Sorte pekinškega zelja, odporne na cvetenje

Pekinško zelje je pridobilo veliko popularnost po vsem svetu. Na Kitajskem se je prvič pojavila pred 5 tisoč leti. Ni znano, ali je iz Pekinga ali ne, a na našem območju se imenuje tako. V drugih državah njeno ime prevaja kot "kitajska solata." Dejansko so listi tega zelja zelo podobni solati.

Pekinško zelje ima dolge svetlo zelene liste, zbrane v ohlapno podolgovato glavo. Pri kuhanju se uporablja na različne načine. Odličen je za sveže solate, enolončnice in prve jedi. Vredno je priznati, da ga najdemo na mizah veliko pogosteje kot na vrtovih. Nekateri niso navajeni gojiti takšne zelenjave na svojih parcelah. Zdaj primerjamo najboljše sorte pekinškega zelja in dokazujemo, da ga ni težko gojiti.

Splošne informacije

Ne bo vsak vrtnar, ki je nekoč na svojem vrtu posadil pekinško zelje, rekel, da je to nezahtevna zelenjava. V odprtem tleh ga ni tako enostavno gojiti kot navadno belo zelje. Morda ne bo odšla ven, ampak preprosto začne cveteti. Razlog za to je lahko nizka temperatura tal po sajenju v odprto tla. Če sadike posadite v tla, ogreto na +15 ° C, takšnih težav ne bi smelo biti.

Seveda pa vsaka regija hitro ne ogreje tal. V tem primeru bolje rastlinsko zelje pod krinko. V prihodnosti boste morali spremljati tudi temperaturni režim. Previsoka temperatura, kot nizka temperatura, lahko privede do cvetenja.

Obstajajo še drugi razlogi, ki lahko privedejo do pojava cvetov:

1. Poškodovani koreninski sistem. Da se to ne bo zgodilo z vašimi sadikami, je bolje, da seme posadite v posebne posode za šoto, ki so z rastlino zakopane v zemljo..
2. Temperaturni skoki Za normalno rast in usmerjanje naj bo temperatura zraka približno +20 ° C. Z zvišanjem le za 5 stopinj bo zelje začelo oblikovati puščice.
3. Dolga izpostavljenost soncu. Zelje naj bo pod soncem največ 12-13 ur na dan. Šele takrat bo šel ven in pridobil maso.
4. Gosto pristajanje. To velja za sajenje semen zelja. V tem primeru je treba seme saditi na razdalji, ki je dovolj za rast in razvoj. Interval približno 10-15 cm se šteje za normalno.Čim zelje požene, je treba odstraniti vse majhne in šibke poganjke. Hkrati med zeljem pustite razdaljo približno 25-30 cm, med vrsticami pa bo trajalo približno 55-60 cm, zaradi gostega setve bo zelje doseglo sonce in oblikovalo semena.
5. Slaba tla. Korenine pekinškega zelja so v zgornji plasti zemlje, zato je veliko težje dobiti potrebno vlago. Na primer, belo zelje, ki ga poznamo, ima dolge in debele korenine, ki so sposobne pridobivati ​​hranila iz velikih globin. Torej, pri gojenju pekinškega zelja boste morali skrbeti za gnojenje tal, pa tudi za redno popuščanje in zalivanje.

Če ne poznamo teh lastnosti pekinškega zelja, verjetno ne bo uspelo dobiti dobre letine. Toda zdaj, ko ste oboroženi, lahko začnete izbirati sorte za gojenje. V prodaji najdete številne komercialne in hibridne sorte te zelenjave. Večina sort je prilagojena našemu podnebju in jih lahko hranimo sveže dalj časa..

Univerzalne sorte

Rejci so skrbeli in vzgajali sorte, ki jih lahko gojijo v različnih podnebnih regijah, vendar ob upoštevanju nekaterih pravil nege. Na primer, treba je gojiti zgodnje zelje v rastlinjakih ali pod zaklonišči. V srednjem pasu lahko gojite katero koli od naslednjih sort, v severnih regijah pa boste morali ponoči temne rastline.

"Ruska velikost"

Visoko donosni hibrid, ki lahko raste tudi v najbolj neugodnih pogojih. Glave zorijo dovolj dolgo, približno 75-80 dni od trenutka pristanka v tla. Glave so podolgovate, imajo čudovite valovite liste mehko zelene barve na zunanji strani in kremno rumene v notranjosti. Teža glav zelja lahko doseže od 3 do 4 kg. Sorte se ne bojijo temperaturnih sprememb, zelje običajno reagira na hladno vreme. Ima visoko odpornost proti boleznim. Vsebuje beljakovine, ogljikove hidrate, vitamine in minerale. Spodaj je navedena fotografija tega pekinškega zelja..

Viktorija

Sorta spada v zgodnje zrelo pekinško zelje. Ima odličen okus in prijetno svežo aromo. Primerno za pripravo vseh vrst jedi, tako svežih kot toplotno obdelanih. Glave velikih velikosti, dolge, imajo valjasto obliko. Ohlapni svetlo zeleni listi so precej gosto razporejeni. Sočno zelje, se lahko uporablja za pripravo soka. Od sajenja sadik do tal do zorenja prvega sadja traja približno 50–55 dni.

Cha Cha

To je hibridna sorta zgodaj zorenja, ki je odlična za gojenje v srednjem pasu. Uporablja se kot gojenje z uporabo sadik in semen. Rastline, posajene v sadike, bodo obrodile sadje v roku 45 dni. Če se zelje goji iz semen, bo treba na letino počakati 7-10 dni kasneje. Lahko rečemo, da ta sorta spada v srednjo "težo kategorijo". Največje glave zelja bodo tehtale približno 2,5–3 kilograma..

Hydra F1

Sorta spada med poljščine srednjih let. Od zasaditve sadik do zorenja glav mineva približno 60 dni. Oblika glave je podolgovata. Listi so temno zeleni, na zunanji strani valoviti. V notranjosti so bledi in enakomernejši. Glava je napol odprta, bujna. Ima odličen okus in se uporablja za pripravo svežih solat in drugih jedi..

"Oranžna mandarina"

To je verjetno najbolj žlahtna sorta. Zaradi tega ga lahko posadimo ne le pozno spomladi, temveč v celotnem poletnem obdobju. V toplem podnebju in rodovitnih tleh dozoreva v 40 dneh. Masa glav zelja je majhna, le 1 kilogram. A to ni strašljivo, saj lahko to sorto posadite v več fazah in naberete več pridelkov zelja naenkrat. Primerno za gojenje v surovih razmerah Sibirije. Prenaša neugodne vremenske razmere..

Marta

Zgodnja sorta z visoko toleranco v senci. Obdobje zorenja je zelo kratko, od sajenja sadik do popolnega zorenja glav zelja traja do 40 dni. Zelje ima velike široke liste. Ponaša se z odličnim okusom. Glava zelja lahko zraste do 1,5 kilograma teže. Setev sadik se izvaja od sredine aprila. Sajenje semen se začne ne prej kot drugi teden v maju.

Granatna jabolka

Srednja sezona visoko donosna sorta. Glava zelja je podolgovata, z gosto postavljenimi temno zelenimi listi. Plodovi so veliki, vsak tehta približno 2–2,5 kilograma. Sorta je odporna na različne bolezni, zlasti na nekrozo. Setev sadik se začne v drugem tednu aprila. Glave zorijo v 70–80 dneh od trenutka presaditve.

Zaključek

Kot vidite, je pekinško zelje odlična možnost za gojenje v poletni koči. Zori precej hitro in ne potrebuje posebnih skrbi. Glavna stvar je vzdrževati stabilno temperaturo in gnojiti tla. Če želite imeti sveže zelje vse leto, lahko posadite tako zgodnje kot pozne sorte naenkrat.

Ocene