". Vsebuje tudi neverjeten nabor fitohranil, vključno z antocianini, poliakitileni, hidroksicinamičnimi kislinami. Imajo antioksidativno delovanje, pomagajo normalizirati delo številnih telesnih sistemov, tudi prebavil. To kvalitativno zmanjšuje tveganje za številne bolezni..

Ta okusna zelenjava vsebuje od 86 do 95% vode.. Na 100 g izdelka ima le 50 kalorij, pa tudi:

  • beljakovine: 0,9 g;
  • ogljikovi hidrati: 9,6 g;
  • sladkor: 4,7 g;
  • vlaknine: 2,8 g;
  • maščobe: 0,2 g.

Koreninski pridelek je zelo koristen za telo. Z uporabo surove ali kuhane prehrane obogatite s hranili.

Ali veste? Korenje ni bilo vedno oranžno. V divjini je bila bela ali vijolična. Nizozemski rejci so prinesli pomarančo.
Ta koreninska zelenjava velja za varen izdelek za ljudi. Izjema so ljudje, ki so alergični na zeleno in sorodne rastline. Te korenske zelenjave ne smejo jesti.

Jedi iz korenja so lahko prebavljivi. Ni pa ga priporočljivo uporabljati ponoči, saj se zvečer zmanjša število encimov, ki se izločajo skupaj z želodčnim sokom, kar negativno vpliva na prebavo.

Lahko jem korenje za zgago??

Koreninski pridelek pomaga znebiti napada zgage po zaužitju težke visokokalorične hrane. Pomembno pa je tudi odpraviti redno zgago, ki se pojavi pri nekaterih ljudeh. Pri tem odlično pomaga uporaba naravnih zdravil, kot sta surovo ali kuhano korenje..

Njen sok vsebuje naravne alkalne komponente, ki pomagajo nevtralizirati odvečno želodčno kislino, ki povzroča simptome zgaga. Sok ne zagotavlja takojšnjega in popolnega lajšanja simptomov, je pa varen in hranljiv napitek za tiste, ki sledijo dieti za bolezni prebavil.

Koristne lastnosti korenja

Karotenoidi in druga hranila zagotavljajo glavno skupino lastnosti - antioksidant.

  • Koreninski pridelek je uporaben tudi za:
  • zmanjšanje tveganja za raka;
  • zmanjšajo tveganje za srčne bolezni;
  • izboljšanje vida;
  • podpora živčnega sistema;
  • normalizacija prebave;
  • krepitev splošnega stanja telesa.

Eterična olja in minerali, ki jih vsebujejo koreninske rastline, zmanjšujejo manifestacijo bolečine med zgago, zmanjšujejo draženje črevesne sluznice in s tem prispevajo k obnovi tkiva. Poleg tega vlaknine, ki so bogate s koreninskimi pridelki, absorbirajo toksine in odvečno klorovodikovo kislino, kar je tudi za telo ugodno..

Je pomembno! Večina vitamini, ki jih vsebuje korenje, so topne v maščobi. Zato je bolje jesti koreninsko zelenjavo s kislo smetano, oljem ali drugim virom maščobe.

Značilnosti uporabe

Kljub temu, da je korenje varno, obstajajo situacije, v katerih uporabo ni upravičeno ali škodljivo. Med njimi so:

  • alergičen na zeleno in sorodne rastline;
  • porumenelost kože ali zobne sklenine iz presežnih koreninskih posevkov.

Potrjeni podatki o težavah z njo uporaba med nosečnostjo ne obstaja, vendar ga je priporočljivo uporabljati v enaki količini kot pred nosečnostjo.

Sveže

Korenje je naravno zdravilo za lajšanje simptomov zgaga. Ne vsebuje soli in maščobe, kar bi lahko povečalo simptome. Vlakna v svoji sestavi absorbirajo odvečno klorovodikovo kislino in jo odstranijo skupaj z drugimi strupi iz telesa. Čiščenje spodbuja ponovno vzpostavitev normalnega delovanja črevesja in obnovo sluznice.

Kuhano

Kuhano korenje velja za boljše zdravilo kot surovo. Sposobnost zavijanja sluznice se doda njenim lastnostim, ki jo ščitijo pred nadaljnjimi poškodbami, zmanjšujejo vnetja in bolečine..

Je pomembno! Surovo korenje vsebuje le 3% karotena. Če pa ga segrejete, se bo njegova količina povečala na 40%. Če torej potrebujete karoten - skuhajte koreninsko zelenjavo.

Korenčkov sok

Korenčev sok lahko izboljša tudi zdravje črevesja. Organske spojine v soku povzročajo odvečno slino, kar prispeva k prebavi in ​​boljši absorpciji hrane. Slina se bori kot bakterija, ki povzroča propadanje zob in slab vonj.

Sok velja za zelo uporabnega, če morate zamenjati gazirane pijače ali vodo. Vendar ne vsebuje vlaknin, kar pomeni, da je za zdravje črevesja bolje uporabiti kuhano zelenjavo

Kdaj je korenje kontraindicirano??

Uporaba koreninskih pridelkov je kontraindicirana vsem, ki imajo v akutni fazi bolezni prebavil. Prav tako se ne priporoča ljudem s peptično razjedo, saj sokovi lahko povzročijo erozije.

Da bi preprečili zgago in refluks kisline, še preden se začne, se izogibajte uživanju veliko hrane, ki povzroča te simptome pri vas. Iz prehrane jih ni treba izključiti, le zmanjšajte količino, ki jo zaužijete.

Ali veste? Rekord za gojenje najdaljšega korenja je postavil Joe Atherton, kmet iz Velike Britanije. Uspelo mu je zrasti 6,24 m dolg primerek, na razstavi je bil leta 2016 predstavljen velikanski koreninski pridelek..

Uživanje korenja je dobro za vaše zdravje, ne le, kadar imate zgago. Jejte ga surovega in kuhanega. Zmanjša vsebnost kalorij v jedeh, ne da bi zmanjšala količino hranil, ki jih bo telo absorbiralo..

Delite na družbenih omrežjih:
Takole je videti