Opis sort zelja ledena gora

Zelje Iceberg je shramba zdravih vitaminov in mineralov. Cenjen je ne le zaradi dobrega okusa, temveč tudi zaradi svojih zdravilnih lastnosti. Podroben opis sorte bo upoštevan v članku..

Opis sort zelja Iceberg

Sestava zelja

Zelje te vrste ima ogromno uporabnih elementov. Ta prehrambeni izdelek naredi dragocen..

Kemična sestava zelja Iceberg:

Kalorična vsebnost tega zelja je zelo pomembna. Postane 14 kcal na 100 g. V teh 100 g je 0,9 g beljakovin, 0,14 g maščob, 1,77 g ogljikovih hidratov, 95 g vode, 0,018 g nasičenih maščobnih kislin, 1 g prehranskih vlaknin, 2 g saharidov, 0,35 g pepela.

Zaradi zadostne visoke vsebnosti vode se pri uživanju zelenic pojavi prijeten drobtin. Voda pomaga izboljšati splošno stanje človeka, zmanjša količino soli in težkih kovin v telesu.

Zdravilne lastnosti

Uporabne lastnosti zelja Iceberg vam omogočajo, da ga uporabljate v zdravilne namene. Zaradi odlične kemične sestave ga priporočajo za uporabo osebam z boleznimi srčno-žilnega sistema. Velika koncentracija folne kisline preprečuje razvoj ateroskleroze.

Zdrava kitajska solata bo namenjena ljudem z slabokrvnostjo. To je posledica prisotnosti v sestavi visokega odmerka železa, ki ne omogoča, da se bolezen razvije.

Ta izdelek izboljšuje imunski sistem. Ločeni mikroelementi zagotavljajo zaščito pred bakterijskimi in virusnimi okužbami, krepijo imuniteto.

Druge koristne lastnosti listov zelja Iceberg:

1. Izboljšuje delo prebavil. Ščiti pred prebavnimi motnjami - zaprtjem, zgago, drisko. Pomaga obnoviti normalno mikrofloro v želodcu zaradi prisotnosti vlaknin.
2. Pospeši metabolizem. To dosežemo zaradi visoke koncentracije folne kisline. To je še posebej pomembno za nosečnice..
3. Vitamin B9 je odgovoren za nastanek normalnega živčnega sistema.
4. Pospeši duševno aktivnost, pomaga pri stresnih situacijah. Spodbuja boljšo koncentracijo, hitrejše pomnjenje materiala.
5. Pomaga pri soočanju z nespečnostjo, depresijo, neravnovesjem, drugimi duševnimi motnjami..
6. Preprečuje nastanek ledvičnih kamnov. Prehranske vlaknine odpravljajo možnost absorpcije žolčnih kislin v telo, kar pomaga preprečiti razvoj holelitiaze.
7. Izboljša sestavo krvi, poveča se njena cirkulacija, kri se aktivno utekočini, očistijo se krvni kanali, raven hemoglobina se poveča.
8. Zelenjava pomaga vzdrževati vid.
9. Prisotnost kalcija ugodno vpliva tudi na stanje kosti in zob..

Pomaga preprečiti razvoj pomanjkanja vitaminov. Redna uporaba te zelenjave ugodno vpliva na stanje las. Postanejo debele, svilnate, sijoče in gladke..

Prehrana

Priporočamo svežo solato

Zelje Iceberg skupaj s Pekingom je dragocen hranljiv izdelek pravilne ali prehranske prehrane. Običajno se uporablja svež. Je sestavina svežih solat, med katerimi je še posebej priljubljen cezar. Naredi katerokoli nizkokalorično zelenjavno jed.

Lastnosti zelja:

• upočasnitev procesa pretvorbe ogljikovih hidratov v maščobe;
• odstranjevanje odvečne vode in toksinov iz telesa;
• diuretični učinek;
• hitro izločanje holesterola;
• boljša absorpcija mineralov in vitaminov.

Zelje energizira in duši lakoto.

Ljudje, ki poleg vzdrževanja pravilne prehrane igrajo šport, je priporočljivo jesti jedi z zelenjavo dvakrat na teden. Najboljši čas za pojest treninge.

Ker V sestavi zelenjave prevladuje voda, bolje je, da jo uporabite svežo. Ni primeren za kuhanje, kuhanje, cvrtje, peko. Poleg tega se lahko uporablja za izdelavo smoothijev in svežih.

Uporaba v kozmetologiji

Listi ledene gore se pogosto uporabljajo za izdelavo domačih mask za obraz. Nekateri so zasnovani za izboljšanje kože obraza, drugi pa za izboljšanje stanja las..

Prednost zelja je izboljšati videz in stanje kože. Zelenjava spodbuja nastanek epitelijskih tkiv. Kožo naredi čisto, gladko, mat.

Koristne lastnosti mask iz zelja:

• neguje kožo;
• čisti pore;
• odstranjuje maščobne izločke.
• enakomeren ton obraza.

Iceberg maska ​​za lase iz listov je odlična rešitev za lastnike suhih las. Zelje zagotavlja vse potrebne vitamine in minerale za izboljšanje povrhnjice. Kot rezultat, prhljaj izgine, mastni sijaj v bližini korenin, pomlajevanje se pojavi na celični ravni. Za masko uporabite sok iz listov.

Koristne so tudi kopeli za nohte na osnovi ledenega soka. Naredi jih močne, lepe. To bo preprečilo razslojevanje in deformacijo nohtne plošče. Vlaži kožo rok, zlasti v predelu kutikule.

Škoda

V primeru alergij lahko telesu škodi - zelenjavo je treba zavreči.

Druga možnost - je grenkoba v ustih, kolike, napihnjenost, bolečine v trebušni slinavki. To je lahko posledica nepravilnega gojenja zelenjave. Drug razlog je sajenje izbranih nizkokakovostnih semen. Potem je treba opustiti porabo te vrste zelenja.

Zaključek

Ledeno zelje se aktivno uporablja v domači kozmetologiji. Je odlična sestavina svežih solat, ki jih ljudje radi jedo ob pravilni ali prehranski dieti. Če ugodno vpliva na različne organe, se uporablja v ljudski medicini.