Opis in gojenje najboljših sort pekinškega zelja

V našem podnebnem pasu je postalo priljubljeno gojenje takšne zelenjave, kot je pekinško zelje. Ta zelenjava je k nam prišla iz Pekinga, kjer je priljubljena kot priloga glavnim jedem. Zelenjava solate privlači posebno pozornost zaradi svojih značilnosti. V pekingu so vitamini, kot so A, C, E, K, B, beta karoten. Elementi v sledovih, ki so potrebni za zdravo telo, kot so - magnezij, kalij, kalcij, železo, natrij, fosfor, cink, mangan, baker, selen. Nekaj ​​maščob, rastlinskih beljakovin in ogljikovih hidratov.

Mnogi vrtnarji se sprašujejo - kakšno pekinško zelje izbrati za gojenje na svojem mestu? Zdaj bomo pregledali najboljše sorte te koristne zelenjave, ki so že posajene, pridelajo pa jih rejci za osrednjo Rusijo.

najboljše sorte

Sorte pekinškega zelja

  1. Ruska velikost - hibridi z visoko produktivnostjo, rastejo v kakršnih koli pogojih. Čas zorenja glav zelja se giblje od 75 dni ali več. Glava je podolgovata, na zunanji strani so listi svetlo zelene barve, v notranjosti so rumeno-beli kremno nagubani listi. Velikost zelja doseže 4 kilograme. Sorta ima odpornost na temperaturne skrajnosti, je odporna na bolezni. Vsebuje veliko količino hranil. To je največja vrsta "Pekinga", ki ne potrebuje dodatne nege. Sorta že po imenu govori o veliki velikosti ploda..
  2. Cha cha je zgodnja sorta zorenja, semena, posajena na sadike v 45-50 dneh, so pripravljena za obiranje. V povprečju zrela glava zelja f1 Cha tehta 3 kilograme, primerno za gojenje v osrednji Rusiji. Dobra in kakovostna semena prideluje Bejo.
  3. Pekinško zelje Bilko f1 je hibrid srednje zrelosti, obdobje od sajenja na grebenu do obiranja traja 65 dni, zrelo zelje tehta do 15 kilogramov, rok uporabnosti te sorte je približno 2 meseca. Okus je sladek, rumeni listi. Zelje Bilko f1 odporno na nastanek puščic, pa tudi na najbolj priljubljene bolezni.
  4. Zelje Richie - v zreli obliki doseže velikost 2,5 kilograma, gojeno za neposredno uživanje. Richie f1 ima odpornost na priljubljene bolezni, kot je bakterioza sluznice. Semena, ki jih pridela Bejo.
  5. Nika je pozna sorta pekinškega zelja, primerna za gojenje na gospodinjskih parcelah, rok trajanja te sorte je največ 3 mesece. Masa doseže 3 kilograme, s 1 kvadratnega metra odstranijo do 12 kilogramov pridelka zelja Nick. Listi so zeleni, v preseku imajo rumeno barvo. Odporen na takšne neprijetne pojave, kot so križnice kobilice, cvetenje. Nika se uporablja sveža in vložena.Ruska velikost
  6. Yuki zelje f1 - zgodnja zrela sorta, vrtnarji to zelje posadijo pod film za hitro žetev. Ima visoko odpornost na bolezni.
  7. Hydra je sorta med sezono, od sajenja do zorenja 60 dni, listi so temno zeleni, nagubani. Bujna odprta glava. Ta vrsta "Pekinga" ni primerna za skladiščenje, poje se takoj po spravilu. Semena izvaja tudi Bejo.
  8. Pekinško zelje Manoko f1 - zgodnja zrela hibridna sorta Pekinga. Ima majhno velikost glave - do 1 kilogram, Monako je odporen na priljubljene bolezni. Listi so pobarvani v svetlo zeleno barvo, med prevozom se ne zrušijo.
  9. Kozarec je sorta med sezono, od sajenja do obiranja traja 70 dni, povprečna glava zelja, približno 2 kilograma. Barva listov je rumeno-zelena. Zelenjava zahtevna nega in ugodni pogoji.
  10. Pekinška listna listnica - zgodnje sorte zelja, ni odporna na kobilice, rastna sezona je 50 dni. Ni primerno za dolgotrajno skladiščenje..
  11. Sliv f1 je praktično enak sorti Nika, vendar so plodovi nekoliko manjši, 2,5 kilograma, zelje je dobro shranjeno in primerno za fermentacijo. Sprošča kmetijsko podjetje Bejo.
  12. Vesnyanka je zgodnja dozorela sorta, vegetacijsko obdobje traja 35 dni, Listnato, primerno za neposredno uživanje v obliki solat. Pogled ni postavljen za streljanje..
  13. Asten - masa zelenjave doseže 1,5 kilograma, ima okroglo obliko s temno zelenimi listi solate.

Te najboljše sorte pekinškega zelja imajo odličen okus. Različna podjetja proizvajalcev dobavljajo semena v Rusijo, eno od njih se je izkazalo na pozitivni strani zaradi kakovostnih semen - to je podjetje Bejo iz Nizozemske.

Tsvetochnost - kaj je to in kako se boriti

Ko so dnevne svetlobe dolge, se pekinško zelje usmeri v nastanek puščic, da bi vrtnarjem preprečili te težave, da uporabljajo naslednje metode nadzora.

Pekinška listnica

Izbira pravega semena je glavni način za odpravo težave. Z dolgimi dnevnimi urami so primerne takšne sorte pekinškega zelja, odporne na zelje, kot so Champion, Monako, Miraco, Kyustar, Gilton, Optico.

Druga metoda boja je samokontrola. Torej, v gnojenih tleh, ob upoštevanju razdalje med rastlinami 30-40 centimetrov, če so sadike kaljene, so korenine poškodovane, potem bo prišlo do cvetenja.

srednja sezona

Izbrati bi morali parcelo za sadike na sončnem, vendar ne obremenjenem mestu, tla za sadike gnojimo z dušikom in kalijem. Kompostno gnojilo se nanese na tla pred sajenjem.

prava izbira

Kako gojiti zelje na lastnem vrtu

V našem podnebju se pekinško zelje goji, pa tudi navadno na dva načina - sadike in semena. Poglejmo, kako gojiti kitajsko zelje v našem traku.

Priprava sadik za nadaljnjo gojenje na grebenu je naslednja. Semena zelja sadimo v pripravljeno zemljo za 1 centimeter na razdalji 2 centimetra v posodah s šoto. 3 dni zalijemo z veliko tople vode.

Ko semena kalijo, posode postavimo na osvetljeno mesto in po 25 dneh sadike postavimo na glavno mesto rasti. Naj bo razdalja med sadikami 35-40 centimetrov. Med vrsticami naj bo razdalja 50 centimetrov. Zemljišče se po sajenju strdi. Pri sajenju je potrebno skrbno ravnati s koreninami, zlomi bodo privedli do streljanja zelenjave.

vremensko žarišče

Setev semen se izvede na naslednji način. Pristanek se izvaja v toplem, sončnem vremenu. Jame za pristanek so narejene na razdalji 40 do 50 centimetrov. Zrna so posajena 2 centimetra dolga in prekrita s filmom za kalitev.

Po kalitvi odstranimo film in skrb za sadike je sestavljena iz rahljanja in vlaženja zemlje okoli rastlin, zalivanja in hranjenja.

cvetoče sorte

Karakteristike zelenjave vam omogočajo obiranje 2-krat na sezono, pri čemer je prva sajenje maja, druga pa julija.

neodvisen nadzor

Trgatev

Za pripravo solat, odtrgajte zgornje liste in jih pojejte, zelenjavo za shranjevanje odrežemo s panjem, pri čemer dvignemo celotne vrhove navzgor. Različne sorte Pekinga so shranjene na različne načine - tako da se sorte, pri katerih se listi ne zaprejo, porabijo neposredno v hrani, ko se shranijo, se listi izsušijo in glava izsuši. Glava zelja je shranjena do decembra - februarja. Pozno zrela sorta Nika se odlično hrani pozimi, primerna pa je tudi za obiranje..

kuhanje solat

Zaradi dejstva, da je rastlinska sezona zelenjave 2 meseca, lahko samostojno izberete čas sajenja in nabiranja.

Peki zgodaj zelje porabimo takoj po obiranju, srednje in pozne sorte pa jih lahko hranimo, fermentiramo in pripravimo iz njih za zimo.

Delite na družbenih omrežjih:
Takole je videti