Kalorična kumara

Kumare veljajo za poletno zelenjavo, čeprav jo zlahka kupimo tudi pozimi. Kupijo jih za kuhanje različnih jedi. Kalorična vsebnost kumare je majhna, zato se široko uporablja v prehrani. Razmislite, koliko kalorij v kumarah ima različne načine kuhanja.

Kalorična kumara

Kemična sestava in BZHU

Plodovi zemlje so uporabni, saj se gojijo v domačih rastlinjakih ali gredicah. Za razliko od kupljenih imajo minimalno količino škodljivih kemikalij. Uvožene kumare lahko vsebujejo kovine in koncentrate, zato je bolje dati prednost proizvajalcu vaše države pri izbiri zelenjave v trgovini.

95% v zeleni kumari je voda. Zelenjava ima visoko vsebnost encimov, ki pospešujejo presnovo. Zato ga je treba jesti z mesom. Plodovi imajo vitamine: C-A, B5, B9, PP, vendar so najvišje vrednosti vitamina K (v 1 kosu - 20% se nanaša na potreben vnos na dan). Plod je vir vlaknin, ki spodbujajo črevesje..

Kopičenje elementov v sledovih je majhno, elementov v sledovih - veliko več. Govorimo o Ca, H, Na, Mg in K. V 100 gramov sadja je 147 mg kalija, kar je 7% dnevnega vnosa. Glede BZHU. Vsebnost v svežem sadju maščob je le 0,1 g, beljakovine pa zasedajo - 1 g. Ogljikovi hidrati postanejo vodilni - 2,8g.

Vsebnost kalorij v zelenjavi

Če želite izvedeti, koliko kalorij je v kumarah, glejte tabelo.

Kalorična vsebnost kumare je določena s kemijsko sestavo. Konec koncev, ker se maščobe, ogljikovi hidrati in beljakovine kopičijo v majhnih količinah, je to BZhU majhno. Ni treba skrbeti za niz kalorij: kalorična vsebnost sveže kumare ostane majhna, ne glede na njeno pripravo. In ne glede na to, kje sadje gojijo: v rastlinjaku ali na vrtu, še vedno ne bo spremenilo svoje energijske vrednosti.

V svežem

Kumare so primerne za dietno hrano.

Kalorična vsebnost svežega sadja je le 15 kilokalorij na 100 gramov. Pogosto ni vključen v dnevnik prehrane po dieti. Zelenjavo lahko varno uporabljate za tiste, ki skrbno spremljajo svojo težo. Številne zanima, kakšna je kalorična vsebnost zelenjave v sestavi že pripravljenih jedi. Na primer, vsebnost kalorij v zvitkih s kumaro brez lupine - Kappa maki - je le 90 kcal na 100 g, maščobe pa 0,85 g.

V soljeni

Po postopku kisanja jih pogosto uporabljamo za solate, tople jedi, priloge in jih celo dodamo omakam. Kalorična vsebnost kumar pri tej metodi priprave je celo manjša kot pri svežih. Samo ena zelenjava predstavlja 11 kcal.

Za posebno poslastico se štejejo majhni gosti sadeži z občutljivo kožo in brez velikih semen..

V soljeni

Slane kumare lahko najdemo v različnih kuhinjah po vsem svetu. Pripravljeni so z uporabo kratkotrajnega soljenja. Čas soljenja in jih razlikuje od slanih. Naj bo ta izdelek v bankah. Kalorično soljene kumare skupaj 11 kcal na 100 g.

V kiseli

Kisle kumare se pogosto uporabljajo za prigrizke. Navsezadnje se kombinirajo tako z mesom kot z ribami. Hranilna vsebnost v vloženih kumaricah je 16 kcal na 100 g. Beljakovine v tem primeru - 2,5 g, maščobe - 0,28 g in ogljikovi hidrati - 1,79 g.

V kumarovem soku

Kumarov sok se uporablja kot sveže stisnjen svež. Sok je bogat z vitamini in minerali. Piti ga je treba pri protinu in bolečinah v sklepih. Stabilizira krvni tlak in pomaga izboljšati vid. In hkrati je njegova kalorična vsebnost soka le 14 kcal.

Dnevni vnos

Nutricionisti nekaterim bolnikom predpisujejo prehrano, pri kateri je treba jesti zeleno zelenjavo. Toda nujno ga je kombinirati z obroki, ki vsebujejo veliko količino beljakovin. Če je to ravnovesje moteno, se lahko začne draženje sten želodca..

Če opazite enakost med zeleno zelenjavo in žiti, potem je treba sveže kumare zaužiti v velikih količinah. Kar zadeva vložene in soljene, je treba njihovo število omejiti. Na dan je dovoljeno zaužiti največ 200 gr.

Koristne lastnosti kumare

• kožo obraza nasiči z vodo, kar daje učinek določenega hlajenja;
• lajša otekanje oči;
• zdravi lahke sončne opekline;
• poleti pomaga nasičiti telo z vodo, kar pomaga ustaviti dehidracijo;
• čisti različne škodljive usedline, odstranjuje pa tudi toksine in toksine;
• je del kompleksa s preprečevanjem urolitiaze;
• s pomočjo fisetinov vpliva na delovanje možganov in s tem vstopi v proces pomlajevanja njegovih celic;
• ima lastnosti proti raku;
• krepi srčno-žilni sistem;
• izboljša prekrvavitev krvnih žil;
• ima antibakterijske lastnosti.

Zaključek

Vsebnost kalorije v kumarah je pomemben pokazatelj, ko sledite dieti ali ohranjate pravilno prehrano. Poleg tega ugodno vpliva kumare na telo, kar povzroča prisotnost v njihovi sestavi velikega števila vitaminov in aminokislin. Če v svojo prehrano vključite eno kumaro na dan, izboljšate svoje telo.