Pasme krav

V domačem in svetovnem kmetijstvu sta največ povpraševanja mlečne in mesne pasme krav, od katerih so vsake posamezne značilnosti, prednosti in slabosti. Obstaja ocena pasem, ki so najbolj priljubljene zaradi svojih ugodnih lastnosti. Pasme govedi, zlasti njihova oskrba in vzdrževanje - tema tega članka.

Vrste krav: opis

Vse pasme govedi so glede na njihovo produktivnost razdeljene na mesne, mlečne in mešane. Ko kupujete živino, se najprej odločite, za kakšen namen bo vzrejen: za proizvodnjo mlečnih izdelkov ali za prodajo mesa.

Govedo po posameznih lastnostih delimo na meso (gojijo ga le z namenom pridobivanja visokokakovostnega govejega mesa), meso in mleko ter mleko (uporabljajo se za pridelavo kakovostnega mleka).

Vrste krav

Pasme krav: TOP-10

Obstaja veliko število pasem, zato je biti pozoren na eno precej težko. Najprej se mora kmet odločiti, za kakšen namen se je odločil za to težko zadevo in šele nato nadaljevati s preučevanjem ocen najboljših pasem.

• Črno-bela krava se nanaša na smer mleka. Na ozemlju Rusije so zelo pogosti, zasedajo tretje mesto v domačem rangu mlečnih pasem. Zaradi široke razporeditve krav znotraj pasme obstaja še nekaj sort, ki so prilagojene različnim pogojem. Pomanjkljivost: zahtevna glede pogojev pridržanja. Značilna značilnost je vimena velikih velikosti, nesorazmerna s telesom.
• Krava yakut Na svoj način velja za edinstveno, a na žalost je na robu izumrtja. Grba krava (predniki pasme so bili zebu) živi v ekstremnih vremenskih pogojih, zato ima najmočnejšo imuniteto, je nezahtevna pri odhodu, potrebuje majhno količino krme. Letno da do 2 toni mleka, v povprečju je vsebnost maščobe v mleku 9%. Praznokrvne živali slovijo tudi po svojem marmoriranem mesu, medtem ko evropske pasme ta izdelek pogosto umetno gojijo, potem je to dar narave.

Krava yakut

• Pasma Montbeliard Krave izvirajo iz Francije, danes pa je zaradi odličnih prilagodljivih lastnosti pogosta v Aziji, Afriki in Severni Ameriki. Danes po vsem svetu je več kot 1,5 milijona ciljev. Pasma spada v mlekarno, mleko je maščobno, produktivnost je velika, kljub temu pa so živali v hrani nezahtevne, ne potrebujejo veliko. Vrednost mleka te pasme je v ugodnem razmerju beljakovin in maščob. Obenem slovi tudi meso pasme, je pusto, pri zakolu je donos mesa več kot 50%.
• Alpske krave, praviloma meso in mlečni izdelki, saj se njihovo mleko uporablja za proizvodnjo čokolade in sira, ki je znan po vsem svetu. Pasma se uporablja tudi za pridelavo visoko kakovostnega mesa. Alpske pasme imajo posebno mesto na lestvici, saj je v tem primeru težko določiti voditelja, njihove glavne razlike so v barvi in ​​pogojih hranjenja. Dodelite pasme: Charolais, Limousine, Devon kravo in Herefords.
• Highland krava - Mesna pasma, rojena na Škotskem. Škotska krava je hitro izstopila iz svoje domovine, in vse zahvaljujoč pomembnim prednostnim lastnostim - nezahtevnosti pri vzdrževanju, dolgi življenjski dobi in odličnim kazalcem produktivnosti. Posebnost je prisotnost šiška. K zgoraj navedenim prednostim je treba dodati kakovostno meso z nizko vsebnostjo maščob in odlično aromatičnost..

Highland krava

• Ayrshire pasma - mlečna pasma, ki izvira iz Škotske, slovi po svoji vzdržljivosti in visokih reproduktivnih lastnostih. Živali so lahke teže, vendar delovanje mleka presega vsa pričakovanja. Ob upoštevanju vseh pravil o prehrani in vzdrževanju se nabere približno 5 ton mleka s povprečnim odstotkom vsebnosti maščobe 4,2 letno. Omeniti velja, da je treba to pasmo gojiti v regijah z zmernimi podnebnimi razmerami, žival se pri visokih temperaturah ne aklimatizira..
• Krasnogorbatovskaya sorto so vzrejali domači rejci v regiji Volgograd, vasici Bogorodskoye. Pasma spada med meso in mleko. Znan je po visoki produktivnosti (proizvaja kakovostno mleko in meso), prilagodljivosti in nezahtevnosti pri gojenju. Velja dodati še nekaj besed o močnem imunskem sistemu, živali praktično ne zbolijo. Kranogorbatovskie biki, krave veljajo za enega najboljših v domačem kmetijstvu.
• Brahman - pasma, vzrejena zaradi križanja z grbastimi kravami zebu. Danes je brazilska obleka zelo razširjena v državah Amerike, pa tudi v Afriki in Avstraliji. Priljubljenost je posledica čudovite vzdržljivosti in vzdržljivosti, močnega imunskega sistema, nezahtevnosti pri negi in vzdrževanju, pa tudi pridobivanja kakovostnega mesa. Pri zakolu je donos mesa več kot 60%, to so spodobni kazalci.

Brahman

• Pasma galloway - Idealen za pašo, nezahteven v prehrani in pogojih. Znan je postal zahvaljujoč zgornjim prednostim, poleg tega pa prinaša meso najvišje kakovosti, je nemastno, z veliko beljakovin. Večina pasme je pogosta v Severni Angliji. Pri zakolu je donos mesa več kot 55%.
• Bestuževa obleka - vredna nagrada za plodno delo ljudske selekcije je pasma vzrejena v začetku 19. stoletja v domači vasi pokrajine Voronezh, spada med meso in mleko. Danes jih voljno gojijo v neugodnih podnebnih razmerah na območju Volge, kjer so se hitro prilagodili in pokazali dobro produktivnost.

Goveje krave: funkcije vzdrževanja in vzdrževanja

Velik del vsebnosti goveda je odvisen od skrbi in kakovosti hrane, na primer, življenjske dobe živali, njenega zdravja, pa tudi od mleka in donosa mesa med zakolom. Če racionalno pristopite k temu vprašanju, boste lahko z minimalnimi stroški dosegli največjo produktivnost..

Denarna krava

Krma za govedo Osnovne informacije

Da bi zagotovili preživetje krave, žal ni dovolj ena trava, ki jo bo pokosila na travniku. Po naravi izvora krme jih razdelimo na naslednje vrste:

• Mineralni in vitaminski dodatki;
• Zelenjavna;
• Živali;
• Krmne mešanice in mešana krma;
• Mikrobiološka in kemična sintezna krma.

Vsak od njih se razlikuje po energijski vrednosti. Rastlinski proizvodi pa so razdeljeni tudi v več skupin:

Živalski proizvodi vključujejo odpadke in predelane izdelke iz mlečne in mesne industrije. Redko so vključene v prehrano živali, zaradi potreb prežvekovalcev..

Vsebina goveda

Pred nakupom govedi je treba skrbeti za kraj, ki ga bo treba obdržati. Z majhno populacijo doma je možna vezana vsebina.

Krave ne prenašajo:

• Nepravilen ali nekvaliteten gnoj.
• Visoka vlažnost.
• Primanjkljaj vadbe.
• Povečana koncentracija škodljivih plinov.
• Gneča vsebine.
• Neuravnotežena prehrana.
• Slaba razsvetljava.

Prostor za živali mora biti udoben, za človeka pa - priročen, ker bo moral tam delati. Potrebni parametri za gradnjo skednja:

• Višina stropa ne manj kot 2,5 metra.
• Prostor mora biti opremljen s popolnim prezračevalnim sistemom..
• Stene, obdelane z več plastmi beljenja.
• Dovoljen naklon - do 2 cm na linearni meter.
• Skupna površina oken mora biti najmanj 10 delov tal.

Ureditev hleva

Prostor, rezerviran za žival, mora ustrezati njegovi velikosti. Dolžina hleva mora biti za več centimetrov manjša od dolžine živali, to bo preprečilo kopičenje fekalnih mas na ležalniku. Za poenostavitev postopka čiščenja boste morali zgraditi žleb širine 30-40 cm, iz njega bo veliko lažje odstraniti gnoj, tla z naklonom pa bodo omogočila odtekanje urina.

Širina naj bo več kot meter, sicer se bo žival lahko mirno odvila v hlevu, in to je nesprejemljivo. Mesto povodca mora biti izdelano iz votlih cevi, bolje je uporabiti cevi s premerom 10 cm.

Tla morajo biti asfaltna ali betonska. Podi iz lesa so sprejemljivi, vendar jih je treba zaradi kemičnih (iztrebki, umazanije, urina) in mehanskih vplivov pogosto menjati. Slama mora biti položena na tla..

Nega krave

Govedo se vedno dobro odziva na izboljšane življenjske pogoje. Vsakodnevna oskrba krav znatno poveča njihovo storilnost, zmanjša izgube krme in tudi okrepi telo živali.

Kravje mleko se običajno pojavi 7-10 dni po telitvi. Kljub visoki hranilni vrednosti se izjemno redko uporablja kot hrana za ljudi, saj tele potrebuje pijačo.

• Mlečno žlezo (vimena) je treba sprati s toplo vodo z uporabo hipoalergenskih razkužil.
• Tudi dojilja mora roke zdraviti z razkužilom, vse rane je treba razkužiti z jodom.
• Konec koncev, obrišite z brisačo (vedno mora biti čista).
• Bradavice je treba oprati tik pred molžo, za to je priporočljivo uporabiti posebno pralno steklo. Kupite ga lahko v kateri koli specializirani trgovini.

Do danes obstaja veliko število pasem govedi. Seveda je težko izbrati najprimernejšo pasmo zase. Na samem začetku bi se morali odločiti za namen vzreje živali, so potrebne za proizvodnjo mlečnih izdelkov ali za meso. Če potrebujete oboje, je smiselno razmisliti o možnostih za mesne in mlečne pasme..