Paradižnikova ledena gmota

Vsaka sorta paradižnika ima svoje značilnosti in nianse gojenja. Nekateri paradižniki se odlično počutijo na odprtem terenu, drugi pa pridelujejo le v rastlinjakih. Izbira določenega načina gojenja, tako kot sorte, za vrtnarja. V tem članku bomo govorili o paradižniku "Iceberg", namenjenem gojenju neposredno na vrtu.

Opis

Paradižnik "Iceberg" se nanaša na sorte zgodaj zorenja. Rastlina praktično ne potrebuje ščepanja in je namenjena sajenju v odprto tla. Grm je podhranjen, močan, višine do 80 cm.

Zrelo sadje je precej veliko, mesnato, sočno, ima svetlo rdečo barvo. Teža ene zelenjave lahko doseže 200 gramov. Produktivnost je velika. Z enim grmom lahko ob pravilni negi naberete do 4 kg paradižnika.

Pri kuhanju se paradižnik te sorte uporablja za pripravo sokov, zelenjavnih solat, konzerviranja.

Prednosti

Med nedvomnimi prednostmi sorte so:

• dobra odpornost na nenadne spremembe temperature in dobra toleranca proti zmrzali, odpornost na mraz;
• visoka gostota zrelih plodov paradižnika;
• nezahtevno gojenje in odsotnost akutne potrebe po ščepanju in oblikovanju grmov;
• odlična predstavitev in odličen okus.

Sposobnost sorte, da prenaša temperaturne razlike in mraz, ima veliko prednost med sodelavci in s tem širi geografijo zasaditve, kar omogoča razmnoževanje paradižnika tudi v najbolj severnih regijah.

Kot je razvidno iz opisa, se ledeni paradižnik ne boji nizkih temperatur in se uspešno zadržuje na odprtih prostorih severnih regij s kratko obdobje poletne vročine in hudimi mraznimi noči.

Ocene